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嘎魚(yú)燉豆腐的做法

時(shí)間:2021-05-31 13:12:20 飲食文化 我要投稿

嘎魚(yú)燉豆腐的做法

  嘎魚(yú)燉豆腐是一道美味的佳肴,那么嘎魚(yú)燉豆腐的'做法是什么呢?下面就跟隨小編一起來(lái)看看吧!

嘎魚(yú)燉豆腐的做法

  所屬分類(lèi):豆制品、水產(chǎn)、午餐、朋友聚餐、一家三口;

  需要烹飪時(shí)間:10~30分鐘;

  烹飪難度:切墩(初級(jí))。

  做嘎魚(yú)燉豆腐所需食材:

  主料:嘎魚(yú)適量,北豆腐適量,蔥姜蒜適量,花椒大料適量,料酒適量,醬油適量,鹽雞精適量

  嘎魚(yú)燉豆腐的做法步驟:

  1.準(zhǔn)備材料,蔥姜蒜切好

  2.先小火煎一下嘎魚(yú)煎至兩面微黃即可

  3.撈出備用,將蔥姜蒜花椒大料爆香

  4.將嘎魚(yú)放入鍋中倒入適量開(kāi)水,料酒,醬油煮開(kāi)

  5.放入切好的豆腐,放鹽雞精,中小火燉20分鐘左右

  6.完成出鍋~

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