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大學(xué)生情侶開面包店的創(chuàng)業(yè)故事
一家由大學(xué)生情侶開的面包店有著特別好的生意，兩個主人公每天從早到晚忙的像一個陀螺。小店生意每天都很紅火，80后情侶王印波和李慧宇一直是忙個不停，雖然他們的工作相對于在寫字樓上班的同學(xué)要累一些，但是收入要遠超哪些同學(xué)們，而且他們有信心把自己的面包品牌擴大，再開幾家連鎖店！
在多家糕點店實習(xí)了兩年
3月25日，在長春市崇智路與花園街交會處，面包店小老板王印波忙完早晨那一撥客人以后，開始為下午的客流做準(zhǔn)備。
王印波和李慧宇畢業(yè)于吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，兩個人是同學(xué)，都是80后，學(xué)的是食品專業(yè)，但在大四以前，兩個人對制作面包并不了解，完全沒有接觸過，大四時，他們決定要開一家面包店，自己創(chuàng)業(yè)做老板。
大四實習(xí)時，兩個人選擇到知名的糕點連鎖店內(nèi)實習(xí)，王印波在后廚，李慧宇在前臺負責(zé)銷售收銀。剛開始王印波也只是從事一些端托盤、裝袋的基本工作，但時間長了慢慢接觸到了制作面包和糕點的工藝。
前前后后，兩個人在多家糕點店進行實習(xí)，學(xué)到了一些知名糕點店的配方。兩年的時間里，兩個人攢下了約2萬元錢。2012年5月份，加上家人的贊助，兩個人總共投入約10萬元錢，在崇智路與花園街交會處開了這家面包店。
開店后月賺3萬領(lǐng)先同學(xué)
在最初開店時，兩個人以為每天能賣到1000元錢就已經(jīng)很知足了，可現(xiàn)在每天能賣到3000元，每天都要用掉兩筐雞蛋四五袋高筋面粉，除去投入月凈收入3萬元。
兩人的同學(xué)目前工資基本都是幾千元，兩個人的月收入遙遙領(lǐng)先于其他同學(xué)。
剛開始的時候，只有王印波和李慧宇兩個人忙活，由于人手有限，只能是做多少賣多少，往往到了下午的時候就要拉上卷簾門，但還常常有人敲門來買。
兩個人已經(jīng)畢業(yè)4年多，到現(xiàn)在都沒有一起出去旅游過，現(xiàn)在店里面雇了3個人幫忙，王印波和李慧宇依然是制作面包的“主廚”，今年，兩個人打算去西藏旅游。
創(chuàng)業(yè)就要從小做起
王印波說，女朋友李慧宇和他想的一樣，正是因為兩個人心往一處想，共同努力才有了今天，兩個人已經(jīng)相處了5年，馬上就要買車，今年差不多就要結(jié)婚了。
對于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)這個問題，可能有些人會覺得上了大學(xué)然后去開面包店，是不是上了大學(xué)沒什么用了？其實不是，雖然大學(xué)生創(chuàng)業(yè)在起步階段可能是小作坊小買賣，但這種模式是應(yīng)該鼓勵的，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)應(yīng)該從小做起，但又不能一直停留在小作坊的水平，大學(xué)生本身的文化水平，會讓他放寬視野，在產(chǎn)品質(zhì)量等方面進行提高，可能就會將創(chuàng)業(yè)越做越大。
雖然市場上面包生意非常火，但是像這兩個大學(xué)生的經(jīng)營的面包店的生意的紅火的現(xiàn)狀是非常地少見的，以上文章為大家介紹的故事，對于將要畢業(yè)的大學(xué)生們來說，絕對是一個非常好的學(xué)習(xí)案例。對于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，想好了做什么就去做什么，只要打好基礎(chǔ)，加上肯努力，就算一時半會不能成功，反正還年輕，做什么都來得及。
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