2014年夏季冰淇淋店 利潤(rùn)可觀讓人心動(dòng)
隨著夏天的到來,創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)“冷”行業(yè)的黃金季節(jié)已經(jīng)來到,對(duì)冰淇淋銷售前景的美好預(yù)期讓商家動(dòng)心,開一家冰淇淋專賣店是很容易想到的投資。
一家成功的冰淇淋專賣店,一天的營(yíng)業(yè)額一般在3000元以上,利潤(rùn)可觀,成為一部分創(chuàng)業(yè)者的不二致富“捷徑”。
據(jù)了解,目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的冰淇淋專賣店主要有兩種經(jīng)營(yíng)模式。比較普遍的是批發(fā)代銷的方式,門檻不高,但同質(zhì)化嚴(yán)重。還有一種就是連鎖加盟店的形式,有一定的門檻,條件卻十分優(yōu)厚,店里的設(shè)備、制作冰淇淋的配料均由統(tǒng)一渠道配送供應(yīng),省心省力。
生意不錯(cuò)的'張老板介紹,他的暴冰雪冰淇淋專賣店有30平米,雇用了3個(gè)員工,屬于中檔店。
前期投入包括裝修、人工、房租、加盟、進(jìn)貨,大約需要25000元。由于店面位置靠近超市、社區(qū)、學(xué)校,“我的店里環(huán)境質(zhì)樸大方,很有“味道”,冰淇淋價(jià)格也不高,品種豐富變化多,所以,吸引了眾多“冰點(diǎn)愛好者”,附近住的人也愿意進(jìn)來坐坐,放松一下。每天銷上二三千不成問題。除此之外,我還配合快餐和燒烤來賣,相互補(bǔ)充,基本沒有淡季,一年到頭收益十分可觀,最少也能賺個(gè)20多萬的”。
開家專營(yíng)店,設(shè)備投資1.8萬元左右,店面積5-10平方米,電源220伏,員工1-2人,流動(dòng)資金1000元以上即可。除了經(jīng)營(yíng)冰淇淋外,還可銷售快餐、飲料、燒烤等,如經(jīng)營(yíng)得當(dāng),半月就能收回投資。
如果流動(dòng)售貨,則車站、碼頭、影劇院、歌廳、學(xué)校等人流量較大的地方均可設(shè)點(diǎn),現(xiàn)做現(xiàn)賣,除了銷售冰淇淋系列產(chǎn)品外,還可銷售其他冷飲產(chǎn)品。
冰淇淋店每月收支明細(xì)表:
房租3000元
水電費(fèi)300元
工商稅務(wù)費(fèi)600元
雇員工資1000元/人
毛利4000-7000元
近年來,冰淇淋的產(chǎn)量穩(wěn)步提高。近三年,我國(guó)冰淇淋產(chǎn)量保持在120萬噸左右,預(yù)計(jì)今年冰淇淋的產(chǎn)量可完成140萬噸。據(jù)統(tǒng)計(jì),今年1至4月,冰淇淋的生產(chǎn)比去年同期平均增長(zhǎng)了30%以上,最高達(dá)50%,市場(chǎng)發(fā)展勢(shì)頭良好。中國(guó)冰淇淋消費(fèi)已經(jīng)從防暑降溫開始轉(zhuǎn)向不分季節(jié)的休閑享受。(提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目要認(rèn)真比對(duì)考察,謹(jǐn)防受騙)
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