月子美食做法
第一步
準(zhǔn)備200g雞肉,大半碗藥材酒,適量的姜片和紅糖
第二步
藥材酒是用元肉,北芪,黨參,沙參,玉竹,枸杞,紅棗,冰糖和30度以下的米酒一起浸泡半年以上做成的,要放在陰涼處保存,注意不要污染了
第三步
鍋里面不放油,放入姜片和雞肉一起翻炒
第四步
倒入藥酒和適量的紅糖,中火煮
第五步
煮開(kāi)之后轉(zhuǎn)小火,將雞肉煮熟
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