飲食補(bǔ)鈣的注意事項(xiàng)-孩子吃什么食品補(bǔ)鈣
孩子處在長(zhǎng)身體的階段,一定要保證體內(nèi)鈣的攝入量,這樣才能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。媽媽們?cè)谌粘I钪芯鸵⒁饬耍嘌芯垦芯渴匙V,注重孩子營(yíng)養(yǎng)搭配。下面是CNrencai小編收集整理的飲食補(bǔ)鈣的注意事項(xiàng)_孩子吃什么食品補(bǔ)鈣,歡迎閱讀參考!!
飲食補(bǔ)鈣的注意事項(xiàng)
要養(yǎng)成營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食習(xí)慣。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦每日鈣的攝入量為800毫克,一般每天喝1~2杯牛奶,吃些豆制品等,基本可滿足日常所需,如需額外補(bǔ)鈣,也要在均衡飲食的基礎(chǔ)上補(bǔ)。
補(bǔ)鈣同時(shí)注意補(bǔ)維生素D,它有助于促進(jìn)鈣吸收,但要咨詢醫(yī)生,因?yàn)槊總(gè)人需要補(bǔ)充鈣和維生素D的劑量不同。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成年人每日維生素D的攝入量為200個(gè)國(guó)際單位。
堅(jiān)持鍛煉和常曬太陽(yáng)也是補(bǔ)鈣的好幫手。運(yùn)動(dòng)對(duì)維持骨密度十分重要,每天至少運(yùn)動(dòng)半小時(shí)可延緩骨量流失,快走、慢跑、騎自行車等都是不錯(cuò)的選擇。建議每天至少曬半小時(shí)太陽(yáng),陽(yáng)光中的紫外線可以幫助身體合成維生素D,促進(jìn)鈣吸收。
孩子吃什么食品補(bǔ)鈣
1.牛奶
牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,是人體鈣的最佳來(lái)源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。故牛奶被稱為最"接近完美的食品",最理想的`天然食品。
2.酸奶:
酸奶還是鈣的良好來(lái)源,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。
3.奶酪
奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
4.豆類食品
豆類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,大多豆類都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。但媽媽請(qǐng)緊記,一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){,防止一次喝得過(guò)多,以免蛋白質(zhì)過(guò)敏。
擴(kuò)展閱讀:孕婦補(bǔ)鈣的食譜
1、黃豆排骨湯
原料:250g豬排骨,100g黃豆,3g蔥花,適量精鹽。
做法:
第一步,用溫水將黃豆浸泡5小時(shí)以上,然后洗干凈。
第二步,把豬排洗干凈剁成小塊。
第三步,將準(zhǔn)備好了的黃豆和豬排放入其中,加入適量清水,加蓋煮至沸騰,將湯里的泡沫撈盡,文火煲至少三小時(shí)。
第四步,將精鹽和蔥花放入湯中,一道美味營(yíng)養(yǎng)的黃豆排骨湯就做成了。
功效:黃豆中含有大量的鈣元素,是孕婦補(bǔ)鈣的最佳選擇食品。據(jù)科學(xué)計(jì)算可知,每100g黃豆中含有367mg鈣。
2、燒香菇鵪鶉蛋
原料:10個(gè)鵪鶉蛋,100g青菜,50g香菇,5g蔥,5g姜,20g植物油,5g香油,10g淀粉,適量醬油、雞精和食鹽。
做法:
第一步,先給煮熟的鵪鶉蛋去殼。
第二步,接下來(lái)將青菜洗干凈之后切成條,用溫水泡軟后去蒂,切成片。
第三步,把鵪鶉蛋放入燒熱了的油鍋里炸稱金黃色,此時(shí)加入蔥、姜、香菇和青菜炒至熟透。
第四步,最后放入鹽和醬油,在淋上適量的香油即可。
功效:香菇含有一種一般蔬菜沒(méi)有的重要物質(zhì)——麥淄醇。這種物質(zhì)被人體吸收之后會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素D,而維生素D可促進(jìn)鈣元素的吸收,并且增強(qiáng)人體抵抗細(xì)菌的能力,也是孕婦補(bǔ)鈣的首選菜肴之一。
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