麻辣魚頭燉豆腐的做法

　　麻辣豆腐魚是一道變形菜，融合了麻婆豆腐的`底子加上豆瓣魚的神髓。具體做法，大家一起來看看！

　　豆腐洗凈切片；香蔥洗凈切蔥花；姜去皮洗凈切絲

　　一半姜絲放在處理好的魚頭上，倒入料酒抹均勻，腌制片刻

　　熱鍋倒油，放姜絲和火鍋底料炒香

　　倒入清水煮開，放生抽和鹽攪拌均勻

　　放魚頭煮十五分鐘

　　放豆腐再煮一分鐘

　　撒蔥花，起鍋裝盤即可

【麻辣魚頭燉豆腐的做法】相關(guān)文章：

川味麻辣涼拌豆腐干做法04-06

砂鍋魚頭美食的做法12-10

麻辣涼拌豬皮的做法11-29

麻辣涼拌雞的做法04-05

美食麻辣拌的做法12-13

麻辣魚的美食做法11-29

燉牛腩的美食做法12-10

麻辣帶魚美食做法12-11

麻辣雞塊美食做法12-10

亂燉美食做法12-02