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芝士土豆泥的做法

時間:2021-03-28 13:06:12 飲食文化 我要投稿

關(guān)于芝士土豆泥的做法

  味濃濃的芝士味加上軟綿綿的土豆泥,真是一個絕妙的搭配,吃了一次就會讓你永遠(yuǎn)記住了它的味道,時不時就惦記著下次什么時候才有機會到餐館上在吃上一頓。其實,芝士土豆泥的做法很簡單,完全可以在家自己做,那樣有意義有經(jīng)濟實惠多了,下面就來給你介紹下它的做法吧。

關(guān)于芝士土豆泥的做法

  做法一:

  材料:土豆1個、馬蘇里拉奶酪50g、洋蔥、胡蘿卜、肉末、青紅椒、黑胡椒、食鹽、黃油

  步驟:

  1、將土豆切成小塊放進鍋里蒸熟;

  2、將洋蔥、胡蘿卜切成小小的丁狀,肉剁成肉末狀;

  3、熱鍋,放進黃油,融化后放進洋蔥、胡蘿卜和肉末,炒熟后倒進蒸熟的'土豆上,撒上黑胡椒和食鹽,等到不燙手的時候帶上手套,將所有的食材都攪合到一起;

  4、將奶酪撲在土豆泥上,上面放上青紅椒末;

  5、放進微波爐,叮上3—5分鐘即可。

  做法二:

  材料:土豆1個、胡蘿卜、培根、洋蔥、馬蘇里拉奶酪、番茄醬、黃油、胡椒粉、黑胡椒

  步驟:

  1、將土豆切成小塊,蒸熟,然后搗爛;

  2、將洋蔥、胡蘿卜切丁,熱鍋后,放進黃油,將洋蔥丁和胡蘿卜丁倒進鍋中翻炒;

  3、將培根放進鍋里一起翻炒,炒到培根的邊緣出現(xiàn)的焦焦的感覺;

  4、倒入番茄醬,撒上食鹽和黑胡椒粉,一起炒勻;

  5、將奶酪切絲,把土豆泥裝進烤碗,倒上洋蔥、胡蘿卜和培根,上面鋪上芝士;

  6、放進烤箱,20度,是放上層烤十分鐘,看到奶酪變軟融化就可以了。

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