美味的臘肉炒竹筍做法
菜譜簡介
臘肉是朋友從四川寄給我的,臘肉的薰香滲入到清爽的`竹筍當中,甘香可口,非常好吃。
材料
臘肉,竹筍,辣椒,蒜苗,姜,料酒,鹽
1.將臘肉汆水切片。
2.竹筍汆水切片。
3.準備好姜、蒜。
4.起油鍋,爆香姜蒜,下臘肉煸炒,然后再加竹筍。
5.加料酒、適量的鹽調味就好了。
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