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美食節(jié)活動策劃方案
為了確保事情或工作扎實開展，就需要我們事先制定方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢？下面是小編整理的美食節(jié)活動策劃方案，希望能夠幫助到大家。
美食節(jié)活動策劃方案1
一、 活動目的
通過開展美食節(jié)活動，進一步挖掘、整理、提升和弘揚涿州飲食文化，促進商貿(mào)交流，打造旅游文化品牌，進一步提升我市形象，進而促進我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。
二、 活動范圍
本次活動以自愿參加為原則，凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場經(jīng)營、有固定經(jīng)營場所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。
三、 活動要求
參賽食品符合國家食品要求，不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護動植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方，涉及的商業(yè)機密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明，但保密配方必須符合國家相關(guān)規(guī)定。
四、 美食節(jié)步驟。
嚴格評選標準，按照自愿、公正、公開、公平的原則。
(一) 宣傳發(fā)動
由主辦單位動員相關(guān)單位積極參加在報紙、電臺、電視臺、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。
(二) 申報
參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請報名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請表"(見附件)，并附上參加單位的營業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的`佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片，報名截止時間為20xx年7月30日。
(三) 候選品種確定
組委會辦公室負責(zé)對參選單位申報材料進行審查，并進行實地考察，材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè)，將被取消參選資格。組委會辦公室根據(jù)申報材料和實地考察意見報組委會通過，確定候選品種。
(四) 美食節(jié)主題時間
美食節(jié)期間，開展創(chuàng)新菜點展銷活動。以市場需求為主導(dǎo)，展銷制作精美、新穎獨特、經(jīng)濟實惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴，開展“最受公眾歡迎的菜點”評選活動。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動周”條幅，并與媒體或廣告公司合作，在媒體上進行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業(yè)，組委會將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點展銷飯店”牌匾，并頒發(fā)證書。
(五) 公眾投票
評選采取社會公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。
(六) 專家現(xiàn)場評審
聘請烹飪專家、營養(yǎng)專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現(xiàn)場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點。
(七) 閉幕式
(1)時間：20xx年9月10日上午9時。
(2)地點：行政大廳階梯會議室。
(3)出席人員：市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。
(4)主持人：市-政政府-分管副秘書長
(5)議程：
A.評選組委會辦公室將評選結(jié)果通過社會公布，并組織專門頒獎儀式授予相關(guān)的榮譽稱號、牌匾。
B. XXX副市長致閉幕詞。
五、 組織機構(gòu)
主辦單位：涿州市人民-政政府-
承辦單位：涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位、。
協(xié)辦單位：愛涿州網(wǎng)站。
為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成，成立美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組，成員組成如下：
(一)美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組成員：
組 長：黃吉欣(市-政政府-副市長)
副組長：劉振橋(涿州市商務(wù)局長)
成 員： 康術(shù)營(涿州市旅游局長)
劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長)
崔勇(涿州市工商局長)
王麗偉(涿州市文廣新局長)
王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長)
馮 輝(涿州市食安辦主任)
(二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公地點設(shè)在市商務(wù)局。負責(zé)活動策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。
主 任：劉振橋
副主任：白志文、華學(xué)武、鄧昆、于學(xué)柱、王建華、劉同音
成 員： 主辦單位工作人員。
辦公室設(shè)策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛(wèi)生組、活動保障組等四個小組。
(三)辦公室各組分工
1.策劃宣傳組：
設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組：主要負責(zé)活動總體方案、實施方案等各項方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負責(zé))。宣傳組：負責(zé)活動前期、會期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負責(zé))。
2.美食大賽評審組：
負責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作，美食節(jié)開幕后，美食大賽的評獎規(guī)則制定，將評選結(jié)果上報美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。(由涿州市商務(wù)局負責(zé)。)
3.食品安全衛(wèi)生組：
負責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負責(zé)。)
4、活動保障組：
負責(zé)活動區(qū)間的經(jīng)費預(yù)算、申請等工作。(商務(wù)局負責(zé))
美食節(jié)活動策劃方案2
個人材料準備：餃子皮20個，餃子餡適量，小勺，小盤子，筷子或是叉子，小手帕，圍裙，桌布，卡片，紙巾，蓋墊。
班級共用材料：電鍋2個：
漏勺2個：
大盤2個：
項目組人員分配：板報組：
�。ㄗ灾靼才� 裝飾組：
自由報名） 器材組：李xx
音樂組：
節(jié)目組：
場地組：
秩序組：
獎品組：
餃子大賽比賽規(guī)則：
1、每人包20個餃子，根據(jù)包餃子的速度和外觀，每個小組推選一人，展示自己的作品，由小組長評分確定。
2、然后將煮熟的餃子進行品嘗，選出最美味的`餃子，由煮餃子助力家長評選。
3、結(jié)合前期準備的圖片資料與親自實踐經(jīng)驗，結(jié)合現(xiàn)場展示的作品，確定最有創(chuàng)意獎，拍攝家長評選。
4、根據(jù)節(jié)目的表演，組內(nèi)商議選出最精彩的節(jié)目一個節(jié)目。
5、評選衛(wèi)生最好、紀律最好的小組各一組，楊老師評選。
6、成立評選臺，將參賽作品寫好標簽，放置相應(yīng)的位置。
比賽獎項設(shè)置：最佳快手王（2人）、最佳制作獎（2人）、最美味獎（2人）、最有創(chuàng)意獎（1人）、最佳節(jié)目獎（1個）、最愛環(huán)保獎（1個）、最佳文明獎（1個）。最有默契獎（1組）最佳貢獻獎（2人）
家長助力團隊：煮餃子助力人員2人：
拍攝助力人員1人：
指導(dǎo)助力人員1人：
值日生安排： 衛(wèi)生區(qū)： 陳xx 尹xx
室內(nèi)： 高xx
走廊： 張xx
桌子擺放：范xx
美食節(jié)流程：
一、音樂欣賞，準備材料
二、餃子大賽正式開始。
三、評選獎項。
四、品嘗餃子，同學(xué)們欣賞節(jié)目。
美食節(jié)活動策劃方案3
一、活動目的：
盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié)，為聚集人氣以及宣傳 ，讓現(xiàn)有客戶對其更加有信心，讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景，營造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升 品牌影響力。
二、時間、地點、參與人群：
時間： 5月30日-5月31日每晚17:00-21:00 地點：售樓部門前廣場
人群：業(yè)主、到訪客戶及項目周邊社區(qū)居民
三、活動方式：
1、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券
2、通過派發(fā)免費龍蝦食用券（每人一張2斤龍蝦券）和啤酒代金券（每人兩張500ml的易拉罐啤酒）吸引人氣。吃龍蝦，啤酒免費喝；入口處發(fā)放部分美食代金抵用券；（25元/人，可購買燒烤等其他美食）
餐飲安排：
龍蝦2-3家（老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌，龍蝦口味品種多樣，來參與的'龍蝦店附帶燒烤和涼菜）
啤酒屋1-2家（如百威或雪花冷飲、啤酒等）
四、活動安排：
5月30日 龍蝦嘉年華美食節(jié)開幕式
備注：期間工作日安排電影播放、樂隊演奏等活動；
五、推廣宣傳：
1、報紙：5月28日 合晚贈送底版
2、網(wǎng)絡(luò)媒體：5月18日—5月31日，開通專題頁面，組織網(wǎng)友互動參與
3、自媒體及其他資源：利用微信進行互動小游戲贈送龍蝦券的活動，利用現(xiàn)有戶外大牌、墻體、營銷中心進行宣傳。
4、線下宣傳：派單宣傳、宣傳海報張貼
八、費用參考：
購買龍蝦和啤酒總費用：龍蝦市價50元/斤， 500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶
費用預(yù)計： 龍蝦費用：元
啤酒費用：元 燒烤費用：元 活動公司費用：元
合計約：元
美食節(jié)活動策劃方案4
為響應(yīng)20xx中國青島賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”，旨在通過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時進一步定位，使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標志和象征，展示李村商圈的'嶄新風(fēng)貌，擴大其對青島市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應(yīng)，突出青島、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時間
按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、青島特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位，每個展位2.8m×2.8m，價格詳見活動財務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。
三、運作模式
匯聚青島及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以青島本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計20個展位；其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下：
青島地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃：青島王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請有：青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
四、活動系列
1、于20xx年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負責(zé)人，以及部分商家代表參加，同時區(qū)市各媒體進行報道。
地點：步行街入口處
具體安排：
9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。
9：30—10：00領(lǐng)導(dǎo)到場。
10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕，進行剪彩。
10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場，媒體進行采訪報道。
2、安排專區(qū)重點展示青島、李滄地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放，擴大影響力。
美食節(jié)活動策劃方案5
時間:
20xx年7月15日—8月31日
地點：
**國際會展中心
前言:
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節(jié)”，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時進一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的'基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題版權(quán)所有
二、展位及展銷時間
共設(shè)650個展位，每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個，水龍頭12個，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費服務(wù)。
展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。
三、展示、展銷內(nèi)容
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。
四、活動系列
�。ㄒ唬┯�20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進行追蹤報道。
�。ǘ┯�7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
�。ㄈ┯�8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
�。ㄋ模┯�8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎勵。
五、宣傳形式及方式
重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報道；在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放；在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
美食節(jié)活動策劃方案6
一、活動背景和主旨：
美食節(jié)的舉辦，可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強同學(xué)們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實踐操作能力，為構(gòu)建和諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，同時也更好的讓廣大同學(xué)支持宿管會的工作，增加知名度。
二、活動主題：
用我的手，造福你的'口，讓美食填充你的胃
三、主辦單位：
10觀光農(nóng)業(yè)
四、活動時間：
五、活動地點：
舊食堂
六、活動流程：
(一)活動前期：
1、通知各小組美食節(jié)的開始時間和各類注意事項。
2、做好美食節(jié)的物品準備工作。
3、場地的布置。
4、各類美食的名稱
5、邀請嘉賓
活動中期：
1、班委進行美食券的兌換
2、生活部維持現(xiàn)場秩序
3、宣傳部做好安全工作
(三)活動后期：
1、場地的整理
2、美食券的退還
七、活動安排：
1、宣布美食節(jié)的開始
2、各班級展示各自美食
3、“美食大比拼“活動
準備一份最拿手的美食。由老師和同學(xué)們進行評比。
八、經(jīng)費預(yù)算：
350元左右
九、人事安排：
總負責(zé)：
策劃：
十、活動對象：
10觀光農(nóng)業(yè)全體同學(xué)
十一、注意事項：
1、環(huán)境衛(wèi)生布置，清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進行整理。
2、美食券僅限活動餐廳使用。
3、結(jié)束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。
美食節(jié)活動策劃方案7
一、活動宗旨：
為了使學(xué)校德育課程內(nèi)容更廣泛，促進完善學(xué)生各方面發(fā)展，有效地整合德育資源，歸納德育要素，使之規(guī)范化、集約化、精細化。在六一兒童節(jié)來臨之際，學(xué)校本著豐富德育活動課程的宗旨，為學(xué)生提供展示生活技能的舞臺，讓學(xué)生積極參與實踐活動。經(jīng)學(xué)校研究決定，舉行“舌尖上的蒲小”——迎六一“校園美食節(jié)”綜合實踐活動，讓學(xué)生在活動中體驗生活、享受生活，在和諧的氛圍中收獲快樂，促進學(xué)生生活能力的全面提高。本次六一實踐活動要求人人參與，占本學(xué)年德育活動課程的五個課時。
二、活動口號：
“舌尖上的蒲小，童年里的味道!”
三、活動地點：
學(xué)校操場(每班都有指定展區(qū))
四、活動時間：
20xx年6月1日
活動開始：上午9：00
活動結(jié)束：中午11：00
五、活動要求：
1、統(tǒng)一時間、統(tǒng)一主題。分校區(qū)舉行，班班有美食。
2、活動組織：以班級為單位，以操場為活動場所，舉行以展示學(xué)生廚藝為目的，以校園美食節(jié)為載體的六一慶祝活動。
3、各班以班級為單位，在學(xué)校操場設(shè)置各類美食攤位，自備帳篷，向全校師生出售餛飩、茶葉蛋、菜粥、水餃、春卷、壽司、沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點心等小吃。
4、邀請家長共同參與，各班家委會認真討論協(xié)商，分工明確，盡量做到品種多樣，食品豐富。
5、各班根據(jù)自己班級設(shè)定的.內(nèi)容，準備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品，做到保潔、有序、安全。
6、班班有通訊，要求圖文并茂。
六、注意事項
1、整個活動的策劃、布置、準備等環(huán)節(jié)需要各班家長委員會的配合，但是美食制作環(huán)節(jié)盡量讓學(xué)生自己完成或者參與完成，老師和家長可以提意見，但實際操作要放手。
2、活動期間，高度重視可能出現(xiàn)的各類安全隱患。特別注意食品安全、人身安全，用電安全、刀具餐具等用具安全。不得使用明火。
3、活動結(jié)束后，各班應(yīng)清理好本班活動場地，做好校園保潔工作。
4、活動未盡事宜，另行通知。
美食節(jié)活動策劃方案8
山東濟南是魯菜發(fā)源地之一，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要城市。舜港大酒店由山東省工商業(yè)聯(lián)合會臺州商會在濟南投資開辦，酒店樓高5層，建筑面積為13000余平方米，是一家集餐飲、客房、會議、娛樂休閑為一體的高檔綜合性商務(wù)涉外酒店，僅餐飲部分就有魯菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜，但由于長久以來并沒有著力對綜合多菜系這一特點進行宣傳，所以在消費者心目沒有構(gòu)成了高檔次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品質(zhì)相匹配的社會形象呢?在策劃思路上，我們將采用美食節(jié)的形式開展?fàn)I銷活動，以“體驗舜港風(fēng)情、海市參樓養(yǎng)生、品味名系名菜、細微服務(wù)求精”系列資料為主題，為泉城濟南的廣大消費者制作一場美食盛宴，帶給一次別樣的舜港文化體驗，從而拓展高端客戶，聚集酒店人氣，大幅提升經(jīng)營業(yè)績。為此，決定于8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節(jié)。
一、活動主題
養(yǎng)生美食在舜港，名系名菜更見長。辦好首屆“好客舜港”美食節(jié)，與您共同感受生態(tài)與健康，演繹細微化服務(wù)經(jīng)典故事。
二、活動資料
首屆“好客舜港”美食節(jié)擬推出的主題活動有：體驗舜港風(fēng)情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養(yǎng)生——精心制作并展示高檔養(yǎng)生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經(jīng)典菜式;高端客戶看舜港——邀請高端客戶參加美食節(jié)，點評順港美食，品味美食盛宴，共享親情服務(wù)。同時，讓廣大消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正到達“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，制造“好客舜港”社會效應(yīng)和品牌形象。
三、活動時間
20xx年8月1日到8月15日(其中，攝影記者聚焦舜港在7月底前完成，并制作展板)
四、活動形式
開幕式現(xiàn)場觀摩、高端客戶宴會體驗。美食節(jié)期間，逢周六、日包房宴席間有神秘禮品派送;包房和零點自助餐消費均有抽獎活動。
五、活動操作程序
(一)籌備工作
1.加強對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，采購好菜品原料，確保原汁原味。
2.敲定美食節(jié)的菜品品種、價格以及禮品派送、抽獎活動措施。
3.透過報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體，以及傳單、橫幅、信息群發(fā)等方式發(fā)布傳播首屆“好客舜港”美食節(jié)的信息，以引起消費者的強烈關(guān)注。
4.7月底前向參加活動的`高端客戶發(fā)送請柬并確定是否出席，電話或信息邀請一般客戶。
(二)工作分工
餐飲部經(jīng)理統(tǒng)一調(diào)控，組織制定相關(guān)計劃與實施;菜品中心負責(zé)菜單的制定、成本控制及菜肴質(zhì)量;采購部門安排相關(guān)專員負責(zé)采購供應(yīng);服務(wù)員專人負責(zé)展臺的物品;營銷人員負責(zé)與客戶信息的傳遞。
(三)正式舉辦
1.舜港大酒店企業(yè)文化展示。
2.攝影記者聚焦舜港攝影作品展。
3.首屆“好客舜港”美食節(jié)菜品(含高檔菜和各菜系)現(xiàn)場制作及藝術(shù)形態(tài)展示。
4.服務(wù)人員的儀容儀表姿態(tài)展示。
5.可擇地設(shè)置長方形展示臺，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中，展示更多款式菜肴品種。讓舜港美食更加吸引消費者的眼球和胃口!
六、環(huán)境布置
懸掛橫幅條，其中路條，路條，街條，街條，酒店正門條;門口前放置升空氣球垂幅條。
三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
零點餐廳布置。紅燈籠(數(shù)量有待確定)、掛彩帶等。
七、宣傳策劃
1.印制首屆“好客舜港”美食節(jié)廣告彩頁隨主流報紙附送。
2.大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.邀請媒體記者采訪，報道美食節(jié)實況。
4.信息群發(fā)，消息散播。
八、費用預(yù)算
1.攝影記者聚焦費用元。
2.媒體廣告宣傳費用元+宣傳單印刷夾報元+信息群發(fā)x=元。
3.贈送禮品以及抽獎費用：按每一天元計算，合計:x=元。
4.裝飾費用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(天)+雜費=。
5.菜肴原材料費用未計。
美食節(jié)活動策劃方案9
活動背景
靖西縣地處廣西壯族自治區(qū)西南邊陲，又位于云貴高原邊緣，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，夏無酷署，冬無嚴寒，年平均氣溫19.1℃，素有氣候“小昆明”之稱。境內(nèi)以溶蝕高原地貌為主，山明、水秀，以奇峰異洞、四季如春的自然風(fēng)光聞名遐邇，又有山水“小桂林”之譽，是旅游、度假和避暑的理想勝地。近年來旅游業(yè)得到很大的發(fā)展，但是還沒有形成自己獨特的品牌。
活動目標
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“打造旅游大縣”的號召，豐富我縣美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位文化美食大餐。于2010年5月1日—8月20日期間舉辦旅游美食節(jié)，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時進一步定位，展示靖西建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴大其對全國的影響，打造高品位旅游美食文化節(jié)名片。
活動—：靖西旅游景點攝影大賽
時間：5月1日-8月15日
具體方案：
1.五月初就開始從各方面途徑發(fā)布舉行攝影大賽活動消息，指定一個官方網(wǎng)站，要求參賽的作品上傳到網(wǎng)站，進行網(wǎng)絡(luò)投票，投票結(jié)果也作為評選的參考之一。在為攝影作品投票時，也在網(wǎng)上進行靖西十大好吃好玩評選活動。
2．所有作品除了要求發(fā)布在網(wǎng)上，還要求做成6寸以上成品寄到靖西縣旅游局。
3.投稿投票截止日期為8月初，聘請國內(nèi)和本地攝影家進行評選。
4.獎項設(shè)置：一等獎：1名，獎品：佳能 eos 30d 單反數(shù)碼相機。二等獎：3名，獎品：佳能 powershot g7數(shù)碼相機。三等獎：5名，獎品：時尚卡片型袖珍數(shù)碼相機。優(yōu)秀獎：10名，獎品：羅技g1游戲鍵盤鼠標套裝
5.頒獎活動跟下面的'活動一起進行。
活動二：靖西旅游美食節(jié)活動
時間：8月15日-20日每天8：30-17：00點
地點：靖西縣中山廣場
具體方案：
1. 十五號早上舉行美食節(jié)開幕式，邀請有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進行追蹤報道。
2. 展示展銷各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等
3. 在廣場另一邊展出獲獎的攝影作品，讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞獲獎作品
4. 宣傳形式及方式，重點推廣旅游景點、美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在各大媒體上刊登廣告，專題報道；在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放；在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片和各大旅游景點宣傳片。
5. 在活動現(xiàn)場設(shè)置投票箱，評選靖西十大好吃好玩，綜合網(wǎng)上評選投票結(jié)果，最終在晚會上公布
6. 每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個，水龍頭12個，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費服務(wù)。每個展位還有配備一到兩個大型遮雨篷。
7. 20號晚20點開始舉行大型文藝晚會，演出地方特色歌舞及集中展示民族服裝，民俗禮儀。在演出之前先進行頒獎典禮和公布榮獲“十大好吃好玩”名單。在晚會最后舉辦大型廣場千種焰火匯演，讓這一系列活動伴隨五顏六色的空中禮花落下帷幕。
活動效果預(yù)測
獲獎作品和十大好吃好玩名單都要求在網(wǎng)絡(luò)各大媒體公布，在活動進程當(dāng)中媒體進行的報道等都將會提高靖西旅游美食知名度。在活動后各企業(yè)各景點更加注重品牌塑造，如申請國家級風(fēng)景區(qū)稱號等。目前通靈大峽谷入選國家4a級風(fēng)景區(qū)，古龍山漂流正在申請當(dāng)中，我們的目標就是打造這樣屬于自己的品牌。
美食節(jié)活動策劃方案10
1、目的
1.1通過這次活動，進一步宣傳雍景，擴大知名度
1.2進一步挖掘潛在客戶，增加客源
1.3深度整合菜品，形成新的菜品風(fēng)格
2、營銷對象
本次活動以家庭消費群體為主要營銷對象，尤其是有車的家庭(說明：國慶期間，各種商務(wù)宴會、公務(wù)宴會減少，而家庭消費成為主流，尤其是有車的家庭，父母或者是收入很高的私營業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱，平時都有大量的公務(wù)商務(wù)活動，能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的'認知，以拉動平時經(jīng)營)。
3、本次活動的主題
“賞熱帶美景，品綠色佳肴”——XXXX第一屆綠色美食文化節(jié)(說明：如果上客家菜的話，可突出以客家文化為主題，否則以海洋文化為主題)
4、活動時間
4.1自9月26日開始至9月30日結(jié)束為宣傳準備階段
4.2自10月1日開始至10月8日結(jié)束為實施階段
5、活動的宣傳
5.1宣傳辦法
5.1.1制作店外橫幅：“賞熱帶美景，品綠色佳肴”——熱烈祝賀XXXX第一屆綠色美食文化節(jié)開幕
“結(jié)識新朋友，回報老朋友”__10月1日_10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動
5.1.2店內(nèi)海報
a、招貼畫b、易拉寶c、掛畫
5.1.3宣傳單(說明：可隨《XX晚報》夾帶發(fā)放)
5.2海報、宣傳單等的主要內(nèi)容
5.2.1XXXX生態(tài)園文字簡介(可按以往的內(nèi)容簡單修改)、生態(tài)園的主體圖片、主要的風(fēng)景圖片、地址電話等
5.2.2主要菜品介紹(略)
5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見6優(yōu)惠措施)
美食節(jié)活動策劃方案11
【活動主題】
民以食為天,吃貨我為先
【活動背景】
為了進一步豐富校園文化生活,營造良好的校園文化氛圍,推動校園文化建設(shè),培養(yǎng)高素質(zhì)人才,提高青年學(xué)生的綜合素質(zhì),促進校園精神文明建設(shè),全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力,x學(xué)院將舉辦“大學(xué)生美食節(jié)”。
【活動目的】
豐富在校大學(xué)生的課余生活,激發(fā)同學(xué)們的烹飪熱情,了解珠海美食,加深對珠海的了解度,同時給學(xué)生們提供聚會和交流的機會,增進同學(xué)們之間的感情.
宣傳計劃
活動內(nèi)容
【基本信息】
活動時間：20xx年11月1日
活動地點：x學(xué)院田徑場
活動對象：x學(xué)院全體師生
主辦單位：x學(xué)院
承辦單位：企業(yè)信息化經(jīng)營模擬協(xié)會
【活動要求】
1) 參加攤位需要有衛(wèi)生許可證以及食品安全證明。
2) 攤位美食要求具有特色，受大眾喜愛。
【活動流程】
準備前期
1. 聯(lián)系參加商家：
本次活動從20xx年9月15日開始進行網(wǎng)上報名，在珠海的本土網(wǎng)上論壇招商或直接電話聯(lián)系x市的各商家的參展意愿，收集信息后進行篩選最終參加商家。
2. 場地安排：
提前向?qū)W校申請征用田徑場一天。
3. 場地布置：
向?qū)W校申請桌椅，帳篷若干，鋪設(shè)電線等。
人員安排：
注：人員或有重復(fù)
活動期間
備注：以下時間為20xx年11月1日
另附開幕式流程及工作明細
后期安排
(1) 活動結(jié)束后，由后勤組負責(zé)協(xié)助商家撤離場地及清潔場地。
(2) 宣傳組負責(zé)回收張貼的海報。
(3) 由后勤組負責(zé)清算物品，歸還租借用品。
工作明細
1開幕式
(1)宣傳組負責(zé)主持開幕式。
A.主持人宣布活動開始，請校領(lǐng)導(dǎo)講話。
B.請企業(yè)信息化經(jīng)營模擬協(xié)會會長講話。
C.表演開場舞，模特舉著各地美食進行展示。
(2)后勤組維持現(xiàn)場秩序。
2現(xiàn)場展示活動
現(xiàn)場各商家開始展示銷售美食。
3包飯團比賽
主持人負責(zé)在現(xiàn)場招募參賽者并主持進行包飯團比賽，評選組負責(zé)評選出最好的飯團，飯團可由參賽者自行帶回，隨后主持人頒發(fā)獎品。
4唱歌表演
請20xx年校園最佳歌手演唱歌曲。后勤組維持現(xiàn)場秩序。
5現(xiàn)場展示活動
現(xiàn)場各商家展示銷售美食。
6閉幕式及抽獎活動
(1)主持人主持閉幕式，請本次活動負責(zé)人上臺講話。
(2)由主持人宣布評委組評出的最佳人氣攤位。
(2)主持人主持抽獎活動，設(shè)立一二三等獎各一名。一等獎為一千元，二等獎五百元，三等獎兩百元。
預(yù)期效果
通過舉辦“大學(xué)生美食節(jié)”，在一定程度上弘揚我國傳統(tǒng)飲食文化，使同學(xué)們更加熱愛中國文化，提高對中國文化的關(guān)注度;同時針對參賽或觀看美食節(jié)活動的同學(xué)們，我們希望能夠豐富同學(xué)們的課余生活。開闊同學(xué)們的視野;最后,加強學(xué)校內(nèi)部各部門的合作協(xié)調(diào)能力，增進各部門之間的交流學(xué)習(xí)，為各部門成員創(chuàng)造鍛煉自我的機會。
分析
1.20xx年央視熱播的《舌尖上的中國》受到全國觀眾的熱捧，深究其原因，不僅僅是因為其中所滲透的樸素的人文關(guān)懷帶給人們不同的情懷感受，更是因為所展示全國各地美食生態(tài)激發(fā)了人們心中從未斷過的對美食的追求與熱愛。如此，對于我們學(xué)生而言，對美食更是無法抵擋。
2.對象：據(jù)最新數(shù)據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，我校師生人數(shù)已達兩萬五千多人，這充分保證了本次活動的覆蓋群體加之我們格式各類的宣傳方式，特別是得到校級媒體海貝TV的大力支持，可以保證擴大各商家的影響力。
3.作為新生代的大學(xué)生，普遍有較強的獵奇心理，而且熱衷于格式各類的活動。同時，作為大一新生而言，新鮮的活動誘惑對于他們是抵抗不了的。所以，抓住大一新生這個龐大的`消費群體，對于各大商家也是極其有力的。
4.學(xué)校操場場地廣闊，加之離學(xué)校第一第二飯?zhí)幂^近。據(jù)調(diào)查，第一飯?zhí)米钍軒熒鷼g迎，人流量較大。因此各大商家完全可以放心我們的宣傳效果。
經(jīng)費明細
備注：未加入商家贊助
附錄
1.評選規(guī)則
最佳攤位評選規(guī)則：到場者可以到工作處領(lǐng)取一張“贊”圖標貼紙，該貼紙粘貼于參與者所喜愛的攤位的集贊KT板，大會將于活動結(jié)束清點社團集贊數(shù)，評選出當(dāng)日活動人氣攤位，最佳人氣攤位可獲得一張榮譽證書和免費宣傳。
2.活動應(yīng)急方案
為維護活動期間會場秩序，規(guī)范各商家攤位擺放位置與商家個人財物的安全，杜絕事故的發(fā)生。特制定以下應(yīng)急工作預(yù)案。
一、 設(shè)立應(yīng)急工作小組
二、 應(yīng)急預(yù)案具體措施：
(一) 防范會場場面擁擠：
1、應(yīng)急工作小組人員來回巡視，及時疏導(dǎo)和控制人群，防止人群沖擊攤位或者會場。
2、活動周邊掛飾警示牌，有專人負責(zé)注意來往車輛，與參加活動的師生進行溝通，安全停車，避免發(fā)生意外事故。如有緊急情況，及時分流疏散人群。
3、活動中注意來往人員，防止偷、搶事件的發(fā)生。如有情況，及時制止并報警。
4、如遇突發(fā)事件，應(yīng)急小組人員立即到達事發(fā)現(xiàn)場，采取果斷有效措施，運用相應(yīng)的對策盡快解決，防止事態(tài)擴大。
5、遇見突發(fā)事件，情況匯報流程如下：通知應(yīng)急工作人員→應(yīng)急組組長→活動組織負責(zé)人
6、散場時，疏散人群，指導(dǎo)離開。并幫助商家整理看管商品。避免發(fā)生特殊情況，及時制止。
(二) 防范會場安全與設(shè)施的可用性：
1、 會場用電，與網(wǎng)絡(luò)使用情況，提前聯(lián)系附近商家，準備好備用電源及無線網(wǎng)絡(luò)。
2、 天氣情況，夏季天氣炎熱與陰晴難判，提前準備好遮陽傘與避雨設(shè)施，以防造成損失。并備好中暑藥品與綠豆湯，預(yù)防突發(fā)中暑事件。
3、 天干物燥，防范火災(zāi)。嚴查會場裸露電線及電器使用情況，規(guī)劃人員的吸煙區(qū)域。并準備好滅火器材。
4、 如發(fā)生火災(zāi)，則立即切斷火、電源，防止事故蔓延。并由工作人員疏散人群。根據(jù)火場情況，采取滅火施救措施。
(三) 人員突發(fā)特殊狀況及傷亡：
1、 應(yīng)急小組第一時間趕赴現(xiàn)場組織指揮，并向活動負責(zé)人通知情況。
2、 當(dāng)事故發(fā)生并造成傷亡，應(yīng)急組長及時向活動負責(zé)人報告，并報120和引導(dǎo)救護車，其余人員立即組織搶救。
3、 如活動當(dāng)中有人中暑或突發(fā)其他疾病，視情況而定，送往的附近的診所或者撥打120。會場組織人員配置簡易藥箱。
4、 突發(fā)事件后，工作人員做好善后與安撫工作，保證活動的正常運行。
美食節(jié)活動策劃方案12
一、背景分析
面對國際國內(nèi)風(fēng)云變幻的發(fā)展形勢，該鎮(zhèn)鎮(zhèn)于7月6日召開經(jīng)濟形勢分析座談會。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)強調(diào)：要進一步堅定信心，積極尋找有力的應(yīng)對措施，保持經(jīng)濟實現(xiàn)平穩(wěn)較快增長，著重是要做到四個“千方百計”：一是要千方百計增加投資，拉動經(jīng)濟增長；二是要千方百計穩(wěn)定現(xiàn)有企業(yè)，實現(xiàn)增資擴產(chǎn)；三是要千方百計挖掘潛力，加快增收；四是要增加消費，擴大內(nèi)需，增強經(jīng)濟增長的拉動力。同時，要進一步強化政府服務(wù)，減輕企業(yè)負擔(dān)，幫助企業(yè)克服困難，發(fā)展生產(chǎn)；要做好該鎮(zhèn)投資環(huán)境的推介工作，積極開展高端服務(wù)的招商活動，加快高端服務(wù)業(yè)的發(fā)展，確保如期實現(xiàn)全年經(jīng)濟增長的目標任務(wù)。
作為酒店餐飲業(yè)最為發(fā)達的商務(wù)休閑名鎮(zhèn)，據(jù)不完全統(tǒng)計，該鎮(zhèn)共有酒店旅館約130家，其中五星級酒店3家，四星級酒店8家，全鎮(zhèn)客房總數(shù)近萬間，每天能同時接15000名游客入住，年接待旅客超過200萬人次。2公里長的康樂南路繁華商業(yè)街遠近聞名，匯集了國內(nèi)外眾多美食，200余家酒樓食肆星羅密布，有“臺灣風(fēng)情街”之稱，在珠三角地區(qū)具有較高的知名度。酒店業(yè)和會展業(yè)是該鎮(zhèn)鎮(zhèn)兩大特色產(chǎn)業(yè)，生機勃勃的會展業(yè)推動了酒店服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展，該鎮(zhèn)鎮(zhèn)正在從加工業(yè)之城邁向酒店、會展之都。由酒店業(yè)帶動的旅游服務(wù)業(yè)在該鎮(zhèn)第三產(chǎn)業(yè)的比例占了60%以上，是該鎮(zhèn)絕對的龍頭產(chǎn)業(yè)。分析這個頗具優(yōu)勢的餐飲酒店產(chǎn)業(yè)，無疑是實現(xiàn)四個“千方百計”使命中的“增加消費，擴大內(nèi)需，增強經(jīng)濟增長的拉動力”的重要突破口。
然而，該鎮(zhèn)酒店業(yè)地位在東莞乃至珠三角范圍內(nèi)雖無可厚非，但缺乏系統(tǒng)性強、周期頻繁的活動推廣來獲得相關(guān)美譽，而空有一個“全國聞名”的模糊形象與知名度，未能像該鎮(zhèn)家具產(chǎn)業(yè)和會展業(yè)那樣譽滿全國乃至全球。因此，為加大推廣酒店業(yè)在當(dāng)?shù)氐闹扰c美譽度，打造一個長久不衰的行業(yè)盛會，該鎮(zhèn)鎮(zhèn)有條件也有必要以“中華（該鎮(zhèn)）美食節(jié)”作為活動主題，借10月底第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機展和“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”隆重舉辦之勢，一舉奠定該鎮(zhèn)作為“會展名鎮(zhèn) 美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位，并拉動酒店餐飲業(yè)的相關(guān)消費。
二、活動目的
1、繼“東方家具之都”、“中國會展名鎮(zhèn)”、“世界鞋業(yè)之都”三大美譽后，籍此盛會將該鎮(zhèn)鎮(zhèn)打造成“美食天堂”，進一步豐富該鎮(zhèn)鎮(zhèn)“休閑之都”的內(nèi)涵。本項內(nèi)容可作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長期的城市運作活動，不強調(diào)必須在本年度內(nèi)實現(xiàn)。
2、依托該鎮(zhèn)繁榮的酒店餐飲業(yè)，借助發(fā)達的展會業(yè)和毗鄰廣州的傳統(tǒng)商務(wù)休閑客源吸附能力，以美食節(jié)的成功舉辦為契機，千方百計增加消費，擴大內(nèi)需，增強經(jīng)濟增長的拉動力。
3、增強該鎮(zhèn)餐飲酒店業(yè)的關(guān)注度和媒體的宣傳力度，擴大該鎮(zhèn)在珠三角范圍的知名度，爭取在美食節(jié)期間吸納100～300萬的消費者。
4、籍此盛會打造一個凝聚該鎮(zhèn)餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進行業(yè)發(fā)展的有效平臺，樹立行業(yè)品牌，扶持該鎮(zhèn)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。
三、美食節(jié)活動構(gòu)思
中華（名鎮(zhèn)）美食節(jié)
——會展名鎮(zhèn)·美食天堂
本屆美食節(jié)將以“會展名鎮(zhèn)·美食天堂”為主題，通過發(fā)動經(jīng)普查核實資格并統(tǒng)一“掛牌”的該鎮(zhèn)上百家酒店和上規(guī)模餐飲店、特色店的積極參與，以美食節(jié)開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式，加以“東莞餐飲設(shè)備及用品展覽會”，為云集該鎮(zhèn)的國際國內(nèi)商務(wù)休閑客人創(chuàng)造一個濃郁的美食消費氛圍，同時努力塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)品牌，塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象，打造一個開放式、持久性的美食盛會。
（一）組織機構(gòu)
主辦單位：主管市局和國家烹飪協(xié)會
承辦單位：鎮(zhèn)政府
協(xié)辦單位：東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會、東莞市烹飪協(xié)會該鎮(zhèn)各大酒店/餐飲名店等
策劃單位：正太聯(lián)合策劃機構(gòu)
特邀出席嘉賓：
市政府主管領(lǐng)導(dǎo)及國家和省市各級餐飲協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)……
名 稱：中華（該鎮(zhèn)）美食節(jié)
時 間：20xx年10月01日～ 20xx年10月31日
地 點：除開幕式選擇該鎮(zhèn)的五星級酒店舉行以外，本次盛會不設(shè)主會場，分布在各大酒店食肆中。主要以**南路、**街以及周邊的餐飲聚集中心。各酒店、餐飲名店在該鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下，設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標識后，可自行按各自特點組織美食節(jié)推廣活動。
參與群體：該鎮(zhèn)各大酒店、知名餐飲企業(yè)
效果預(yù)測：作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)首次舉辦的美食節(jié)，配以高格調(diào)的“東莞餐飲設(shè)備及用品展”，必將受到鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內(nèi)容、形式等方面的突破，實現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟雙贏，辦成具有中國風(fēng)味、該鎮(zhèn)特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關(guān)獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。
（二）主體活動構(gòu)想
1、確定該鎮(zhèn)美食特色定位
該鎮(zhèn)的酒店餐飲行業(yè)聞名中外，其中酒店的密集度全國罕見，港澳臺和國內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽一方。因此，特建議整合該鎮(zhèn)各大餐飲和酒店同仁的資源、借助該鎮(zhèn)“會展名鎮(zhèn)”的特色，確定出該鎮(zhèn)在餐飲酒店方面的定位。
目前該鎮(zhèn)擁有“中國會展名鎮(zhèn)”、“中國家具之都”、“世界鞋業(yè)之都”等稱謂，尤其是“會展名鎮(zhèn)”之稱，跨越行業(yè)、涵蓋面廣；建議以會展帶動商務(wù)旅游、以餐飲吸引八方食客匯集該鎮(zhèn)，因此，建議在全鎮(zhèn)廣泛推廣以下定位主題口號——
“會展名鎮(zhèn) 美食天堂”
2、美食節(jié)活動建議
（1） 簡單而隆重的開幕儀式
首屆美食節(jié)的開幕式，建議在該鎮(zhèn)鎮(zhèn)現(xiàn)有三家五星級酒店中選擇一家舉行。鑒于本次美食節(jié)選擇在國慶節(jié)期間，并在第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機展及“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”同期舉辦，因此建議本次美食節(jié)開幕式在嘉華大酒店舉行。
�。�2） “美女廚房”評選“女煮角”
借鑒香港著名美食節(jié)目《tvb美女廚房》的做法，邀請著名的美食專家如蔡瀾或《食神》影視劇主角鄭則仕做“名廚”，邀請該鎮(zhèn)各大酒店或食肆推薦一名女孩子做企業(yè)代表，在嘉華酒店與展覽中心之間的'“家具大道”上，現(xiàn)場舉行“美女廚房”活動，并現(xiàn)場評選出“女煮角”。
此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。
（3） 該鎮(zhèn)“十大美食名店”評選
由“廣東省食品行業(yè)協(xié)會”根據(jù)各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素，在該鎮(zhèn)范圍內(nèi)評選出十大美食餐飲名店，并頒發(fā)官方證書予以嘉獎。
�。�4） 該鎮(zhèn)“十大特色名菜”評選
本屆美食節(jié)特推出“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的發(fā)布，并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費者進行參選名菜展示；同時，在各大酒店、食肆設(shè)立名菜推薦展示，并以“名菜特色宴”招徠顧客，吸引更多的顧客光顧。美食節(jié)組委會將組織有關(guān)專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點進行評選，最終評出金牌獲獎菜品，在閉幕式上頒發(fā)證書。
（5） 該鎮(zhèn)“十大名廚”評選
根據(jù)“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的評選結(jié)果，列出總廚名單，授予“該鎮(zhèn)十大名廚”稱號，并頒發(fā)獎牌。
�。�6） 該鎮(zhèn)“美食使者”評選
為推動我鎮(zhèn)餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會，進行推介。美食節(jié)期間，在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進行表演及評選。
�。�7） “美食大贏家”評選
凡參與本次美食節(jié)活動的消費者，在消費時均可領(lǐng)取一份《20xx該鎮(zhèn)美食指南》，該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”，卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內(nèi)容。待活動結(jié)束時，憑消費金額參與 “美食大贏家”的評選活動，前十名者依名次獲不同金額大獎。
�。�8）中華（該鎮(zhèn)）美食節(jié)閉幕儀式暨“美食使者”大賽
當(dāng)天晚上將總結(jié)本次美食節(jié)期間的活動盛況，公布“十大名店”、“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結(jié)果。同時舉辦“美食使者”的評比活動，通過海選、短信評比和現(xiàn)場評比相結(jié)合的方式，選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節(jié)推向一個新的高潮。
備注：以上所有獲獎單位及個人均以不同形式在相關(guān)新聞媒體中報道。
�。�9）推出《20xx中華（該鎮(zhèn)）美食節(jié).美食指南》與企業(yè)顧客多方共贏
為整合推廣該鎮(zhèn)的美食及酒店業(yè)，激發(fā)各餐飲酒店企業(yè)的高度關(guān)注和積極參與推廣，本次美食節(jié)將在開幕式前制定一本集合該鎮(zhèn)鎮(zhèn)介紹、交通指南、餐飲酒店行業(yè)發(fā)展歷程、飲食文化和企業(yè)推廣于一體的《20xx中華（該鎮(zhèn)）美食節(jié).美食指南》精美手冊。本手冊將通過展會派發(fā)、餐飲酒店企業(yè)派發(fā)等方式，在全市以其他地方進行廣泛宣傳。
本指南將把本次美食節(jié)的所有活動安排進行詳細介紹，尤其是各大參評單位的內(nèi)容。更邀請各餐飲酒店企業(yè)共同參與，以“產(chǎn)品推介”和“回報讓利消費者”為主題活動，集合各大餐飲酒店企業(yè)的“美食禮品券”，顧客憑券即可到各大餐飲酒店優(yōu)惠品嘗特色美食或其他消費。
美食節(jié)期間，將發(fā)動鎮(zhèn)內(nèi)各大餐飲和酒店企業(yè)借用本次盛會，加大宣傳，推出特色美食、服務(wù)或嘉年華活動，共同營造全鎮(zhèn)的美食節(jié)日氛圍，真正打造一次“無處不在”的美食盛會。
�。ㄈ┙�(jīng)費籌措
本屆美食節(jié)將在市經(jīng)貿(mào)局的指導(dǎo)、依托該鎮(zhèn)龐大的餐飲酒店行業(yè)舉辦，將是一次政企協(xié)作，實現(xiàn)多方共贏的活動。因此，在經(jīng)費方面，將來源于兩大部分：
1、來自市政府、經(jīng)貿(mào)局對本次活動的支持。
2、通過為餐飲酒店企業(yè)創(chuàng)造更多的宣傳機會和方式，獲得企業(yè)的贊助。一方面，通過《20xx中華（該鎮(zhèn)）美食節(jié).美食指南》的廣告發(fā)布形式與企業(yè)合作；另一方面，各餐飲酒店自身利用本次美食節(jié)的機會的宣傳推廣活動，由各企業(yè)自行負責(zé)。
為了統(tǒng)一全鎮(zhèn)美食氛圍，由該鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦協(xié)助發(fā)文要求各企業(yè)制定詳細的推廣方案，并協(xié)助施行。
四、籌備工作
（一）籌備工作的開展
1. 前期工作：落實機構(gòu)與人員
u 基礎(chǔ)工作：保證美食節(jié)籌備工作有序開展
2 制定活動方案，提前與東莞市經(jīng)濟貿(mào)易局、中國烹飪協(xié)會及相關(guān)協(xié)會進行溝通，落實主辦、協(xié)辦單位以及相關(guān)參與組織工作。
2 組建籌備機構(gòu)，全面培訓(xùn)所有工作人員，明確分工。
2 全面整合媒體資源，溝通落實支持媒體以及相關(guān)合作事宜。
2. 中期工作：宣傳及組織
u 8月下旬—9月下旬啟動宣傳：
2 組織各大餐飲酒店企業(yè)，舉辦美食節(jié)的“動員大會”，介紹活動，聽取各企業(yè)的建議，鼓勵企業(yè)參與本次活動。
2 組織各贊助企業(yè)，設(shè)計制作《20xx中華（該鎮(zhèn)）美食節(jié).美食指南》。
2 組織申請稱號的資料，邀請專家考察。
2 舉辦新聞發(fā)布會，向外界傳遞本次活動主要日程安排信息，同時推出《20xx中華（該鎮(zhèn)）美食節(jié).美食指南》。
2 在該鎮(zhèn)鎮(zhèn)各主要交通干線上，借用企業(yè)或餐飲酒店的戶外廣告位置發(fā)布活動形象廣告，提前營造節(jié)日氛圍。
u 10月中下旬強勢宣傳：
2 與《該鎮(zhèn)報》、該鎮(zhèn)電視臺等作為長期合作，要求進行專欄介紹和跟蹤報道。
2 與東莞電視臺“十全十美”欄目、《美食導(dǎo)報》或《南方都市報》等合作，啟動“該鎮(zhèn)美食尋寶”系列宣傳活動，不斷給活動加溫。
2 在各大美食網(wǎng)站上發(fā)布活動信息內(nèi)容。
2 配合各餐飲酒店策劃特色活動及宣傳工作。
2 美食節(jié)的籌備工作。
3. 活動后期：跟蹤報道
2 通過邀請明星進駐名店、品嘗美食等事件，集中各大電視臺、報紙媒體、網(wǎng)站、專業(yè)雜志進行深度放大報道，進一步擴大活動的宣傳推廣延伸力與影響力。
五、信息傳播（媒體運作）
首屆美食節(jié)規(guī)模宏大，作為樹立行業(yè)形象，拉動餐飲酒店業(yè)消費的重要活動，加之活動內(nèi)容的豐富、多樣和廣闊的范圍，諸多亮點因素必定引起各大強勢媒體的高度關(guān)注。借助雄厚的媒體資源鼎力支撐，多元化的活動定位更能突顯出各界多贏的目標，勢必使首屆該鎮(zhèn)美食節(jié)成為弘揚飲食文化與周邊經(jīng)濟發(fā)展的雙重動力，必定成為各大強勢媒體的關(guān)注焦點。
�。ㄒ唬┻\作原則：相互補充、相互促進、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。
�。ǘ┟襟w組合：
1、電 視 臺：該鎮(zhèn)電視臺——專輯報道
廣東電視臺、東莞電視臺——以新聞形式報道。
2、大眾媒體：該鎮(zhèn)報——為期一個月的相關(guān)主題專欄報道
南方日報、東莞日報、東莞時報、南方都市報、廣州日報、東莞時尚——以新聞形式報道。
3、行業(yè)雜志：東莞餐飲、美食導(dǎo)報、中國飯店雜志、中國酒店雜志、中外酒店雜志、現(xiàn)代餐飲雜志、廣東烹飪。
4、行業(yè)網(wǎng)站：南方美食網(wǎng)、廣東美食網(wǎng)、東莞陽光網(wǎng)、東莞美食網(wǎng)。
�。ㄈ┬麄鲀�(nèi)容：
1. 深入挖掘該鎮(zhèn)的餐飲酒店發(fā)展歷程，對典型的事件或人物進行全方位報道，以豐富該鎮(zhèn)餐飲酒店名鎮(zhèn)的內(nèi)涵。
2. 對該鎮(zhèn)餐飲酒店的特色美食或消費，進行圖文并茂式宣傳，以吸引更多的顧客關(guān)注該鎮(zhèn)、光顧該鎮(zhèn)。
3. 挖掘該鎮(zhèn)鎮(zhèn)舉辦本次美食節(jié)的深層次原因：以舉辦該鎮(zhèn)美食節(jié)為契機、打造該鎮(zhèn)“休閑之都”，為產(chǎn)業(yè)升級創(chuàng)造良好的營商氛圍。
美食節(jié)活動策劃方案13
活動目的
1、以校園美食節(jié)的形式慶祝五一勞動節(jié)，讓孩子了解祖國各地美食文化，熱愛勞動，樂于交往。
2、在冷餐會的互動環(huán)節(jié)，有效促進幼兒的社交能力及語言表達能力。
3、通過“買”、“賣”的過程，培養(yǎng)孩子的財商意識。
活動時間：**年4月30日上午，賣家9:00入場，買家9:30入場，音樂起開始。 活動場地：
戶外賣場：三班（大廳）、八班（中廳）各12個攤位
室內(nèi)賣場：一班教室內(nèi)20個攤位；
二班、五班、六班教室內(nèi)各12個攤位；
七班、九班、十班教室內(nèi)各10個攤位。
愛心賣場：幼兒園食堂提供免費美食，行政人員協(xié)助發(fā)放（旋轉(zhuǎn)樓梯下）。
游戲場地：“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”（喻文嘯負責(zé)，操場內(nèi)）
活動準備及流程
1、提前兩周——各班根據(jù)情況準備“告家長書”，發(fā)給家長。
2、提前一周——各班根據(jù)“攤位數(shù)”限量征集“賣家”并統(tǒng)計賣家名單。每位賣家需準備一種或多種特色美食（最好是自己制作的）、宣傳海報、價目表。一次性餐盤、杯子、筷子等（根據(jù)需要而定，或由家委會統(tǒng)一購買）。
3、提前三天——統(tǒng)一制作銀行卡，發(fā)給各班“賣家”，預(yù)先填上幼兒姓名、班級。
4、提前一天——各班制作一份“活動規(guī)則”張貼門口，多份“愛清潔、講衛(wèi)生”的宣傳品，張貼在本班賣場處；親子游戲負責(zé)人制作出每個游戲的“游戲規(guī)則”，并選定好每個游戲的組織人員；銀行負責(zé)人發(fā)放美食券給各班“買家”。
5、活動當(dāng)天——賣家9:00入場，準備攤位、海報等，買家9:30直接去各個賣場購買自
己喜歡的食物（購買過程可以討價還價）。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得；“賣家”通過自己的.宣傳海報介紹美食文化、美食特色、美食故事，以及吆喝聲等吸引顧客，賣掉東西獲得餐劵可去購買其他人的東西，也可以存進“銀行”。
6、活動結(jié)束——買家自行離園，“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園。
7、活動獎項設(shè)置——紀念獎80個、驚喜獎20個、大獎10個；1個“最佳賣場”集體大獎（根據(jù)賣場秩序氛圍、衛(wèi)生保潔、人流量等因素綜合評定）
幼兒園美食節(jié)活動方案，幼兒園每年舉辦的活動有很多，各式各樣的活動讓人眼花繚亂，但是我想最受小朋友們歡迎的活動里面一定有一個是美食節(jié)的活動吧，畢竟又可以吃，又可以玩，還可以學(xué)習(xí)到知識，大家都會喜歡吧。
美食節(jié)活動策劃方案14
一、活動目的：
為了讓學(xué)生體驗生活、享受生活，在融合、歡樂的氛圍中體驗到收獲的快樂，營造一種休閑娛樂、祥和的'校園氛圍，學(xué)校大隊部根據(jù)學(xué)校的實際情況，特在元旦來臨之際舉辦本次校園美食狂歡節(jié)。
二、活動時間：
20xx年12月30日下午3：00—4：00；打掃衛(wèi)生：下午4：00—4：30。
三、活動地點：
各年級段教室。
四、參與對象：
全體教師和學(xué)生、家長志愿者各班5名。
五、人員安排：
1、總負責(zé)（各班級巡視）；
2、安全教育（提前布置做好安全教育，活動當(dāng)天緊急情況處理）；
3、攝影、班主任（活動結(jié)束后將照片發(fā)至z老師郵箱）；
4、衛(wèi)生管理：各班主任（安排好當(dāng)天衛(wèi)生大掃除人員）；
5、活動策劃、報道。
六、活動要求：
1、各班以班級為單位，由班主任老師組織學(xué)生在教室內(nèi)開展美食分享會。注：不建議現(xiàn)場燒菜。
2、各教室進行簡單布置，營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動的環(huán)境。各班安排活動主持人，設(shè)置節(jié)目游戲活動環(huán)節(jié)，增添歡樂！活動照片結(jié)束后挑選5張發(fā)至邵曉紅老師郵箱。
3、每位學(xué)生自帶一道菜（要求家長或者孩子自己燒的且要新鮮），盡量做到品種多樣，食品豐富。
4、活動結(jié)束后，各班清理好活動場地，做好班級清潔工作，4點40大隊部負責(zé)檢查各班衛(wèi)生。
美食節(jié)活動策劃方案15
一、活動名稱：
校園美食文化節(jié)
二、活動主題:
健康美食 開心校園
三、活動的目的及意義：
為了提高同學(xué)們參與社會實踐的信心和勇氣，彰顯個性風(fēng)采，由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強同學(xué)們的食品安全意識，豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師，目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，增強大學(xué)生安全食品意識，提高學(xué)生的動手實踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ，是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強企業(yè)與高校的'聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學(xué)生示范崗，負責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實幫助，積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。
四、活動時間及地點:
本學(xué)期、西區(qū)籃球場
五、活動人員：
全校師生
六、活動小結(jié)
1.發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。
2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強同學(xué)們之間的交流合作。
3.樹立大家對健康飲食的理念
七、活動具體內(nèi)容:
之一: "名家廚房大展拼"
設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。
之二：廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現(xiàn)場制作，以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"
各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四: "水果拼盤大賽"
由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力.
之五: "美食知識互動"
1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進行交流與互動.并贈送小禮品。
2.現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星，將得到我們的精美獎品!
之六: "美食攝影展"
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。
之七：“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送
在活動期間對過生日的同學(xué)進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定)，并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品，作為美食節(jié)禮品。
之八：大學(xué)生美食文化節(jié)舞會
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺，大家一起度過一個狂歡夜。
八、活動參與人員：
1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊
2、以宿舍為單位的代表隊
3、校內(nèi)各食堂代表隊
4、各團啦啦隊及后援團
5、比賽各評委
6. 學(xué)生代表及大眾評委
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織
九、活動流程:
一、前期報名及宣傳:
1.從-----開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。
2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。
3.在適當(dāng)?shù)攸c設(shè)點宣傳及做為報名點。
本次活動主要宣傳方式有:
1.海報宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動密集地方。
2.廣播點歌：以贊助商的名義為本活動點歌，同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動
二、活動的舉辦工作
1、活動前，各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場表演，以便能使更多同學(xué)嘗到美食。
2、活動開始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊活躍現(xiàn)場，增加各隊食品觀眾品嘗投票量，并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票。
3、于所有團隊中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評委團評定)、“最佳創(chuàng)意獎”(食品的色香味)，“最受歡迎獎”(同學(xué)投票)等獎項各一名，并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風(fēng)味獎”，優(yōu)秀獎若干�，F(xiàn)場設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票，當(dāng)天公開投票結(jié)果，由評委向獲獎團隊及獲獎?wù)邆�人頒獎并合影留念。
十、備注：
本屆美食文化節(jié)是第二屆，我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評，以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性，同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗，我們將把獎狀設(shè)計與制作面向贊助商家或食堂，可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會丟掉我�！懊朗澄幕�(jié)”的核心內(nèi)容，堅決避免過重的商業(yè)味道。
十一、活動器材:
1.展板
2.活動場地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅
3.各種比賽所需物品： 雨蓬10 個 水桶 10 個 水瓢 10 個 盤子若干
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個
醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10 份
垃圾桶6個 桌子20個 椅子若干
4.榮譽證書
經(jīng)費預(yù)算:
獎品費用 元
氣球 元
條幅 元
證書 元
化裝及服裝費 元
其他 元
共計 元整
十二、活動籌備工作人組成員員名單
策劃組
總策劃： xx
策劃書：xx
執(zhí)行組：(負責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實)
組 長：xx
副組長：xx等
組 員：xx等
聯(lián)絡(luò)組、禮儀組：(負責(zé)“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達文起草工作，“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)
組 長：xx
副組長：xx
組 員：禮儀隊成員
后勤組：(負責(zé)“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現(xiàn)場，保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生，參賽者提出的合理需求)
組 長：xx
副組長：xx
組 員：生活部委員
機動、突發(fā)事情處理組：(負責(zé)維護“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序，配合其他部門工作。完成主席團交待的任務(wù)，處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件，保障活動順利開展)
組 長：xx
副組長：xx
組 員：紀檢部委員
宣傳組：(負責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù)，制作宣傳板、宣傳單，活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作)
組 長：xx
副組長：xx
組 員：宣傳部委員
新聞、材料組：(負責(zé)“文化節(jié)” 前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作，保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料，做好材料歸檔工作)
組 長：xx
副組長：xx
組 員：秘書部委員
活動組：(負責(zé)“文化節(jié)” 前期的報名、咨詢工作，活動現(xiàn)場布置工作，活動需要物品的采集、籌備，活動后期現(xiàn)場清理工作，活動所有物品的回收、清點工作)
組 長：xx
副組長：xx
組 員：組織部委員
外聯(lián)組：(負責(zé)“文化節(jié)” 外聯(lián)工作：贊助，與個食堂聯(lián)系合作程序，邀請、接待來賓工作，向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)
組 長：xx
副組長：xx
組 員：外聯(lián)部委員
相信在學(xué)校及集團領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下，在各部門的密切合作與周密安排下，本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!
后勤產(chǎn)業(yè)集團學(xué)工辦
學(xué)生食堂伙食管理委員會
x年x月x日
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