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雪蓮花怎么吃

時(shí)間:2021-02-19 14:27:16 飲食文化 我要投稿

雪蓮花怎么吃

  雪蓮花,因其頂形似蓮花,故得名雪蓮花,簡稱雪蓮。雪蓮花性溫,味甘苦,入肝、脾、腎三經(jīng),具除寒、壯陽、調(diào)經(jīng)、止血之功,用于治療陽痿、腰膝軟弱、婦女月經(jīng)不調(diào)、崩漏帶下、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及外傷出血等癥。那么雪蓮花怎么吃呢?來讓CN人才網(wǎng)小編給大家說說吧。

  1、雪蓮花酒

  原料:雪蓮15克、枸杞10克、紅花10克、白酒2500毫升。

  做法:將所有材料和白酒一起放入大的酒瓶內(nèi),密封浸泡15日之后即可飲用。每日早晚各飲一次,每次10~20毫升為宜。

  功效:祛濕止痛,對(duì)風(fēng)濕及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肩周炎、老年性腰腿痛有療效。

  2、雪蓮花茶

  原料:雪蓮花5克。

  制法:雪蓮花放入茶杯中,沖入沸水適量,浸泡10~20分鐘后飲用,每日一劑。

  功效:可祛濕止痛,適用于類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)炎引起的關(guān)節(jié)疼痛、麻木、四肢不溫等。

  3、雪蓮烏雞湯

  原料:雪蓮20克、烏雞1只,蔥、姜、鹽、糖、味精、食用油各適量。

  做法:鍋中熱油后,下蔥、姜炒出香味,再加鹽、糖,放入烏雞、雪蓮,加入清水,大火燒開后轉(zhuǎn)文火燉大約45分鐘即可,出鍋后吃肉喝湯。

  功效:適用于調(diào)理腸胃、平衡內(nèi)分泌、除火祛斑,能有效改善身體狀態(tài),增強(qiáng)體質(zhì)。

  4、雪蓮烏雞煲

  原料:雪蓮20克,烏雞一只(一斤左右),蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。

  制法:精煉油加熱,下蔥、姜炒出香味,下鹽、糖透,下烏雞、雪蓮,加水大火燒滾后文火燉約45分鐘,肉爛后停火,起煲,吃肉喝湯。

  功能:補(bǔ)腎壯陽,調(diào)經(jīng)補(bǔ)血,適用調(diào)理腸胃,平衡內(nèi)分泌,自然除火祛斑,能改善身體狀態(tài),以補(bǔ)體,調(diào)節(jié),增強(qiáng)體質(zhì)。

  5、雪蓮乳鴿煲

  原料:雪蓮10克、枸杞10克、肉蓯蓉10克、山藥150克、乳鴿1只,蔥段、姜絲、料酒、鹽各適量。

  做法:鍋中燒熱油,放入山藥翻炒至變金黃色,出鍋待用;乳鴿切小塊,肉蓯蓉用熱水泡軟后切成片;將乳鴿、肉蓯蓉、枸杞、山藥一同放入砂鍋中,加清水、料酒、蔥段和鹽,用小火燉約20分鐘即可食用。

  功效:補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、抗衰老。

  6、雪蓮花瘦肉湯

  原料:雪蓮花30克,豬瘦肉150克,調(diào)味品適量。

  做法:將雪蓮花洗凈;瘦肉洗凈,切塊,放入鍋中,加清水適量煮開,爾后下雪蓮花,煮至瘦肉熟后,加蔥花、食鹽、味精、豬脂、姜末、胡椒等適量調(diào)味服食。

  功效:可調(diào)經(jīng)止血,適用于月經(jīng)不調(diào),經(jīng)來量多等。

  7、雪蓮牛筋湯

  原料:牛蹄筋100克,雪蓮、雞冠花、香菇各10克,火腿15克,生姜、蔥花、料酒、食鹽各適量。

  做法:將牛筋泡軟洗凈,切成段,再放入蒸碗中;將雪蓮花和雞冠花放在牛筋四周,擺上香菇和火腿片,加入生姜、蔥花、料酒、食鹽,上籠蒸大約3小時(shí)左右即可食用。

  功效:活血化淤、通絡(luò)止通,適用于氣滯血淤引起的頭痛。

  8、雪蓮羊肉湯

  原料:雪蓮30克、黃羊肉100克,蔥花、姜末、胡椒粉、食鹽各適量。

  做法:將雪蓮花洗凈;羊肉洗凈后切成塊,用沸水煮約5~10分鐘,取出用冷水浸泡去掉膻味;鍋中燒開水,放入羊肉和雪蓮花,煮至羊肉變熟后,加入蔥花、姜末、胡椒粉、食鹽調(diào)味,煮開后即可食用。

  功效:健脾溫腎,可適用于腎虛陽痿。

  9、雪蓮甲魚湯

  原料:雪蓮10克,甲魚一只(300克左右),蔥姜少許,鹽味精適量。

  制法:沙鍋中加水至三分之二,大火燒開,下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開后文火燉至甲魚殼酥爛,回入少許鹽,味精即可。

  功能:滋陰補(bǔ)陽,生津益氣,適用于男子補(bǔ)陽。

  中醫(yī)應(yīng)用

  溫腎壯陽。用于腎虛陽痿、腰膝酸軟;用于女子月經(jīng)不調(diào)、崩漏、帶下。前者配伍冬蟲夏草泡酒飲用,后者配伍峨?yún)、黨參,燉雞食用。

  溫經(jīng)散寒。用于婦女少腹冷痛、閉經(jīng)、胎衣不下等證。雪蓮花15克,加白酒或黃酒100毫升,泡7天,每服10毫升,1日2次。

  祛寒化痰。用于肺寒咳嗽、痰多、色白。雪蓮花全草1-1.5克,研末沖服,1日3次。

  祛風(fēng)除濕。用于風(fēng)濕痹痛,關(guān)節(jié)曲伸不利。雪蓮花50克,切段,白酒500毫升,浸泡10天,每次10毫升,1日2次;蛞匝┥徎ㄗ⑸湟杭∪庾⑸,每次2-4毫升,對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有一定療效。

  用于雪盲、牙痛。雪蓮花6-12克,生吃或水煎服。

  用于外傷出血。雪蓮花適量,搗爛敷患處。

  美容面膏

  可加速皮膚的.新陳代謝,減少皺紋,使皮膚保持光澤、豐滿。延緩衰老。并且對(duì)面部雀斑、肝斑等有良好的療效。

  具體配方

  25克雪蓮粉(一朵),20毫升蘆薈鮮汁,30毫升黃瓜汁,生雞蛋1只,面粉10克左右,砂糖5克,香精少許。調(diào)勻,置于冰箱中可延長使用期。經(jīng)此膏敷面,經(jīng)40-45分鐘,敷面膏就會(huì)干燥,結(jié)膜。這時(shí)以清水輕輕地將膏體洗掉,每周堅(jiān)持1次,幾次后即感到皮膚明顯光滑,富有彈性。只要做1個(gè)月,就會(huì)顯出相當(dāng)好的效果,堅(jiān)持下去會(huì)使皮膚白嫩、紅潤,而且對(duì)雀斑、黑斑有明顯療效,還能使凍瘡或留有疤痕的皮膚復(fù)原。

  對(duì)黃褐斑,可用雪蓮粉30克、綠豆粉15克,用少許雞蛋白調(diào)勻,每天涂斑3次,經(jīng)過一個(gè)月,黃褐斑、肝斑等可逐漸淡化。

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