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美食活動策劃方案

時間:2024-11-13 08:44:56 策劃書 我要投稿

美食活動策劃方案

  為了確保我們的努力取得實效,通常需要預先制定一份完整的方案,方案是書面計劃,具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。那么你有了解過方案嗎?下面是小編整理的美食活動策劃方案,希望對大家有所幫助。

美食活動策劃方案

  美食活動策劃方案 篇1

  美食地點:

  117幼兒園音樂廳

  美食時間:

  20xx年xx月xx日

  小班:16:00

  中班:16:20

  大班:16:40

  美食序曲:

  13:30——14:30布置場地

  負責人:丁小梅、魏紅

  14:30——15:30食品上架準備就緒

  負責人:金曉蘭、徐雅芳

  15:45——16:00伙房送餐至小小班

  負責人:葉寶法

  美食流程:

  音樂廳北門入口→→→按地面箭頭指示方向選取食品→→→找到年級區(qū)就餐→→→就餐完畢碗筷分類放入框中→→→音樂廳南大門出口。

  美食分配:

  小吃區(qū)每人自選3種食品;

  糕點區(qū)每人自選1—2種食品;

  水果區(qū)每人自選1—2種食品;

  糖水流動區(qū)由專人負責送貨上桌。

  美食天使:

  小吃區(qū):金曉蘭、葉小英;

  糕點區(qū):魏紅、段文玉;

  水果區(qū):徐雅芳、宋瑞美;

  糖水流動區(qū):葉寶法

  統(tǒng)籌:丁小梅

  美食用品清單:

  桌子:小一班11張;小二班11張;中二班12張;地下室:4張

  椅子:小一班11張;小二班11張;中一班12張;中二班12張;活動室6張

  欄桿:活動室6條;大二班2條;小一班2條;小二班2條

  盆景:會議室20盆;各班10盆

  玩具架:小一班x個;小二班x個;中一班x個;中二班x個

  標牌:入口、出口、小吃區(qū)、糕點區(qū)、水果區(qū)、糖水區(qū)、小班區(qū)、中班區(qū)、大班區(qū)

  美食尾聲:

  伙房人員:收拾餐具、器皿、殘渣

  負責人:金曉蘭

  保育員+老岳:搬運桌椅、道具、清掃場地、物品歸位

  負責人:魏紅、徐雅芳

  美食須知:

  1、16:00開始下午班老師組織幼兒有序進場。請帶班老師加強過程管理,時刻注意幼兒上下樓梯的安全,維護就餐次序,及時清點人數(shù)。

  2、小小班由陳老師、王偉珍和實習老師負責組織幼兒在班內就餐。

  3、活動結束后,除伙房人員留下收拾器具之外,其他工作人員都跟著幼兒回班。17:15分所有保育員老師和老岳集中到音樂廳開始清理場地。

  美食活動策劃方案 篇2

  一、活動背景和主旨:

  美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學們的課余生活,增強同學們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐操作能力,為構建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設,不斷提高飲食服務質量,同時也更好的`讓廣大同學支持宿管會的工作,增加知名度。

  二、活動主題:

  用我的手,造福你的口,讓美食填充你的胃

  三、主辦單位:

  10觀光農業(yè)

  四、活動時間:

  20xx年xx月xx日16:00

  五、活動地點:

  舊食堂

  六、活動流程:

  (一)活動前期:

  1、通知各小組美食節(jié)的開始時間和各類注意事項。

  2、做好美食節(jié)的物品準備工作。

  3、場地的布置。

  4、各類美食的名稱

  5、邀請嘉賓

 。ǘ┗顒又衅冢

  1、班委進行美食券的兌換

  2、生活部維持現(xiàn)場秩序

  3、宣傳部做好安全工作

  (三)活動后期:

  1、場地的整理

  2、美食券的退還

  七、活動安排:

  1、宣布美食節(jié)的開始

  2、各班級展示各自美食

  3、“美食大比拼“活動

  準備一份最拿手的美食。由老師和同學們進行評比。

  八、經費預算:

  350元左右

  九、人事安排:

  總負責:

  策劃:

  十、活動對象:

  觀光農業(yè)全體同學

  十一、注意事項:

  1、環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進行整理。

  2、美食券僅限活動餐廳使用。

  3、結束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。

  美食活動策劃方案 篇3

  一、活動目的

  在六一節(jié)到來之際,我園將舉辦“分享綠色食品,感受快樂童年”親子DIY美食節(jié)活動;顒又荚谕ㄟ^家長和孩子親手制作美食活動,一是達到創(chuàng)設幼兒親身體驗場景以促進幼兒身心、技能發(fā)展和增進家園相互交流的目的,二是通過邀請家長來園與孩子共同親手制作美食活動,讓幼兒感受各地的飲食文化,體驗動手制作家鄉(xiāng)美味食品帶來的成功喜悅感,增進親子情感交流,三是讓家長也有一個展示自己手藝的機會,讓健康美味的.綠色的食品在幼兒園得到分享,共同樹立健康綠色的飲食觀念。

  二、活動準備

  1、各班召開班級家委會,商定各班美食節(jié)自制食品種類、制作方式以及數(shù)量,并上報園辦公室。

  2、向全體家長發(fā)出邀請涵,告之家長關于活動時間、活動形式等方面的內容。

  3、各班準備美食節(jié)海報、“美食一條街”攤位布置(美食價格、介紹美食食材和制作步驟等),布置要富有童趣、吸引人。

  4、各班準備食品材料和相關物品(托盤、包裝盒、容器等);一次性手套、餐布。

  5、各班攤點邀請4名家長委員會和4名幼兒做營業(yè)員(可2名家長和2名幼兒為一組,輪流做營業(yè)員。學說吆喝詞和禮貌用語),家長自己準備圍裙)。

  三、活動要求

  1、請每位家長制作好1種自己的特色拿手食品,活動當天下午2:50將食品送達各班班主任處。(如制作好的成品:雞翅膀、鵪鶉蛋等)

  2、請每位家長還要準備現(xiàn)場制作DIY食材,和寶寶一起制作DIY美食,并和全班家長和小朋友一起分享(現(xiàn)場制作壽司、水果拼盤、三明治等)。

  3、為了保證食品安全,請家長選用新鮮的材料。

  四、活動時間暫定

  5月30日(星期五)下午3:00,各班在班上現(xiàn)場制作DIY美食,4:00帶領家長和幼兒在操場進行售賣。

  五、活動流程

  第一環(huán)節(jié):各班家長和幼兒DIY(3:00—4:00)

  1、3:00家長來園,到各自班級簽到后,和孩子一起制作DIY。各班在教師指導下班級自制食品開始。引導幼兒觀察與制作美食,和父母一起品嘗與交流,了解小吃的的名稱、味道、制作方法等。

  2、教師簡單介紹組織此次目標,讓家長和幼兒分享美食,并教育幼兒學會小小交易,并感謝班級全體家長的大力支持,各班家長和幼兒互相分享DIY美食。

  第二環(huán)節(jié):售賣家長自帶美食(4:00—5:00)1.各班提前一天通知家長自帶美食,將所有食材準備好。2.各班每份美食自行定價—2元。

  3.幼兒午餐后,由各班家長代表和教師一起布置好操場的美食攤點,放好、掛好海報。

  4.美食一條街開放,幼兒在家長的陪同下自主購買喜愛的美食進行品嘗。

  5.各班美食節(jié)所獲得的現(xiàn)金公示給每一位家長,并告之家長交由班上支配,用做班費。

  6.活動結束后,由老師和保育員完成物品整理和衛(wèi)生清理工作。

  美食活動策劃方案 篇4

  20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時,本店將通過美食節(jié)的舞臺,展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!

  舉辦金旺金秋美食節(jié),引進名廚,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力:一是引進菜系,提高酒店菜肴制作質量;二是培養(yǎng)客戶,營造納德餐飲文化。因此,酒店上下應舉全力辦好金秋美食節(jié)。

  一、活動目的.

  通過美食節(jié)活動,讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。

  二、活動原則

  實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質服務。

  三、活動賣點

  大眾的菜肴、互動的金旺,生態(tài)野味,與眾不同,大眾消費,高檔享受。

  四、活動理念

  金旺菜肴菜的個性化!

  五、活動主題

  感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。

  六、活動組織

  1、組織機構;

  2、工作分工;

  3、協(xié)調聯(lián)絡;

  4、對外宣傳;

  5、客戶營銷;

  6、活動保障;

  7、安全防護。

  七、活動內容

  (一)籌備

  1、引進菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

  2、通過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的、原則、賣點、理念、主題等信息,喚起市民的關注;

  3、加強對外聯(lián)絡,協(xié)調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

  (二)舉辦

  1、品牌金旺菜肴形象展示

  主題:有滋有味,色、香、味、形。

  方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。

  形式:通過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。

  互動:現(xiàn)場編輯短信:“金旺大酒店”發(fā)送到50120,現(xiàn)在開獎。,營造活躍氣氛。

  內容:

  (1)金旺菜肴的實物藝術形態(tài);

  (2)金旺菜肴的文化展示;

  (3)服務人員的儀表姿態(tài)。

  展區(qū)設在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。

  2、促銷活動

  主題:輕松體驗,更歡樂。

  形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。

  內容:在金旺美食節(jié)期間,對消費者一律實行12%的價格優(yōu)惠。

  明檔:

  (1)采用明檔的模式經營;點菜明檔設置在餐廳大廳,外賣明檔設置在酒店門口。

  八、活動其它

  1、廣告宣傳費用:橫幅6條,每條100元;傳單2000張,每張0.3元;圖文電臺每月3000元。

  2、增添設備費用:展臺約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。

  3、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設一、二、三等獎。

  4、菜肴原材料費用:另計。

  美食活動策劃方案 篇5

  一、活動背景

  學校的發(fā)展需要加強校園文化建設,而餐廳的文化建設是校園文化不可或缺的重要組成部分。餐廳文化建設不僅關系著學生的日常生活和學習,而且也是和諧校園建設的重要環(huán)節(jié)。餐廳建設不能只滿足于讓學生吃飽這一層面,而是必須要讓學生吃的飽吃的好,吃的舒服吃的開心。

  二、活動目的

  良好的餐廳文化氛圍,可以提高學生的就餐質量,真正的做到消費的.是食物,享受的是文明。校園美食節(jié)作為我校餐飲文化傳統(tǒng)活動之一,旨在構建和諧校園文化餐飲,保障在校學生就餐權益的同時促進各食堂菜品的推陳出新,以便更好的建設校園食堂。

  三、活動時間

  10月23日下午1:30到4:00

  四、活動地點

  木蘭路新食堂、天馬食堂、南院食堂、江邊食堂

  五、前期準備

  (一)線上線下宣傳同時進行:線上通過QQ、微信、微博廣泛宣傳;線下進行海報、擺點宣傳,與各院權益部合作進行宣傳。

  (二)聯(lián)系各職能部門以確保活動順利開展;邀請領導參與開幕式;聯(lián)系新聞記者。

  (三)合理安排工作人員,確;顒哟涡、安全。

  (四)準備活動用具

  六、活動內容

  (一)開幕式:主持人對活動進行簡要介紹、領導致詞、食堂經理致詞。

  (二)品食環(huán)節(jié):學生依次領取菜品并開始試吃。

  (三)學生對各菜品進行評價并投票,選出五道“最佳菜品”。

  (四)公布最佳菜品并對廚師進行表彰,廚師發(fā)表獲獎感言。

  (五)穿插活動:選取五名學生上臺提問關于美食節(jié)的相關問題,并發(fā)放5—10元不等的代金券。

  (六)主持人宣布活動結束,工作人員組織學生有序退場。

  七、活動后期

  (一)組織人員整理打掃活動現(xiàn)場,與各職能部門交接好工作。

  (二)進行活動總結。

  八、注意事項及應急措施

  (一)一定要與各職能部門協(xié)調好工作內容,確;顒娱_展。

  (二)如有特殊情況活動不能如期舉行,一定事先下發(fā)通知。

  美食活動策劃方案 篇6

  活動背景與目的:

  為了促進文化交流,豐富市民及游客的飲食體驗,提升城市的文化旅游形象,特舉辦“國際美食嘉年華”;顒訉R聚全球各地的特色美食,讓參與者在家門口就能享受到一場味蕾的環(huán)球旅行。

  活動時間:

  為期一周的周末及節(jié)假日,確保有足夠的時間吸引更多人群參與。

  活動地點:

  市中心廣場或大型會展中心,便于人流聚集和展示多種美食攤位。

  活動內容:

  美食攤位展示:

  邀請來自世界各地的`餐飲品牌或個體商戶,設置特色美食攤位,展示并銷售各自國家的經典美食。

  設立“美食地圖”,標注各攤位位置及特色菜品,方便游客導航。

  美食制作表演:

  邀請知名大廚現(xiàn)場演示特色菜品的制作過程,增加互動性和觀賞性。

  設立“美食DIY區(qū)”,讓游客親手制作簡易美食,體驗烹飪樂趣。

  美食文化講座:

  組織美食文化講座,邀請專家介紹各國美食的歷史、文化背景及制作方法。

  設立“美食故事墻”,展示美食背后的感人故事或傳說。

  美食評選大賽:

  舉辦“受歡迎美食獎”、“創(chuàng)意美食獎”等評選活動,鼓勵創(chuàng)新,提升品質。

  邀請知名美食評論家、網紅及普通市民參與投票,增加活動的公信力和影響力。

  娛樂表演與互動游戲:

  安排音樂、舞蹈等娛樂表演,營造歡樂氛圍。

  設立互動游戲區(qū),如美食知識問答、美食拼圖等,增加參與度和趣味性。

  宣傳策略:

  利用社交媒體、本地媒體及合作伙伴渠道進行廣泛宣傳。

  發(fā)放活動指南、優(yōu)惠券等宣傳材料,吸引更多人群關注。

  美食活動策劃方案 篇7

  一、活動目的

  通過開展美食節(jié)活動,進一步挖掘、整理、提升和弘揚xx飲食文化,促進商貿交流,打造旅游文化品牌,進一步提升我市形象,進而促進我市現(xiàn)代服務業(yè)又好又快發(fā)展。

  二、活動范圍

  本次活動以自愿參加為原則,凡在xx市范圍內面向市場經營、有固定經營場所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。

  三、活動要求

  參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護動植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業(yè)機密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國家相關規(guī)定。

  四、美食節(jié)步驟。

  嚴格評選標準,按照自愿、公正、公開、公平的原則。

 。ㄒ唬┬麄靼l(fā)動

  由主辦單位動員相關單位積極參加在報紙、電臺、電視臺、網站推出的相關美食欄目。

  (二)申報

  參加單位可直接到xx市商務局申請報名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請表"(見附件),并附上參加單位的營業(yè)執(zhí)照及有關證明的佐證材料(復印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,報名截止時間為20xx年7月30日。

 。ㄈ┖蜻x品種確定

  組委會辦公室負責對參選單位申報材料進行審查,并進行實地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),將被取消參選資格。組委會辦公室根據(jù)申報材料和實地考察意見報組委會通過,確定候選品種。

  (四)美食節(jié)主題時間

  美食節(jié)期間,開展創(chuàng)新菜點展銷活動。以市場需求為主導,展銷制作精美、新穎獨特、經濟實惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,開展“最受公眾歡迎的`菜點”評選活動。參賽企業(yè)懸掛“首屆xx美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業(yè),組委會將授予“首屆xx美食節(jié)創(chuàng)新菜定點展銷飯店”牌匾,并頒發(fā)證書。

  (五)公眾投票

  評選采取社會公眾現(xiàn)場投票和愛xx網站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。

 。⿲<椰F(xiàn)場評審

  聘請烹飪專家、營養(yǎng)專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現(xiàn)場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點。

 。ㄆ撸╅]幕式

  (1)時間:20xx年9月10日上午9時。

 。2)地點:行政大廳階梯會議室。

  (3)出席人員:市領導、相關部門領導、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。

  (4)主持人:市—政政府—分管副秘書長

 。5)議程:

  A、評選組委會辦公室將評選結果通過社會公布,并組織專門頒獎儀式授予相關的榮譽稱號、牌匾。

  B、XXX副市長致閉幕詞。

  五、組織機構

  主辦單位:xx市人民—政政府。

  承辦單位:xx市食安辦、xx市商務局、xx市文廣新局、xx市工商局、xx市旅游局、xx市食品藥品監(jiān)督管理局、xx市質監(jiān)局等單位。

  協(xié)辦單位:愛xx網站。

  為確保xx首屆美食節(jié)圓滿完成,成立美食節(jié)活動領導小組,成員組成如下:

  美食節(jié)活動領導小組成員:

  xx、xx、xx

  1、策劃宣傳組:

  設策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組:主要負責活動總體方案、實施方案等各項方案的策劃、起草工作、相關領導講話稿的草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由xx市商務局、xx市旅游局負責)。宣傳組:負責活動前期、會期、后期宣傳推廣工作。(xx市文廣新局負責)。

  2、美食大賽評審組:

  負責參賽企業(yè)資格審定工作,美食節(jié)開幕后,美食大賽的評獎規(guī)則制定,將評選結果上報美食節(jié)領導小組。(由xx市商務局負責。)

  3、食品安全衛(wèi)生組:

  負責參賽企業(yè)資格審定工作、活動期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗檢疫工作。(由xx市工商局、xx市食品藥品監(jiān)督管理局、xx市質監(jiān)局負責。)

  4、活動保障組:

  負責活動區(qū)間的經費預算、申請等工作。(商務局負責)

  美食活動策劃方案 篇8

  時間:

  20xx年7月15日—8月31日

  地點:

  **國際會展中心

  前言:

  為響應省委、省政府關于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的`納涼氛圍,同時進一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設的嶄新風貌,擴大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。

  本屆美食節(jié)在總結上二屆美食節(jié)成功經驗的基礎上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是一次質的飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

  一、活動主題

  此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題版權所有

  二、展位及展銷時間

  共設650個展位,每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務。

  展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

  三、展示、展銷內容

  燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產品、土特產等,配以明星文藝匯演,全國武術、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設立兒童樂園、互動休閑娛樂。

  四、活動系列

 。ㄒ唬┯20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領導及開發(fā)區(qū)有關領導和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進行追蹤報道。

 。ǘ┯7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

 。ㄈ┯8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。

 。ㄋ模┯8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技,集中展示武術、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

  另外,每次演出都設有啤酒速飲大賽,每晚產生產生冠軍一名參加周賽,每周產生周冠軍一名參加最后的決賽產生前三名,給予獎勵。

  五、宣傳形式及方式

  重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關企業(yè)免費發(fā)放;在會場航架上設大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

  美食活動策劃方案 篇9

  時間:

  6月30日7月8日

  地點:

  李滄區(qū)少山路步行街

  活動背景:

  為響應x中國x賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣市民提供一套高品位的美食餐。于x年6月30日7月8日期間舉辦的'“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿恢、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標志和象征,展示李村商圈的嶄新風貌,擴其對x市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

  本屆美食節(jié)在總結上屆美食節(jié)成功經驗的基礎上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規(guī)模更,水平更高,品種更多,是一次盛的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的好商機。

  一、活動主題

  此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出x、李滄特色小吃文化。

  二、展位及展銷時間

  按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、x特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2、8m×2、8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備型垃圾桶,做到全程保潔。

  活動時間為x年6月30日7月8日的每天9:0021:00。

  三、運作模式

  匯聚x及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以x本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。

  擬定邀請參展名企名吃如下:

  x地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東煎包、x鍋貼、x包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腦、外婆橋瓦罐粥、老李湯圓、海鮮燒麥等。

  燒烤類小吃:x王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

  其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

  異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

  由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:x涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。

  四、活動系列

  1、于x年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領導及區(qū)有關領導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進行報道。

  地點:步行街入口處

  具體安排:

  9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設紅地毯。

  9:3010:00領導到場。

  10:0010:15領導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。

  10:15之后各位領導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采報道。

  2、安排專區(qū)重點展示x、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。

  3、本次美食節(jié)將由組會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。

  五、宣傳形式及方式

  重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在x各媒體上刊點告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關企業(yè)免費發(fā)放,擴影響力。

  美食活動策劃方案 篇10

  一、組織者:

  劉總監(jiān)

  二、負責部門:

  營銷部,餐飲部

  三、舉行日期:

  20xx年7月20日至8月5日

  四、活動目的:

  1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。

  2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。

  3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。

  五、具體內容

  (一)美食節(jié)籌備:

  1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。

  2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關注。

  (二)美食節(jié)內容:

  1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的`展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態(tài)。

  2、服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應進行一定的要求。

  在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內涵的業(yè)內人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

  (三)活動促銷:

  1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。

  2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。

  3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

  (四)宣傳策劃:

  1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

  2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

  3、短信群發(fā),消息散播

  (五)費用預算:

  1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。

  2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100x8=800元。

  3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。

  美食活動策劃方案 篇11

  一、活動目的

  為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的業(yè)余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節(jié),促使大學生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校園飲食文化。

  二、活動時間

  時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質;時間至少維持一天;

  三、活動地點

  如果條件可以,可將場地擴到全校范圍內的小道上;

  四、活動策劃者

  在后勤服務集團的帶領下,團委的支持下,由全校各學院學生會組織;

  五、宣傳方式:

  1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等;

  2、網絡宣傳;

  3、廣播站宣傳;

  六、活動流程:

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  1、在食堂做一個小范圍的市場調查,如果學生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體;

  2、對外聯(lián)系:可邀請師范等兄弟學校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報紙,增大活動效應;

  3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設備的協(xié)議;

  4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;

  5、確定預算等

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  美食節(jié)當然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎,以吸引同學食欲和眼光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭取其一起參加。

  為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學,分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點子吸引同學,例如,可以引進韓國燒烤,在師傅準備食物的時候,可以放些韓國風格的音樂,或者,同學打扮成韓國人的模樣……

  又比如,我們可以引進可口的冰淇淋,參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學“光顧”;

  再者,我們可引進特色的咖啡,參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位……

  每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級,分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的'意見箱,同學可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。

  我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員,包括

  1、裁判—負責根據(jù)每個攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計他們各自的分數(shù),得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務最好的攤位等獎項;

  2、秩序維持員—人數(shù)適量多些,盡量每個攤位都有兩個,維持秩序,保證安全,并且也要提防外來不名人員,保證同學們的人身財產安全;

  3、服務臺—接受同學或攤主的意見,為他們提供必要的幫助;

  4、環(huán)保者—環(huán)境很重要,我們應有相關的人員即使解決產生的“垃圾”,保證環(huán)境的整潔干凈;

  5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!

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  總結工作,將我們的“競選”結果回饋給參與的商家,并為張貼出結果(間接的為他們做宣傳)。

  美食活動策劃方案 篇12

  一、活動目的

  為了增強全體教職工的`。凝聚力,豐富校園業(yè)余文化生活,表達學校對全體教職員工節(jié)日的關懷與問候,同時給教職員工搭建一個展示自己才華的。舞臺,特舉辦20xx年慶新年元旦聯(lián)歡會,讓全體教職工歡聚一堂,開心快樂地總結過去、展望未來,共同度過一個歡樂祥和的元旦。

  二、活動主題

  玉兔來臨鬧新春,歡天喜地迎新年。

  三、活動對象

  全體教職員工

  四、主辦單位:

  xx學校各部門

  五、活動內容和形式

  1.形式不限,可單人或教研組組表演均可,節(jié)目類型包括大合唱、獨唱、獨舞、舞蹈、現(xiàn)代舞蹈(組合式)、相聲、小品、朗誦等;同時穿插趣味活動,內容要健康向上,富有創(chuàng)意,旨在展現(xiàn)教職工精湛才藝和精神風貌。聯(lián)歡會結束時舉辦舞會。

  2.具體的節(jié)目編排由各教研組負責,每組至少一個節(jié)目。

  3.各節(jié)目于12月xx日前報給xxx。

  六、人員分工安排

  總策劃:

  主持:

  音響:

  會場食品、會餐安排:

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