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盂蘭盆節(jié)的各地習(xí)俗介紹
貴州省
畢節(jié)地區(qū)、黔南州、黔西南州 等地，“燒包”時(shí)，以包砌塔，用香燭繞包塔一圈，留一缺口排成陣型，寓意亡者領(lǐng)取紙錢(qián)之路，紙錢(qián)包均為寸厚，每?jī)砂g夾上畫(huà)有駿馬的紙片一張，稱(chēng)之為“駝錢(qián)馬”。燒包前，于圈外置金屬質(zhì)盆一個(gè)，內(nèi)盛半盆清水。盆上擱有貴州用來(lái)夾取煤炭的“夾鉗”一個(gè)(也稱(chēng)“火鉗”，類(lèi)似北方的“火筷子”)以及菜刀一把。寓意為防止無(wú)主的孤魂野鬼靠近。
河北省
泊頭市、南皮縣七月十五攜帶水果、肉脯、酒、楮錢(qián)等前往祖先墓地祭掃。并持麻谷至田梗，稱(chēng)為「薦新」。廣平縣中元節(jié)以時(shí)鮮食物祭拜祖先，并準(zhǔn)備果蔬、蒸羊送給外孫，稱(chēng)為「送羊」。清河縣七月十五上墳祭掃，以蒸面羊贈(zèng)送女兒。
山西省
永和縣讀書(shū)人于此日祭魁星。長(zhǎng)子縣的牧羊人家于中元節(jié)屠羊賽神，俗傳如此可使羊只增加生產(chǎn)。又贈(zèng)肉給諸親戚，家貧無(wú)羊者則蒸面作羊形來(lái)代替。陽(yáng)城縣農(nóng)家以麥屑作成貓、虎及五谷之形，于田間祭祀，稱(chēng)為「行田」。馬邑縣民中元節(jié)以麥面作兒童的形狀，名為「面人」，互贈(zèng)親戚家的小孩。忻縣農(nóng)民于中元節(jié)在田梗上掛五色紙。
河南省
商丘縣中元祀地官時(shí)，懸掛紙旗于門(mén)口，傳說(shuō)可以防蟲(chóng)。孟津縣中元節(jié)放風(fēng)箏.郲縣七月十五日在門(mén)前畫(huà)一灰圈，在圈內(nèi)焚燒紙公以祭拜祖先。
山東省
長(zhǎng)島漁民以木板秫稽制成小船，上貼一紙條「供××使用」，或供溺海者的牌位，再裝上食物、衣帽、鞋襪等用具，然后點(diǎn)燃蠟燭，由已婚的男子將小船放入海中。沾化縣各各家采麻柯及新鮮草葉搭棚子，稱(chēng)為「麻屋」，請(qǐng)祖先牌位于其中祭祀。獨(dú)陵縣稱(chēng)中元節(jié)為掐嘴節(jié)，家家吃粗茶淡飯。
陜西省
臨潼縣七月十五日燒紙祭麻姑。城固縣中元節(jié)農(nóng)家會(huì)飲，稱(chēng)為「掛鋤」。延緩農(nóng)家，中元節(jié)早晨至田間，擇取最高、最茂密的稻穗，掛上五色紙旗，名為「田旛」。
江蘇省
吳縣居民中元節(jié)以錫箔折錠，沿路焚化，謂之「結(jié)鬼緣」。儀征縣各地尚流行一種紙鬼，內(nèi)藏碗燈，有賭鬼、酒鬼、大老官等等。宜興縣中元節(jié)河中放四艘船，一艘放焰口，一艘載佛婆念佛，一艘燒錫箔紙錠，一艘放河燈。東縣鄉(xiāng)民于此日吃扁食，是一種以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河燈時(shí)，在船尾點(diǎn)綴紅紅綠綠的紙燈，稱(chēng)為「度孤」。
四川省
四川省俗以中元祭祖燒袱紙。即將紙錢(qián)一疊、封成小封，上面寫(xiě)著收受人的稱(chēng)呼和姓名，收受的封數(shù)，化帛者的姓名及時(shí)間。俗傳七月十五鬼門(mén)關(guān)閉，各家都要「施孤送孩」。成都一帶人們用紙?jiān)富ūP(pán)」，上放紙錢(qián)及供果，端在手上，在屋內(nèi)邊走邊念：「至親好友，左鄰右舍，原先住戶(hù)，還舍不得回去的亡魂，一切孤魂野鬼，都請(qǐng)上花盤(pán)，送你們回去羅!」說(shuō)完后端到屋外焚化。
浙江省
嘉善縣以中元節(jié)下雨為水稻豐收之兆。桐廬縣民中元節(jié)晚上鳴鑼撒飯于野，稱(chēng)之「施食」。浙東的盂蘭盆會(huì)，請(qǐng)廿四位老太太「走八結(jié)」，一邊念經(jīng)。天臺(tái)中元節(jié)吃「餃餅」，筒類(lèi)似春卷。又有放路燈的習(xí)俗，以六個(gè)壯丁為一組：一人敲鑼、一人打梆、一人提燈籠、一人沿途撒鹽米、一人沿途擺設(shè)香燭(插在一片蕃薯或芋頭上)，一人沿途擺設(shè)一塊豆腐及一飯團(tuán)(置于一片大樹(shù)樹(shù)上)，大約每隔百來(lái)步設(shè)一處祭品。
浙西南(處州一帶)稱(chēng)此節(jié)為“七月半”又稱(chēng)“鬼節(jié)”。晚上一般不讓小孩子在外面，因?yàn)樾『⒌男氖羌儩嵉�，眼睛是明亮的，能看�?jiàn)大人看不見(jiàn)的東西
江西省
吉安人中元節(jié)焚紙，錠然而禁止孕婦折紙錠。據(jù)說(shuō)孕婦折的紙錠，焚化后鬼拿不動(dòng)，送到陰間也無(wú)益處。放焰口時(shí)，法師向臺(tái)下擲包子、水果。傳說(shuō)婦女搶取包子一個(gè)，次年就可得子。小孩搶得包子，一生可不受驚嚇。安遠(yuǎn)縣祭祖，先于七月十二日起焚香泡茶，早晚上供。至十五夜燒楮衣冠，紙錢(qián)祭送。
福建省
永�？h中元節(jié)，已嫁之女子須回家祭祖。福州方言稱(chēng)中元為「燒紙衣節(jié)」。已嫁之女準(zhǔn)備父母之衣冠袍笏置于箱中，以紗籠之，名為「紗箱」，送父母家。閩中中元有普度之俗，無(wú)論城鄉(xiāng)必定舉行，其經(jīng)費(fèi)則由人沿門(mén)募集。即使極貧窮之家，也會(huì)想盡辦法籌款來(lái)應(yīng)付。有諺語(yǔ)道：「普度不出錢(qián)，瘟病在眼前。普度不出力，矮爺要來(lái)接」。舉行普度時(shí)，也有子弟樂(lè)團(tuán)之演出。閩南地區(qū)也是過(guò)整個(gè)月的鬼節(jié)。閩北地區(qū)浦城縣七月半會(huì)請(qǐng)親人吃飯，做點(diǎn)小吃點(diǎn)心之類(lèi)的，最普遍的就是大街小巷都賣(mài)“火把”(浦城方言有點(diǎn)類(lèi)似把面條打結(jié)放在油里榨出)。
廣東省
曲江縣瑤族人七月十五日祭祖，又祭狗頭王，以小男童及女童穿花衣歌舞酬神。歸善縣民以七月十四日為中元節(jié)。據(jù)傳因當(dāng)年元兵南下，為了避兵災(zāi)，故提早一天過(guò)節(jié)。澄�？h中元節(jié)祭祖先及灶神。德慶州中元以冬葉裹粉作餅，名為「架橋」，用以祭祖。古代的潮陽(yáng)縣施孤時(shí)，有錢(qián)人家還會(huì)買(mǎi)下犁耙、水車(chē)，甚至窮人家的女孩，分別寫(xiě)在紙片上，施食時(shí)也把紙片撒下。買(mǎi)不起農(nóng)具或娶不起老婆的，可以憑單領(lǐng)取。
廣西
桂林地區(qū)的人多以七月十四為鬼節(jié)，整個(gè)節(jié)日應(yīng)該是以七月七開(kāi)始到七月十四晚上，其過(guò)程就是迎接祖先和送祖先，追祭祖先的過(guò)程;有的地方從七月七開(kāi)始迎接祖先，有的是七月十三迎接祖先，但是七月七也是都要“恭飯”(就是祭祀);七月十四晚送別祖先，晚飯前祭祀后 到晚上十點(diǎn)左右進(jìn)行送祖先儀式，同時(shí)將寫(xiě)有祖先名諱(關(guān)于寫(xiě)多少代祖先各個(gè)家庭不一)的“錢(qián)包”及 擔(dān)夫、引路大王的“錢(qián)包”紙錢(qián)等物于路口燒去灑米水飯等儀式送別祖先;其過(guò)程繁雜嚴(yán)肅是當(dāng)?shù)貎x式最為復(fù)雜的節(jié)日，是當(dāng)?shù)厝讼喈?dāng)重視的節(jié)日，其重視程度是除春節(jié)(當(dāng)?shù)赜^念中元宵節(jié)也屬于春節(jié)，包括“小年”)外，是和中秋、清明、端午一樣重要的節(jié)日。
陽(yáng)山人以七月十四日為目連節(jié)，多殺鴨祭祖，當(dāng)日路無(wú)行人，名為「躲鬼」。在廣西壯族自治區(qū)，中元節(jié)也稱(chēng)“鴨子節(jié)”，人們認(rèn)為亡靈可以站在鴨子上，通過(guò)鴨子的運(yùn)載在陽(yáng)間和陰間自由穿梭。另外也有的“燒包”習(xí)俗，一般是先祭祖，然后是給孤魂野鬼燒衣物。祭祖的酒菜是必須要放在扁平笸箕內(nèi)，意為野鬼不得搶奪。
云南省
騰越人祭祖后焚包，又用黃瓜一只，刻成船形，叫「黃瓜船」，與包一起焚化。
湖南省
邵陽(yáng)人于農(nóng)歷七月十二前后“接老客”，于農(nóng)歷七月十五晚焚化紙包、燒香拜祖，曰“送老客”。紙包內(nèi)包有寸厚紙錢(qián)，紙包正面書(shū)祖上名諱，包好后須在背面書(shū)‘封’字。十五當(dāng)晚，焚燒封包越多，火勢(shì)越大，表示家族越發(fā)興旺。
湖北省
麻城人每逢農(nóng)歷七月十五前后，必宰牲畜，接本姓之姑姑團(tuán)聚過(guò)節(jié)，焚燒紙錢(qián)祭拜逝去先人。祭祀當(dāng)天，先獻(xiàn)上葷食與白酒，并“饅頭”飯，竹筷平攤于飯菜之間，燈火齊明，還要訴接祭之言。各家男丁親自在紙錢(qián)上打印制作紙錢(qián)，燒紙畢，跪拜先人。之后合家聚筵。節(jié)日可以選擇七月十三到十六日間的任一天進(jìn)行。
新加坡
華人的傳統(tǒng)節(jié)日中元節(jié)在新加坡特別熱鬧，持續(xù)長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月之久，超越所有其他華人傳統(tǒng)節(jié)日。不說(shuō)別的，單單在陰歷七月期間的歌臺(tái)遍地開(kāi)花，通常一個(gè)晚上十幾場(chǎng)，每場(chǎng)觀眾至少一兩千名。另外每晚還有多場(chǎng)中元宴會(huì)，一個(gè)月下來(lái)，參與中元節(jié)活動(dòng)的民眾少說(shuō)也有六七十萬(wàn)人次，包括辦歌臺(tái)、宴會(huì)、購(gòu)買(mǎi)福物與祭品等等的開(kāi)銷(xiāo)，整個(gè)中元節(jié)的總花費(fèi)估計(jì)是上億元。
中元節(jié)已演變?yōu)?ldquo;多元節(jié)”
中元節(jié)是新加坡一道奇特的風(fēng)景線(xiàn)，是具有新加坡特色的民俗活動(dòng)，據(jù)說(shuō)，這也是新加坡的另一個(gè)世界第一。不是說(shuō)其他華人聚居地區(qū)就沒(méi)有中元節(jié)活動(dòng)，但是搞得如此熱火朝天，遍地開(kāi)花，似乎只有新加坡。
一直有人質(zhì)疑中元節(jié)活動(dòng)的正面意義，新加坡不是早已進(jìn)入高科技時(shí)代了嗎?人們?cè)趺催�那么熱衷于祭鬼活動(dòng)?新加坡人是怎么讓電腦與“好兄弟”(民間因避諱，把鬼稱(chēng)為“好兄弟”)“和平共處”的呢?
盡管中元現(xiàn)象幾十年來(lái)一直受到批評(píng)，但是至今依然興盛不衰，可見(jiàn)其生命力之頑強(qiáng)。德國(guó)19世紀(jì)哲學(xué)家黑格爾有個(gè)著名的命題：存在必有其合理性。中元現(xiàn)象能在新加坡延續(xù)百余年，必有它的道理，不是簡(jiǎn)單一句“封建迷信”就能說(shuō)得清的。聯(lián)合早報(bào)在2001年8月12日有則帶分析性的報(bào)道，指出中元節(jié)在新加坡實(shí)際上已演變成“多元節(jié)”。
中元節(jié)的正面作用
中元節(jié)新加坡有著正反兩面的作用，此節(jié)日的現(xiàn)象也應(yīng)正反兩面看，才能全面而且客觀地看待和理解。
負(fù)面作用無(wú)非為宣揚(yáng)迷信，造成一定程度的環(huán)境污染。
正面作用則可分為四點(diǎn)：
一、重溫“甘榜精神”。由于城市化的推進(jìn)，過(guò)去的甘榜(鄉(xiāng)村)都成了城鎮(zhèn)，當(dāng)年的厝邊(鄰居)各奔東西，中元宴給所有人提供了一個(gè)聚會(huì)敘舊的機(jī)會(huì)。同個(gè)組屋區(qū)的居民，也借這次機(jī)會(huì)聯(lián)絡(luò)感情。
二、增進(jìn)同業(yè)友情。中元集會(huì)讓同一商業(yè)中心、巴剎做生意的人之間加強(qiáng)了聯(lián)系，彼此增進(jìn)了感情。
三、為慈善事業(yè)籌款。各慈善團(tuán)體、社區(qū)組織會(huì)利用機(jī)會(huì)難得的中元宴會(huì)籌募義款。
四、給民間俗文化一個(gè)展現(xiàn)的舞臺(tái)。
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