用電飯煲怎么做蛋糕
電飯煲怎么做蛋糕
蛋糕再也不用只能用烤箱做啦,電飯鍋也可以做出香噴噴的`蛋糕哦,快讓我們一起來看看怎么制作吧!
工具/材料
面粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油。
操作方法
1、打幾個蛋,然后把雞蛋黃和雞蛋清分開。
2、然后打蛋清,攪拌均勻。
3、打幾下就是這樣子的了。
4、加一點鹽。
5、再加一勺糖。
6、一邊打一邊放糖。
7、就這樣持續(xù)打一段時間,大概十幾分鐘后,就看起來像奶油的樣子了,這時候就差不多了。
8、再來處理蛋黃,里面放一些糖。
9、放幾勺面粉,不要放多哦!
10、再加一些牛奶!
11、攪拌好。
12、把剛剛打好的奶油狀的蛋清倒進(jìn)一部分,上下攪拌。
13、攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清。
14、把電飯鍋燒熱,放一些油,以免等會兒蛋糕粘鍋。
15、把剛剛攪拌好的奶油蛋清和蛋黃倒入電飯鍋,就可以開始蒸啦!
16、蒸好就是這樣啦!
17、好啦,自制的蛋糕就做好了。
特別提示
這個過程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
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