炒土豆絲的做法

　　第一步

　　炒土豆絲的做法非常簡單，初學(xué)者也很容易學(xué)會，那么具體的做法步驟是什么呢？

　　準(zhǔn)備食材，土豆兩個、蒜適量、干辣椒適量、花椒適量。

　　第二步

　　將土豆去皮切成絲、蒜切末、干辣椒去籽切段備用。

　　第三步

　　鍋中倒入適量的油，油溫六七成熱的.時候，放入花椒和干辣椒爆出香味。

　　第四步

　　將蒜末放入鍋中，煸炒出香味。

　　第五步

　　將土豆絲放入鍋中，煸炒勻均。

　　第六步

　　出鍋前撒少許鹽和雞精調(diào)味，再淋少許香油，翻炒勻均即可。炒土豆絲就這樣做好了，是不是比較簡單呢，炒土豆絲的做法，還包括炒青椒土豆絲的做法、炒酸辣土豆絲的做法等。

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