回族春節(jié)的風俗
回族有哪些風俗習(xí)慣? 回族群眾在飲食、服飾、喪葬等方面有這樣一些風俗習(xí)慣，下面是小編整理的回族春節(jié)的風俗，歡迎來參考！
回族的年是開齋節(jié)
回族人民一年一度最盛大的節(jié)日。其他民族稱其為“回民過年”。開齋節(jié)要過三天，第一天從拂曉開始就熱鬧起來。家家戶戶都要早早起來，打掃院內(nèi)院外、巷道廁所，給人以清潔、舒適、愉快的感覺。成年回族個個都要洗大凈、沐浴凈身。男女老少都換上自己喜愛的新衣服，小孩子也都個個把臉洗得干干凈凈，頭發(fā)梳得光光亮亮的�；刈迦罕娋蹠突顒拥膱鏊�--清真寺，節(jié)日前該維修的維修，節(jié)日里也都打掃得干干凈凈，有的地方還專門布置一番，懸掛“慶祝開齋節(jié)”的巨幅標語和彩燈。
早晨八點以后，回族群眾腋下夾一個小毯子或小拜氈，從東南西北，四面八方，匯集到清真寺。有的地方因參加會禮的回民達萬人之多，清真寺容納不下，就另選擇一個地勢平坦、寬敞干凈的場地。當阿訇宣布會禮開始，回族群眾鋪下毯子或小拜氈，脫下鞋子，立即面向圣地麥加古寺克爾白方向叩拜。
回族過年習(xí)俗
這一月，回族的生活安排得比往常要好得多。一般都備有白米、白面、羊肉、油茶、白糖、茶葉等有營養(yǎng)的食品。
對回族來說最重要的節(jié)日是開齋節(jié)，但春節(jié)仍然是回族作為中華民族的一部分非常重視的一個傳統(tǒng)節(jié)日，回民依然保留了很多屬于自己的春節(jié)習(xí)俗。
掃塵
“掃塵”也在這個時候拉開序幕。掃塵就是打掃家里的塵土。選個晴好的天氣，把家里的每個角落都要打掃一遍。每到這個時候，就要起個大早，把家具該搬得搬出來，該遮的遮上。把炕上的被褥都拿出來。讓屋里空徒四壁，好拿著大掃帚在墻上，屋頂揮來揮去，把一年的塵土都打掃干凈。
吃餃子
年三十晚上包餃子，這一天要把素日里喜歡搬弄是非的小人的“嘴”捏上。端上熱騰騰的餃子，打開預(yù)先做好的臘八醋，一家人團坐在桌前，歡聲笑語，其樂融融！孩子們卻對桌上擺的各種零食更感興趣，果殼可以隨便扔滿一地，三十晚上不能掃，叫“踩碎（歲）”。
請阿訇
回民大年三十不貼春聯(lián)，除夕夜也不放鞭炮，請阿訇則是大多數(shù)家庭必做的事情，由于一個村里一般只有一所清真寺一個阿訇，很多人也會選擇把請阿訇的事情放到年后。（阿訇，意為“教師”、“學(xué)者”，回族穆斯林對主持清真寺宗教事務(wù)人員的稱呼，是全面執(zhí)掌清真寺教務(wù)工作的穆斯林，重大節(jié)日有的回民會請阿訇到家里誦經(jīng)祈禱，回民家中紅白喜事常邀請阿訇來主持料理，也負責屠宰回族各家反芻動物等。）
年初一吃小米蒸飯和燉合菜
回族人正月初一的早晨吃小米蒸飯米飯和燉合菜，所謂的燉合菜就是將前一日燉好的牛肉，再加上白菜、粉條、木耳等等放入鍋中燉熟，有點類似于東北的酸菜燉粉條。大年初一的中午蒸包子，一般有肉餡兒和素餡兒兩種，晚上要吃面條或是合子，象征新的'一年和順、團圓、美滿。
漢民初一拜年初二回娘家，回民這兩天的習(xí)俗是守在家里不出門，從初三才開始出門拜年走親戚。
飲食。以米、面為主，吃牛、羊、雞、魚肉等。逢年過節(jié)炸“油香”、“馓子”等食品�；孛窈軔酆炔瑁写腿藭r，還要在茶里加上冰糖、紅棗等。清真風味小吃享有盛譽�；刈�(及信仰伊斯蘭教的民族)，禁食豬、血液、自死動物等不潔之物和酒，以及“誦非真主之名而宰的動物”(即非經(jīng)阿訇屠宰的動物、禽類)。其中禁食豬為最嚴格。忌諱別人在自己家里吸煙、喝酒;在吃饅頭、烙餅時，忌囫圇吃，一定要掰作兩瓣或更多的小塊吃;禁用食物開玩笑;不能用禁食的東西作比喻，如形容辣椒的顏色象血一樣紅等。
服飾。一般中年以上的男子都戴白色小帽，穿白襯衫、黑坎肩;婦女戴黑、白或綠色的蓋頭，老年婦女愛穿黑色大襟衫襖，農(nóng)村婦女喜歡穿色彩鮮艷的服裝。
喪葬。普遍實行土葬、速葬、簡葬(或稱薄葬)�；刈宸Q死亡為“歸真”。一般在三日內(nèi)即行埋葬。要請阿訇主持殯葬，將死者凈身后用白布包身土葬，用移尸匣運入墓地。
回族人民很講衛(wèi)生，飯前飯后要洗手擦凈，一般家庭都是窗明幾凈，一塵不染。他們尤其重視水源衛(wèi)生。
歷史上，回族人從出生時開始，就要請阿訇起回回名字，結(jié)婚時請阿訇證婚，死亡后請阿訇主持殯葬，各方面均受伊斯蘭教的影響。特別在飲食習(xí)慣上，回民忌吃豬肉，不吃一切動物的血和自死之動物，等等。這原是《》的規(guī)定，千百年來已經(jīng)逐漸變成了回族的風俗習(xí)慣。由于歷代統(tǒng)治階級實行反動的民族同化政策，對回民風俗習(xí)慣橫加干涉，甚至借以挑撥民族關(guān)系，制造民族糾紛，而廣大回族人民則愈加維護這些風俗習(xí)慣，同反動的民族同化政策相對抗。在這種斗爭中，伊斯蘭教曾起到回族人民加強團結(jié)、反對民族壓迫的作用。
回族除受伊斯蘭文化的影響外，由于回漢雜居和使用漢語，還日益受到中國傳統(tǒng)文化的強烈影響，作文素材《回族的風俗習(xí)慣》。明代回族人的衣著已逐漸與漢人相同，使用了漢族的姓和名。明代晚期，回族人已經(jīng)“士農(nóng)工商通與漢人相同”，但是，在共同心理狀態(tài)、經(jīng)濟生活、宗教信仰和風俗習(xí)慣等方面，回族仍表現(xiàn)出自己的特點，被認為“同類則相遇親厚”、“自守其國俗，終不肯變”。
隨著回族軍士的到處鎮(zhèn)戍屯牧，工商業(yè)者的貿(mào)易往來，官吏學(xué)者的宦游，宗教人士的傳教活動以及反壓迫斗爭后的流動遷徙，回族人逐漸形成了小集中、大分散，愈來愈分散的居住特點。在全國，回族主要與漢族雜居。在邊疆，回族與當?shù)孛褡咫s居;在內(nèi)地，回民多分布在沿水路和陸路交通線上;在農(nóng)村，回民往往自成村落;在城鎮(zhèn)，則多聚居關(guān)廂或若干條街巷。在室內(nèi)正屋中，喜貼山水花卉畫。但因為伊斯蘭教反對任何偶像崇拜，故不掛人物像和動物圖片，凡有眼睛的圖像不能張貼。不過，隨著社會的發(fā)展，這些禁忌不那么嚴格了。為了宗教活動和生活習(xí)俗上的便利，回民習(xí)慣在住地修建“禮拜寺”，明末清初則統(tǒng)稱清真寺，多圍寺而居。
在飲食上，回族人普遍吃牛、羊、駝等反芻類偶蹄食草動物，不吃馬、驢、騾、豬、狗肉，不吃動物血液和自死動物。尤其禁食豬肉�；刈搴苤v究飲食衛(wèi)生，注意淋浴和洗滌。走進農(nóng)村回族清潔整齊的屋內(nèi)，往往可看見門后房梁上吊著一個水罐，下面有通下水道的淺坑，這里是人們經(jīng)常沐浴大凈的地方。平時洗臉、洗手，則用湯瓶，而不用臉盆。湯瓶又名洗壺，它最早從阿拉伯傳入，現(xiàn)在城里的回族飯館，也常掛著一塊繪有“湯瓶”的清真木牌，有的還在湯帆”F加添“虎圖白”棍或阿文的“清真言”，以示這是地道的伊斯蘭文化。
回族有兩大節(jié)日即開齋節(jié)和古爾邦節(jié)，來源伊斯蘭教。齋戒為穆斯林“五功”之一。開齋節(jié)即是齋戒期滿的日子。一般在回歷的第九個月舉行齋戒、齋戒期滿，十月一日為開齋節(jié)。古爾邦節(jié)在開齋節(jié)后的第70天，回歷的十二月十日舉行。因為十二月十日是教徙赴麥加朝覲的最后一天，大家宰殺牛羊慶祝，聚餐聯(lián)歡。
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