海蠣子燉豆腐湯的做法
引導(dǎo)語(yǔ):海蠣子是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物,相信很多人都吃過(guò),那么自己在家要怎樣做一份海蠣子燉豆腐湯呢?接下來(lái)是小編為你帶來(lái)收集整理的'海蠣子燉豆腐湯的做法,歡迎閱讀!
用料
主料
生蠔 250g
毛豆腐 250g
調(diào)料
姜 適量
食鹽 適量
做法步驟
1.海蠣子用涼水沖幾次,洗凈備用。
2.將豆腐切塊備用。
3.鍋倒入適量水,將豆腐塊、姜、蔥花一起放入,根據(jù)個(gè)人口味加入適量鹽,大火煮開。
4.鍋開后加入海蠣子。
5.鍋再開一次就可以出鍋了,可視個(gè)人口味加點(diǎn)胡椒粉,也可不加。
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