家常水煮肉片怎么做
家常水煮肉片不會(huì)做?下面小編就來(lái)教教你吧。
食材:油菜適量、瘦豬肉適量、泡椒適量、花椒適量、雞蛋適量、芝麻適量
做法步驟
1、切好的肉片用淀粉、鹽、料酒 雞蛋抓勻,備用。
2、上好漿的肉片腌制20分鐘。
3、油菜洗凈焯水,焯好的`青菜放在大腕里。
4、鍋中放油燒熱。
5、下入腌好的肉片。
6、翻炒肉片變色成出備用。
7、鍋中留底油,爆香花椒,下入泡椒 郫縣豆瓣炒出香味后倒入麻辣燙油。
8、加入適量高湯或者清水,放適量鹽,燒開(kāi)。
9、把肉片滑入鍋中的水中,撥散開(kāi)稍煮。
10、全部倒在剛才的菜上面,在肉片上面撒上比較大量的花椒和干辣椒 芝麻。
11、另起一鍋,倒入油,燒燙。
【家常水煮肉片怎么做】相關(guān)文章:
家常水煮肉片怎么做好吃01-30
水煮肉片的家常做法02-21
水煮肉片怎么做07-30
水煮肉片怎么做好吃01-25
水煮肉片的做法01-23
家常水煮魚(yú)的做法怎么做12-30
水煮魚(yú)的家常做法怎么做07-30
水煮肉片的做法步驟01-30
川菜水煮肉片的做法介紹01-17