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美國(guó)人主食吃什么
美國(guó)人的飲食習(xí)慣和我們的是不一樣的,那么美國(guó)人主食吃什么呢,下面我們一起來(lái)看看吧。
美國(guó)人吃午餐和吃晚餐之前通常要喝點(diǎn)雞尾酒,但在加利福尼亞州,人們大都喝葡萄酒。吃主食之前,一般都要吃一盤色拉。炸磨茹和炸洋蔥圈可作為開胃食品,牛排、豬排和雞(腿)為主食,龍蝦、貝殼類動(dòng)物以及各種魚類甚至包括淡水魚被統(tǒng)稱為海鮮。炸土豆條是深受人們喜愛而且?guī)缀醭闪吮夭豢缮俚氖澄。另外?yīng)特別注意的一點(diǎn),如有吃剩的食物,一定要打包帶回家,以免浪費(fèi)。
他們講究吃的是否科學(xué)、營(yíng)養(yǎng),講求效率和方便,一般不在食物精美細(xì)致上下工夫。早餐時(shí)間,一般在8時(shí),內(nèi)容較為簡(jiǎn)單,烤面包、麥片及咖啡,或者還有牛奶、煎餅。午餐時(shí)間通常在中午12時(shí)至1時(shí),有時(shí)還會(huì)再遲一點(diǎn)。午餐也比較簡(jiǎn)單。許多上班、上學(xué)人員從家中帶飯萊,或是到快餐店買快餐,食物內(nèi)容常常是三明治,漢堡包,再加一杯飲料。
主要是各種面包和肉食,烤過(guò)的.切片面包夾培根肉和臘腸之類的,肉有牛肉,豬肉,野兔,野豬,海貍,駝鹿等,禽類有家雞,家鵝,火雞,野鴨,雉雞,松雞,鵪鶉等,魚類也是以鯖魚,沙丁魚,金槍魚等海魚為主。
蔬菜則有各種沙拉和土豆泥,調(diào)味用黑胡椒和美式芥末等,還有干奶酪和白脫油也是十分常見的佐料,受南歐移民的影響,吃焗蝸牛,意粉和披薩餅的也比較多,東海岸緬因州有吃龍蝦和牡蠣的習(xí)俗,東南部佛州會(huì)選用牛蛙和短吻鱷作為燒烤的食材,南部靠近墨西哥的幾個(gè)州吃玉米卷,少數(shù)人喜歡西班牙燴飯的,但是絕對(duì)不會(huì)用東亞人的電飯鍋來(lái)做就是了。
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