炒白蘿卜的做法大全
本文導(dǎo)讀:白蘿卜怎么炒好吃?炒白蘿卜的做法有哪些呢?今天小編教你素炒白蘿卜的做法。
素?zé)滋}卜的制作材料:
主料:白蘿卜200克
輔料:香菜100克
調(diào)料:植物油10克,鹽3克
素?zé)滋}卜的.特色:
色澤幽雅,清香美味。
素?zé)滋}卜的做法:
1.將白蘿卜洗凈、去皮、切塊。香菜洗凈。
2.植物油放鍋中加熱,油熱后放入蘿卜快炒,炒透后加入水和鹽,用文火燒至爛熟,再放入香菜略燒即可。
健康提示
白蘿卜又名萊服,蘿卜,具有下氣寬中,消積化滯,潤(rùn)肺除痰之功。對(duì)于胸悶氣喘,食欲減退、咳嗽痰多等有食療作用,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),白蘿卜含有豐富的維生素A、維生素C、淀粉酶、氧化酶、錳元素。近年來,認(rèn)為蘿卜有抗癌效用,其原因之一是所含豐富的維生素A,可以抵制癌細(xì)胞生長(zhǎng),另外,它所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺,從而起到抗癌作用。
食物相克
白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。
香菜:服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí),不宜服用香菜,以免降低補(bǔ)藥的療效。
【炒白蘿卜的做法大全】相關(guān)文章:
清炒白蘿卜的美食做法12-07
關(guān)于涼拌白蘿卜的做法04-06
紅燒白蘿卜的做法指導(dǎo)11-21
辣油白蘿卜美食做法12-08
苦瓜炒什錦的做法03-25
苦瓜炒蝦仁的做法03-23
炒雞的美食做法11-28
涼拌白蘿卜絲做法04-01
蝦仁炒苦瓜做法03-23
素炒苦瓜的做法介紹03-25