膠東的七夕習(xí)俗介紹
膠東棲霞七月七有這樣的風(fēng)俗,按農(nóng)時來說,有句農(nóng)顏是“六月六看谷秀,七月七看谷米”。意思是到了農(nóng)歷的六月六田里的谷物開始秀穗,待到七月七顆粒已基本飽滿,豐收在望。為了迎接豐收,在這一天,家家戶戶都有烙面果子的習(xí)俗。做法是用油、牛奶、雞蛋、糖把面粉和好,再用模子(磕子)印成各種樣式的面果子,然后在鍋中烤烙,名為磕餅。面果子形狀大小不一,有圓的,有花、葉、桃等植物類的,有魚、雞、貓等動物類。面果子做好后用長線將其串在一起成長串,中間夾上早熟的蘋果桃李等瓜果,尾部系上多色花布,掛在新高梁桿上供孩子們玩耍零食,或掛在墻壁為裝飾品,或饋贈鄰居孩子以示愛戴。另外,棲霞西南部和招遠(yuǎn)東南部及萊陽西北部三縣市交界處一般在7月6日做吃“火燒”(大和小的在鍋里烤鈸的'面果子)。為何要在7月6日做原因不清,有的說是過去一些饞婆娘等不到7月7日而延續(xù)的。
另外,神話傳說天上的織女向往人間,私自下嫁牛朗。王母娘娘用她的發(fā)簪劃出一條天河將其二人分隔兩邊。每年的七月七由喜鵲搭橋相會。據(jù)說這一日有情人夜晚在葡萄架下約會能白頭諧老,夜深還能聽到牛郎織的私語。這一日及前幾天如逢陰雨連綿,稱其“姐姐哭”,即盼望相會的日子。從前民間小女有 “生巧牙”集體吃“乞巧飯”,舉行“請姐姐”等乞求活動,以求心靈手巧。入夜小女們各自拿著長串的預(yù)示豐收的小面果子,掛在井臺邊,圍成一圈,圈中桌子上擺放上用各種豆子生成的嫩牙,俗稱“巧牙”,請七仙女品嘗并乞求傳授手巧心靈。大家兩人一組,相向拍手唱謠:“一拍巴掌一月一,姐姐教我納鞋底;二拍巴掌二月二,姐姐教我繡花鞋;三拍巴掌三月三,姐姐教我做針線;四拍巴掌四月四,姐姐教我織花布;五拍巴掌五月五,姐姐教我種五谷;六拍巴掌六月六,姐姐教我學(xué)俊秀;七拍巴掌七月七,姐姐教我撒谷米;八拍巴掌八月八,姐姐教我紡面花;九拍巴掌九月九……”直唱到十二月。故七月七稱“乞節(jié)”“乞巧節(jié)”“女兒節(jié)”“,后又稱“情人節(jié)”。
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