鯽魚蘿卜豆腐湯的做法

　　導(dǎo)語：鯽魚俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細(xì)頭、鮒魚、寒鮒、喜頭、鯽殼、河鯽 。常見于歐亞地區(qū)，為常見淡水魚，屬于輻鰭魚亞綱鯉形目鯉科鯽屬。下面是小編收集的鯽魚蘿卜豆腐湯的做法，歡迎大家參考。

　　鯽魚蘿卜豆腐湯的做法

　　1.兩條小鯽魚洗凈備好，白蘿卜和嫩豆腐備好

　　2.鍋內(nèi)放油，放入從姜蒜炒香

　　3.放入鯽魚小火慢煎至魚身變硬

　　4.加入2大碗水燒開，轉(zhuǎn)小火慢燉至魚湯變白

　　5.豆腐切塊，蘿卜擦絲

　　6.魚湯煮好后，可以先將魚撈出來吃掉，然后下入豆腐煮至入味

　　7.最后加入白蘿卜煮熟，調(diào)入鹽和雞精即可

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