立秋是什么意思
立秋是什么意思,2015年立秋是幾月幾日。立秋是二十四節(jié)氣之一,那么立秋是什么意思,立秋是什么時(shí)候,下面介紹立秋是什么意思相關(guān)信息。
立秋是什么意思 含義一
秋”就是指暑去涼來,意味著秋天的開始。從文字角度來看,“秋”字由禾與火字組成,是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼,再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié)!对铝钇呤蚣狻罚“七月節(jié),立字解見春(立春)。秋,揪也,物于此而揪斂也。”
立秋是什么意思 含義二
立秋時(shí)間是在農(nóng)歷七月初一前后(公歷8月7-9日),太陽到達(dá)黃經(jīng)135°時(shí)。立秋又稱交秋,但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。由于全國各地氣候不同,秋季開始時(shí)間也不一致。氣候?qū)W上以每5天的日平均氣溫穩(wěn)定下降到22℃以下的始日作為秋季開始,這種劃分方法比較符合各地實(shí)際,但與黃河中下游立秋日期相差較大。立秋以后,我國中部地區(qū)早稻收割,晚稻移栽,大秋作物進(jìn)入重要生長發(fā)育時(shí)期。秋的意思是暑去涼來,秋天開始。古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時(shí)刻,一直很重視這個(gè)節(jié)氣。
2015年立秋也就是2015年8月8日,也就是農(nóng)歷6月二十四日。
立秋是不是就涼快了
民間有“立秋3日涼風(fēng)至”的說法,但立秋后大部分地區(qū)仍以晴、陰相間的天氣為主,降雨天氣不明顯,氣溫仍可達(dá)到31-33℃,日平均氣溫仍屬偏高狀態(tài),天氣依然“悶熱”。但是,由于早晚和午間的溫差變大,一早一晚人們的體感溫度將比前幾日偏低一些。
立秋后會(huì)出現(xiàn)秋老虎天氣。秋老虎是我國民間指立秋以后短期回?zé)崽鞖狻R话惆l(fā)生在8、9月之交,持續(xù)日數(shù)約7-15天。形成秋老虎的原因是控制我國的西太平洋副熱帶高壓秋季逐步南移,但又向北抬,在該高壓控制下晴朗少云,日射強(qiáng)烈,氣溫回升。這種回?zé)崽鞖鈿W洲稱之為“老婦夏”天氣,北美人稱之為“印第安夏”天氣。
由于我國地域遼闊,“秋老虎”的表現(xiàn)略有所不同,如華南的秋老虎要比長江流域的.來得遲,一般推遲2-4個(gè)節(jié)令。另外,每年秋老虎控制的時(shí)間有長有短,半個(gè)月至二個(gè)月不等;有時(shí)秋老虎來了去,去了又回頭。“秋老虎”天氣,雖然氣溫較高,但總的來說空氣干燥,陽光充足,早晚不是很熱,不至于熱得喘不過氣來。
再說,秋季是夏季與冬季的過渡季節(jié)。立秋后,進(jìn)入秋季,太陽的直射點(diǎn)從11°32′N南移到5°57′N。隨著太陽直射點(diǎn)南移,白天時(shí)間縮短,日照時(shí)數(shù)日趨減少,給予北半球的光和熱一天天減少。太陽輻射的減弱,使地面在白天能得到的熱量漸漸減少。而夜晚延長,地表向太空輻射的熱量反而增多。由于地面吸收的熱量漸漸少于地面散失的熱量,氣溫開始出現(xiàn)由高轉(zhuǎn)低的趨勢。
2015立秋習(xí)俗吃什么
茄子
民諺有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好時(shí)候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚,于立秋當(dāng)日吃下。經(jīng)過了苦夏,人們的體重大都要減少一點(diǎn)。秋風(fēng)一起,胃口大開,想吃點(diǎn)好的,增加一點(diǎn)營養(yǎng),補(bǔ)償補(bǔ)償夏天的損失,北方人謂之“貼秋膘”。吃味厚的美食佳肴當(dāng)然首選吃肉,“以肉貼膘”。東北立秋要吃黃瓜。杭州一帶立秋流行食秋桃。立秋時(shí)大人孩子都要吃秋桃,每人一個(gè),吃完把核留起來。等到除夕時(shí)把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼,認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。四川東、西部還流行喝“立秋水”,即在立秋正刻(老皇歷中都標(biāo)有具體時(shí)間),全家老小各飲一杯,據(jù)說可消除積暑,秋來不鬧肚子。山東萊西地區(qū)則流行立秋吃“渣”,就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉”的俗語。這么多食俗大都為防痢疾,足見對秋季腹瀉的防范意識(shí)。民間對節(jié)氣多數(shù)講究與吃和防病有關(guān),說明自古就非常關(guān)注生活健康。
西瓜
與立春的“咬春”相類,京津等地區(qū)立秋有“咬秋”的習(xí)俗。據(jù)說立秋時(shí)吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉!督蜷T雜記.歲時(shí)風(fēng)俗》:立秋之時(shí)食瓜,曰咬秋,可免腹瀉。西瓜是從西北傳入中原,所以叫西瓜,有詩贊:下咽頓除焰火氣,入齒便作冰雪聲。西北立秋前后西瓜剛進(jìn)入采摘期,所以立秋吃西瓜本身就是一種嘗鮮。此風(fēng)俗約在清代影響南方,立秋江浙滬等地的西瓜已進(jìn)入末市,人們對立秋吃西瓜的原由作出了種種解釋。有人講立秋西瓜可消除暑日積結(jié)的淤氣,有的人講可以為過冬積聚“陽威”,而實(shí)際上只是北方風(fēng)俗的影響而已。但有一點(diǎn)應(yīng)予承認(rèn),那就是立秋以后,天氣逐漸涼爽,西瓜上市量日趨減少,立秋日人們再吃一吃西瓜,有依依惜別之意。
立秋時(shí)臺(tái)灣周圍海域的水溫仍然偏高,所以此時(shí)的漁獲還是多屬於暖水魚,如東部的海域可以捕獲到鮮美的立翅旗魚,在高雄外海有小串、烏賊、澎湖附近則有?、蝦可以捕獲。這個(gè)節(jié)氣也是臺(tái)灣龍眼的盛產(chǎn)期。人們相信吃了龍眼肉,子孫會(huì)做大官,而且龍眼又稱為“福圓”,所以有俗諺:食福圓生子生孫中狀元。
貼秋膘
伏天人們胃口差,所以不少人都會(huì)瘦一些。清朝時(shí),民間流行在數(shù)伏這天以懸秤稱人?當(dāng)然大多是稱小孩,將體重與立夏時(shí)對比來檢驗(yàn)肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。那時(shí)人們對健康的評判,往往只以胖瘦做標(biāo)準(zhǔn)。瘦了當(dāng)然需要“補(bǔ)”,彌補(bǔ)的辦法就是到了立秋要“貼秋膘”,吃味厚的美食佳肴,當(dāng)然首選吃肉,“以肉貼膘”。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點(diǎn)的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
立秋各地飲食習(xí)俗
東北
在我們東北,家里一般是吃餃子或者包子。大概與東北人豪爽的性格有關(guān),我們習(xí)慣叫“搶秋膘”。我搶你碗里的一個(gè)餃子,秋天就能體格健壯,補(bǔ)上夏天流掉的油水。有意思的是,隨著減肥的熱潮,女孩子都很珍惜“苦夏”帶來的成果,也希望在立秋吃餃子的時(shí)候被別人多搶走幾個(gè)餃子,這預(yù)示著減肥成果會(huì)一直保持到冬天,不再發(fā)福。
北京
北京、河北一帶民間流行“貼秋膘”。伏天人們胃口差,所以不少人都會(huì)瘦一些。清朝時(shí),民間流行在數(shù)伏這天以懸秤稱人?當(dāng)然大多是稱小孩,將體重與立夏時(shí)對比來檢驗(yàn)肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。那時(shí)人們對健康的評判,往往只以胖瘦做標(biāo)準(zhǔn)。瘦了當(dāng)然需要“補(bǔ)”,彌補(bǔ)的辦法就是到了立秋要“貼秋膘”,吃味厚的美食佳肴,當(dāng)然首選吃肉,“以肉貼膘”。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點(diǎn)的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
江南
江南一帶有立秋日吃西瓜的習(xí)俗。立秋吃水果叫“咬秋”。過去在杭州一帶流行食秋桃。立秋時(shí)大人孩子都要吃秋桃,每人一個(gè),吃完把核留起來。等到除夕這天,把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼,人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。
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