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2023年中秋放假安排時間表
2023年中秋放假安排時間
2023年9月29日(星期五)-2023年10月6日(星期五)共放假8天,2023年10月7日、8日正常上班調(diào)休。
關(guān)于中秋節(jié)的習俗
賞月
在中秋節(jié),我國自古就有賞月的習俗,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風更盛,據(jù)《東京夢華錄》記載:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面,牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺,一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月,并擺上食品或安排家宴,團圓子女,共同賞月敘談。
明清以后,中秋節(jié)賞月風俗依舊,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。
吃月餅
我國城鄉(xiāng)群眾過中秋都有吃月餅的習俗,俗話中有:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,“月餅”一詞,最早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中,那時,它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團圓的象征。
月餅最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代,有了專門制作月餅的作坊,月餅的制作越越來越精細,餡料考究,外型美觀,在月餅的外面還印有各種精美的圖案,如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,都成為天下人們的心愿,月餅還被用來當做禮品送親贈友,聯(lián)絡感情。
中秋節(jié)的意義
1、秋收的喜悅
八月十五的月亮圓又圓,而且中秋節(jié)最常見的食品就是月餅,它也代表了秋收的果實,讓人們享受節(jié)日里的親情,而且在民間會有饋送月餅的習俗,這樣融洽親友和鄰里的關(guān)系,然后商家會生產(chǎn)出各類的月餅,讓廣大的消費者食用,而且中秋也讓瓜果豐收,讓人們感受到豐收的喜悅。
2、團圓慶賀
團圓慶賀是中秋節(jié)俗的主旨。月圓是我們生活的目標,團圓是中國人追求的生活境界。而中秋節(jié)也預示著團圓,在這一天,與家人賞著同一輪圓月,如果是遠離故土的人們,也會寄托對家鄉(xiāng)團圓的向往和親人的思念。如果能夠回到家的,通過舉杯仰天慶祝,月圓人圓花好,事順業(yè)順家興。
3、中秋節(jié)定為秋季長假
中國的文化博大精深,節(jié)俗豐富,貼近人民生活的本性,體現(xiàn)人與自然協(xié)調(diào)的理念,中秋節(jié)是全球華人共享的傳統(tǒng)大節(jié),也是傳承民族精神的重要載體,而且在國際上有著很大的影響力,這個時候會放秋季小長假,讓家人團圓,一起來品嘗秋天豐收的成果,這對于社會的良性運行、經(jīng)濟活動的開展,都有著現(xiàn)實的積極意義。
4、增添時代發(fā)展的新習俗
中秋節(jié)在傳承中曾經(jīng)出現(xiàn)過斷裂,隨著不斷的置換和更新,又被社會民眾增添了新的風俗內(nèi)容,比如在城市里可以舉辦賞月茶會,給社區(qū)民群創(chuàng)造交流的機會和氣氛,以融洽社區(qū)鄰里關(guān)系。還可以舉辦一些燈會和詩會,讓民眾享受到豐收的喜悅之情。
中秋節(jié)吃什么?
1、喝桂花酒
人們經(jīng)常在中秋時吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點、糖果最為多見。中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)代,人們多是拿紅酒代替。
2、吃藕盒子
中秋食藕,也是寄團圓之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片,每兩片間下端相連,中間夾肉、文蛤等調(diào)制而成的餡,外拖面煎至金黃,此又稱藕餅,與月餅有異曲同工之妙。目前市場上藕的品種主要有兩種,即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕,該品種質(zhì)地優(yōu)良,肉質(zhì)細嫩,鮮脆甘甜,潔白無瑕。中醫(yī)認為,藕經(jīng)過煮熟以后,性由涼變溫,對脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰,益血的功效。
3、吃田螺
民間認為,中秋吃田螺,可以明目。中秋前后,是田螺空懷的時候,腹內(nèi)無小螺,肉質(zhì)特別肥美,因此是食田螺的最佳時節(jié)。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習慣。
4、廣東吃芋頭
廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。當?shù)剡有中秋吃芋頭的習慣,潮汕有俗諺:“河溪對嘴,芋仔食到”。八月間,正是芋的收成時節(jié),農(nóng)民都習慣以芋頭來祭拜祖先。