大寒節(jié)氣孕婦吃什么

　　大寒是冬季六節(jié)氣之一，此時天氣寒冷已極，故名大寒。大寒的養(yǎng)生，要著眼于“藏”。意思是說，人們在此期間要控制自己的精神活動，保持精神安靜，把神藏于內(nèi)不要暴露于外。這樣才有利于安度冬季。大寒進(jìn)補(bǔ)的食物量逐漸減少，多添加些具有升散性質(zhì)的食物，以適應(yīng)春天萬物的升發(fā)。廣東佛山民間有大寒節(jié)瓦鍋蒸煮糯米飯的習(xí)俗，糯米味甘，性溫，食之具有御寒滋補(bǔ)功效。安徽安慶有大寒炸春卷的做法。那么孕婦在大寒節(jié)氣應(yīng)該吃什么?小編這就為大家來介紹。

　　1.炒雙菇

　　原料：水發(fā)香菇、鮮蘑菇等量，植物油、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量。

　　制作方法

　　(1)香菇、鮮蘑洗凈切片。

　　(2)炒鍋燒熱入油，下雙菇煸炒后，放姜、醬油、糖、黃酒繼續(xù)煸炒，使之入味，加入水燒滾。

　　(3)放味精、鹽，用水淀粉勾芡，淋上麻油，裝盤即可。

　　2.牛奶粥

　　配料：牛奶半斤，粳米100克。

　　做法：粳米掏洗干凈，放入鍋內(nèi)倒入清水，大火煮費(fèi)后，改用文火煮至六成熟，加入牛奶，繼續(xù)煮至成粥。

　　功效：潤肺通腸，補(bǔ)虛養(yǎng)血。

　　3.糖醋胡蘿卜絲

　　配料：胡蘿卜半斤，姜、糖、醋、鹽、味精、植物油適量。

　　做法：胡蘿卜洗凈切絲，生姜切絲備用。炒鍋燒熱放油(熱鍋涼油)隨即下姜絲，煸炒出香味倒入胡羅卜絲，煸炒2分鐘后放醋、糖、繼續(xù)煸炒至八成熟，加入鹽至菜熟后入味精調(diào)味，盛盤即可。

　　功效：下氣補(bǔ)中，利胸膈，調(diào)腸胃，安五臟。(現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜中含有“琥珀酸鉀鹽”，是降低血壓的有效成分，高血壓患者也可榨汁飲之。)

　　4.白胡椒煲豬肚湯

　　原料：白胡椒、豬肚、味精、鹽、白芝麻和醬油。

　　做法

　　(1)把豬肚反復(fù)用水沖洗凈。

　　(2)把白胡椒打碎，放入豬肚內(nèi)，并留少許水分。

　　(3)把豬肚頭尾用線扎緊，慢火煲1個小時以上(至豬肚酥軟)，加鹽調(diào)味即可。另外，湯煲好后的豬肚酥爛滑軟，切條裝盤，再撒上白芝麻和鮮醬油，是一道非常不錯的冷盤。

　　提示：可以用于治療胃寒、心腹冷痛。其實(shí)，這道湯煲成以后呈現(xiàn)牛奶般的乳白色，不僅濃厚暖心具有不一般的飲食藥療效果，而且還非常美味，可以作為冬天的一道家常菜。

　　5.紅杞田七雞

　　配料：枸杞子15克，三七10克，母雞1只，姜20克，蔥30克，紹酒30克，胡椒、味精適量。

　　做法：活雞宰殺后處理干凈，枸杞子洗凈，三七4克研末，6克潤軟切片，生姜切大片，蔥切段備用。雞入沸水鍋內(nèi)焯去血水，撈出淋干水分，然后把枸杞子、三七片、姜片、蔥段塞入雞腹內(nèi)，把雞放入氣鍋內(nèi)，注入少量清湯，下胡椒粉、紹酒;再把三七粉撒在雞脯上，蓋好鍋蓋，沸水旺火上籠蒸2小時左右，出鍋時加味精調(diào)味即可。

　　功效：補(bǔ)虛益血。(其性溫和，老年人及久病體虛，月經(jīng)、產(chǎn)后血虛者均可食用。)

　　孕婦的.保暖事項

　　1.天氣冷了，懷孕了，不想運(yùn)動?即使是來了寒冷的冬天，坐著不動都是不好的。冬季堅持鍛煉，是很重要的一項孕婦冬季保健內(nèi)容，孕婦鍛煉可以增強(qiáng)體質(zhì)，減少疾病，還可以幫助分娩。孕婦在冬季可以在室內(nèi)做孕婦體操，注意做操的時候，動作要輕柔，運(yùn)動量不要太大。運(yùn)動出汗后，孕媽們可以使用親潤的豆乳滋養(yǎng)沐浴露來洗澡，清潔身體的同時還可以為肌膚補(bǔ)充，舒緩干燥瘙癢。

　　2.孕婦冬季保健還要從飲食上出發(fā)，孕媽們應(yīng)該多吃清潤滋補(bǔ)的，并且能夠為身體補(bǔ)充能量，幫助身體御寒的食物，例如葡萄干、蜂蜜、牛肉、羊肉等食物，這些食物除了能夠為身體補(bǔ)充能量外，還可以為胎兒補(bǔ)充營養(yǎng)。

　　3.因為身邊的人擔(dān)心孕婦會冷，所以會讓孕婦穿很多衣服，其實(shí)冬天保暖衣服不用穿得太多。因為孕婦的新陳代謝快，容易出汗，穿得太多吹風(fēng)后反而容易感冒。在保暖衣物的選擇上，孕媽們可以選擇純棉質(zhì)地的保暖內(nèi)衣，配上大衣，適當(dāng)搭配上圍巾和帽子進(jìn)行保暖。

　　4.冬天孕婦保暖少不了兩樣?xùn)|西，暖氣和暖寶寶。孕婦怕冷，很多孕媽都會把暖氣的溫度調(diào)得比較高。其實(shí)暖氣溫度調(diào)得太高并不好，溫度太高空氣中的水分蒸發(fā)過快會讓肌膚很容易感到緊繃干燥。冬季開暖氣室內(nèi)溫度最好控制在23-26攝氏度之間，同時孕媽們在室內(nèi)應(yīng)該準(zhǔn)備一瓶親潤豆乳滋養(yǎng)保濕噴霧，在感到肌膚干燥的時候噴一下舒緩滋潤肌膚。

　　5.外出的時候，很多女性都會使用暖寶寶來溫暖身體，那么孕婦能不能用暖寶寶呢?婦幼保健專家指出，孕婦最好不要用暖寶寶，因為胎兒對于母體的氣溫是非常敏感的，使用暖寶寶會使人體溫度過度升高，可能會導(dǎo)致胎兒畸形。

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