七夕節(jié)吃什么應(yīng)景
導(dǎo)語:七夕節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)民間節(jié)日,在這一天人們是如何慶祝的呢?大家都會(huì)吃什么呢?一起了解一下吧!
七夕節(jié)最普遍的習(xí)俗,就是少女們?cè)谄咴鲁跗叩囊雇磉M(jìn)行的`各種七巧活動(dòng)。舊時(shí)風(fēng)俗,農(nóng)歷七月七日夜(或七月六日夜),穿著新衣的少女們?cè)谕ピ合蚩椗瞧咔笾乔,稱為“七巧”。七巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗(yàn)巧,做些小物品賽巧,擺上些瓜果七巧,各個(gè)地區(qū)的七巧的方式不盡相同,各有趣味。近代的穿針引線、蒸巧饃饃、烙巧果子、生巧芽以及用面塑、剪紙、彩繡等形式做成的裝飾品等亦是七巧風(fēng)俗的延伸。
品嘗瓜果
在福建,七夕節(jié)時(shí)要讓織女欣賞、品嘗瓜果,以求她保佑來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉以及一個(gè)上香爐。一般是齋戒沐浴后,大家輪流在供桌前焚香祭拜,默禱心愿。女人們不僅七巧,還有七子、七壽、七美和七愛情的。
而后,大家一邊吃水果,飲茶聊天,一邊玩七巧游戲,七巧游戲有兩種:一種是“卜巧”,即用卜具問自己是巧是笨;另一種是賽巧,即誰穿針引線快,誰就得巧,慢的稱“輸巧”,“輸巧”者要將事先準(zhǔn)備好的小禮物送給得巧者。
吃酥糖
在我國(guó)一些地方的糕點(diǎn)鋪,這一天還要制作一些織女形象的酥糖,俗稱“巧人”“巧酥”,出售時(shí)又稱為“送巧人”,民間認(rèn)為,吃了這種“酥糖”的人會(huì)變得心靈手巧。
吃巧巧飯
在我國(guó)山東,這一天要吃巧巧飯,七巧的風(fēng)俗十分有趣:七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里,七巧活動(dòng)以后,她們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。她們還把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思淚”,因?yàn)槭桥@煽椗鄷?huì)所致。
吃七寶羹
七夕中午,敬祀七娘媽,舊時(shí)人們要備瓜果菜肴七盤,胭脂花粉七件,剪刀七把,燃香七柱,酒盞七個(gè),筷子七雙,小型紙橋七乘,看來,熱情好客的泉州人,把七娘媽的六位姐姐也全部請(qǐng)來了,共慶“七娘媽生”。至于供品以“七”為數(shù),與中國(guó)傳統(tǒng)文化中數(shù)的思維模式有關(guān),即“數(shù)七”為陽(yáng)數(shù)之一,是吉樣之?dāng)?shù)。如泉州民俗以正月初七為人的生日,需取菜果七樣做羹,名七寶羹。七月初七為“重七”,亦是吉日,把織女演化為七娘媽,可能也與“數(shù)七”有關(guān)。
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