水果店規(guī)章制度

時間：2024-07-02 14:25:48 規(guī)章制度我要投稿

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水果店規(guī)章制度

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度具有合理性和合法性分配功能。大家知道制度的格式嗎？以下是小編幫大家整理的水果店規(guī)章制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

水果店規(guī)章制度

水果店規(guī)章制度1

　　一、每天早上提前二十五分鐘正常開門營業(yè)。

　　二、開門時,必須經(jīng)理或主管、當(dāng)值日人員至少二人以上在場方可開門。

　　三、(衣服整潔、嚴(yán)禁披頭散發(fā)、留海須齊眉毛,嚴(yán)禁穿高跟鞋、拖鞋、短褲、裙子),(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元),必須提前做好營業(yè)時的'準(zhǔn)備,到崗位后應(yīng)認(rèn)真、迅速的上貨、擦貨,拉架,保證商品貨架的整齊,干凈衛(wèi)生和貨架的豐滿,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5―50元)。

　　四、上班時間必須站立規(guī)范,嚴(yán)禁坐、手插口袋、抱肩、靠貨架,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元),嚴(yán)禁在營業(yè)場內(nèi)吃東西,嚼口香糖、哼歌、吸煙、聚堆聊天、嘻笑打鬧、看書看報,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5―50元)。

　　五、文明用語、熱情為顧客服務(wù),不準(zhǔn)與顧客頂嘴、吵架、不得以貌取人,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5―50元)。

　　如遇顧客來店退換貨、質(zhì)量問題或其它稅費部門來店,熱情告之對方稍等,立即通知主管,若主管不在,可電話聯(lián)系,不允許不報告主管或經(jīng)理擅自處理來店顧客退換貨或質(zhì)量問題等事情。(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰50元/次)。

　　六、嚴(yán)禁私自倒班,若確需要倒班者應(yīng)提前給經(jīng)理或主管說明原因,以便及時安排、調(diào)整.請事假者,應(yīng)提前一天遞交假條,主管批準(zhǔn)后,方可休假。

　　請假一天(35元/天),加班一天(35元/天加提成),曠工(50元/天)。

　　七、各街區(qū)員工要及時在各管轄區(qū)內(nèi)巡視,及時拉架并為顧客導(dǎo)購,同時應(yīng)提防盜竊行為,保證商品安全。

　　八、凡遇供貨商來貨(或進(jìn)貨),必須先核查售價、進(jìn)價再訂價,方可標(biāo)價,再上架,如若不按規(guī)定標(biāo)價誰標(biāo)錯價由誰補(bǔ)齊標(biāo)錯差價。

　　過期商品及被損商品要及時下架,如不及時下架而給超市造成損失者,由區(qū)域負(fù)責(zé)理貨員承擔(dān)一切責(zé)任。

　　九、服裝、鞋柜組銷售嚴(yán)禁。

　　內(nèi)部營業(yè)員收顧客錢單獨到收銀臺為顧客交錢。

　　必須帶實物商品協(xié)助顧客到收銀臺交款。

　　(營業(yè)員違反規(guī)定給以10元/次經(jīng)濟(jì)處罰,收銀員違反規(guī)定給以1元/次經(jīng)濟(jì)處罰,嚴(yán)重不按規(guī)定,按當(dāng)次收顧客實際錢數(shù)處罰)

　　十、上班時間員工不得購物,早班員工須在下班時間購物,晚班員工必須在下班前五分鐘購物,若未吃(用)完者,必須與當(dāng)日下班時間帶離超市。

　　帶離超市必須讓主管查看實物和電腦小票才可下班離開超市,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元/次)。

　　十一、上班期間,不得干與工作無關(guān)事情.不準(zhǔn)攜帶手機(jī),攜帶手機(jī)必須關(guān)機(jī)(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5-50元；如:接、打手機(jī)處以50元/次；私會親朋友處以5元/次；等等)。

　　十二、每天上班前10分鐘要簽到,遲到五分鐘處罰5元,遲到半小時扣除當(dāng)天工資并參加當(dāng)日工作,如不參加工作者視為曠工計算(50元/天)。

　　十三、全體員工偷、吃、用行為一經(jīng)發(fā)現(xiàn),給以此商品十倍經(jīng)濟(jì)處罰,情節(jié)嚴(yán)重者,追究其法律責(zé)任.上班期間賣錯商品價錢,誰出錯由誰補(bǔ)齊賣錯差價,少收賣出商品錢數(shù),誰出錯由誰補(bǔ)齊少收錢數(shù),可按店內(nèi)規(guī)定最低價補(bǔ)齊。

　　十四、損壞任何設(shè)施(打價槍、條碼稱、等等)、任何商品照價賠償。

　　十五、各早班營業(yè)員每天上班必須各自負(fù)責(zé)區(qū)域貨架地面及門外玻璃、門外地面清掃一遍,各營業(yè)員下班后必須把各自負(fù)責(zé)區(qū)域商品整理整齊,門內(nèi)外清掃干凈并進(jìn)行衛(wèi)生簽到才可簽到下班,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元/次)

十六、在工作方面全體員工必須無條件服從主管的一切安排管理;

　　在紀(jì)律方面嚴(yán)格遵守規(guī)章制度(初次進(jìn)行提醒,嚴(yán)重批評警告,展教不改報之經(jīng)理簽單處罰)。

水果店規(guī)章制度2

　　一、按時上下班

　　1、遲到,早退

　　1)遲到,早退5分鐘以上的,給予每分鐘2元的行政處罰,每月累計遲到(早退)3次作曠工處理.

　　2)工作時還未穿著整齊制服及未能整理好個人儀容者作遲到處理.

　　3)若因為前一天加班時間太長而引起的遲到,店長應(yīng)視情況處理,在適合范圍內(nèi)的`可不計遲到.

　　2、曠工

　　1)未按規(guī)定程序辦理請假手續(xù)和無故不上班者,按曠工處理.

　　2)遲到超過45分鐘作曠工論處.

　　3)曠工1天扣罰3天工資和提成,當(dāng)月累計曠工3天者,作自動離職處理,不予計發(fā)當(dāng)月工資和提成等.

　　4)因曠工或自動離職為公司帶來損失者,公司將追究其法律責(zé)任.

　　3、吃飯時間40分鐘以內(nèi)，每班2個人一組去吃飯。

　　二、請假

　　1、無論任何假種,員工請假在1天或以內(nèi)的,由店長批準(zhǔn)同意.2天或以上的必須經(jīng)區(qū)域主管/店鋪督導(dǎo)批準(zhǔn)同意.一周以上的必須經(jīng)上級總監(jiān)批準(zhǔn).《請假單》與當(dāng)月《考勤表》一同上交人事部.

　　2、請假在3天以上的必須提前一周遞交書面申請,請假6天以上需提前半個月.

　　三、辭職

　　1、試用期員工辭職需提前一周遞交《辭職申請表》,正式員工需提前30天申請.

　　2、辭職員工在未離職前必須同樣專心工作.當(dāng)辭職申請按程序獲得批準(zhǔn),并完成工作等交接后才可離職.《辭職申請》批復(fù)——店長批準(zhǔn)——片區(qū)經(jīng)理——人事部

　　3、若員工因為學(xué)習(xí)或留學(xué)深造而提出辭職的,公司可保留其工齡,并歡迎該員工以后再回公司工作.

　　4、辭職者工資于公司規(guī)定的發(fā)薪日發(fā)放.

　　四、儀容標(biāo)準(zhǔn)

　　1、男同事:

　　1)頭發(fā)

　　頭發(fā)一定要梳理整齊——頭發(fā)不可太油膩,不可有頭皮，后頸頭發(fā)長度不可超過衫領(lǐng)頂部，頭發(fā)前端不可蓋過眼眉，不可染發(fā)和剃光頭。

　　2)首飾

　　不可戴超過一只戒指，最多只可以戴一條不夸張的手鏈，不可戴過大或過多色彩的手表，頸鏈不可外露。

　　3)著裝

　　穿著公司統(tǒng)一制服，衣服穿著整齊,干凈,鞋擦拭干凈,無灰塵，服飾無破損。

　　4)姿勢

　　腿自然垂直站立,不倚靠收銀臺,貨柜,雙手自然下垂，挺胸,收腹,目光平視,面帶微笑.

　　2、女同事

　　1)頭發(fā)

　　長發(fā)及肩的必須束起，頭發(fā)不可太油膩,不可有頭皮，頭發(fā)前端不可蓋過眼眉，不可染發(fā),頭發(fā)不得蓬松。

　　2)首飾

　　不可戴超過一只戒指，不可戴過大或顏色過多的手表，手鐲/手鏈只可戴一條，耳環(huán)方面,只可戴一對不夸張,粒狀耳環(huán)。

　　3)妝扮

　　香水味以清淡為主，指甲必須修剪及清潔,指甲油只能涂透明的顏色，必須涂顏色不太夸張的口紅，化淡妝，統(tǒng)一制服,服飾干凈得體。

　　4)姿勢

　　—腿自然垂直站立,不倚靠收銀臺,貨柜,雙手自然下垂，挺胸,收腹,目光平視,面帶微笑.

　　五、其他

　　1、上班時間不許斗嘴，打架，違者輕則處以50元每次罰款，重則罰款100，并開除；

　　2、上班時間手機(jī)上繳，存放至指定柜臺，下班后領(lǐng)�。辉瓌t上無重大特殊情況不許打私人電話，違者罰款10元每次；

　　3、員工上班時間不許看書，看報，不許閑聊，閑逛，違者罰款10元每次。

　　六、獎勵

　　模范員工獎勵：

　　門店每周推薦產(chǎn)生模范員工1人，每周日大家無記名投票產(chǎn)生，獎勵50元，戴紅袖章上班一周。參考標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、工作積極主動，崗位工作，成效（業(yè)績）顯著；

　　2、主動幫助同事；

　　3、個人技能提升快；

　　4、提出合理化建議，被采納，創(chuàng)造效益。

　　以上規(guī)定從20xx年4月6日起執(zhí)行。

水果店規(guī)章制度3

　　前言

　　為了規(guī)范水果店員工的工作行為、提高工作效率、保證服務(wù)質(zhì)量，制定本規(guī)章制度。

　　一、目的

　　本規(guī)章制度的目的是維護(hù)員工的合法權(quán)益，規(guī)范員工的工作行為，提高團(tuán)隊協(xié)作能力和服務(wù)質(zhì)量，保障顧客的利益和水果店的發(fā)展。

　　二、范圍

　　本規(guī)章適用于水果店的所有員工，在員工工作期間執(zhí)行。

　　三、制度制定程序

　　本規(guī)章制度的制定、修改和廢止，應(yīng)經(jīng)過員工代表委員會（或工會）、勞動者代表、公司管理層共同商定，并報經(jīng)公司法定代表人審批。

　　四、制度內(nèi)容

　　1. 工作時間

　�。�1）水果店的工作時間為每周七天，每天從上午8點到晚上10點。

　　（2）員工需要按時到店，并在工作期間認(rèn)真履行工作職責(zé)，不得私自離崗或擅離職守。

　　（3）工作之外，員工可以利用自己的閑暇時間進(jìn)行學(xué)習(xí)、休息或娛樂。但是，離店時間需要根據(jù)工作調(diào)度確定，并且安排自己的時間不能影響店內(nèi)工作。

　　2. 工作紀(jì)律

　�。�1）員工需要工作期間保持專注于工作，不進(jìn)行與工作無關(guān)的事情。

　�。�2）禁止員工私自帶飲食或參與賭博等不良行為，發(fā)現(xiàn)則予以紀(jì)律處分。

　�。�3）禁止員工在工作期間借調(diào)、轉(zhuǎn)崗或跳槽，除非經(jīng)過公司許可或者涉及特殊情況。

　　3. 工作安全

　　（1）員工需要認(rèn)真履行工作中的安全規(guī)范，保證工作場所清潔、整潔、安全。

　　（2）員工在用電、用火、用氣等安全方面要注意安全，禁止違章操作。

　�。�3）員工需要保護(hù)消費者和公司的.合法權(quán)益，防止損害行為的產(chǎn)生。

　　4. 工資福利

　�。�1）員工的工資按照國家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的最低工資標(biāo)準(zhǔn)、加班費等內(nèi)容核算。

　　（2）員工需要按時拿到工資，并向公司財務(wù)部報銷個人所得稅。

　�。�3）員工享有法定節(jié)假日、病假、婚喪假等法門工休假期。離店時間需要與上級溝通，并進(jìn)行時間安排。

　　5. 違紀(jì)違法

　　（1）員工違反規(guī)章制度的，公司有權(quán)進(jìn)行紀(jì)律處分，包括口頭警告、書面警告、扣減工資、停職接受教育等現(xiàn)場處理方式。

　�。�2）員工犯罪行為或違反國家法律法規(guī)規(guī)定的，公司有權(quán)向司法機(jī)關(guān)舉報并協(xié)助處理。

　　六、責(zé)任主體

　　1. 經(jīng)理：負(fù)責(zé)規(guī)章制度的制定和修改，對員工的日常工作監(jiān)督和管理，對違反規(guī)定的員工作出紀(jì)律處分。

　　2. 水果店員工：認(rèn)真遵守規(guī)章制度，按時保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。

　　七、執(zhí)行程序

　　1. 員工應(yīng)在入職時簽署相關(guān)協(xié)議，并進(jìn)行制度宣傳。 2. 進(jìn)行規(guī)章制度的解釋和執(zhí)行時，應(yīng)先與員工溝通，采取談話、教育等方式進(jìn)行整改。

　　3. 如果員工違反規(guī)章制度，應(yīng)先進(jìn)行口頭警告，若再次違規(guī)，則給予書面警告，并依照情節(jié)輕重扣減工資或停職接受教育等紀(jì)律處分。

　　八、責(zé)任追究

　　對違反規(guī)章制度的員工，查實事實后由公司進(jìn)行紀(jì)律處分，并依法承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。對嚴(yán)重違反政策法律的員工，給予辭退等處理。

　　九、法律法規(guī)

　　本規(guī)章制度的制定依據(jù)有《勞動合同法》、《勞動法》、《勞動保障監(jiān)察條例》、《行政管理法》等相關(guān)法律法規(guī)。

水果店規(guī)章制度4

　　第一章總則

　　第1條目的

　　本制度的目的是規(guī)范員工的行為規(guī)范，保證員工的`工作質(zhì)量和效率，提高服務(wù)質(zhì)量和水平，保障員工的權(quán)益，維護(hù)公司利益。

　　第2條適用范圍

　　本制度適用于水果店全體員工。

　　第3條制度制定程序

　　本制度的制定、修改和廢止由公司管理層負(fù)責(zé)。制定程序如下：

　�。�1）收集相關(guān)法律法規(guī)及公司內(nèi)部政策規(guī)定；

　�。�2）起草制度；

　　（3）對制度進(jìn)行審核、修改；

　�。�4）報經(jīng)公司管理層審批；

　　（5）頒布實施。

　　第二章工作規(guī)范

　　第4條出勤規(guī)定

　　（1）員工必須在規(guī)定時間內(nèi)到崗，并保持出勤記錄的完整性和準(zhǔn)確性。

　　（2）員工不得遲到早退、草率處理工作、擅自離開工作崗位。

　�。�3）請假應(yīng)提前向領(lǐng)導(dǎo)所在部門提出申請，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。

　　第5條工作紀(jì)律

　　（1）員工必須按公司要求認(rèn)真執(zhí)行相關(guān)工作流程和操作規(guī)程，確保工作質(zhì)量。

　　（2）員工不得吸煙、喝酒、嚼口香糖等影響形象和工作效率的行為。

　�。�3）員工不得私自調(diào)整和處理客戶或供應(yīng)商之間的關(guān)系，必須通過正常渠道進(jìn)行。

　　第6條服務(wù)規(guī)范

　�。�1）員工必須禮貌待客，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，確保客戶滿意度。

　　（2）員工不得隨意提高價格、違規(guī)銷售、誤導(dǎo)顧客等行為。

　　（3）員工必須維護(hù)店鋪衛(wèi)生和整潔，保持良好的形象和環(huán)境。

　　第三章責(zé)任追究

　　第7條適用范圍

　　本章節(jié)適用于員工在工作中違反本制度的相關(guān)規(guī)定時。

　　第8條追究責(zé)任

　　（1）對于輕微違規(guī)行為，公司管理層可通過口頭警告、書面警告、延長試用期等方式處理。

　�。�2）對于較嚴(yán)重的違規(guī)行為，公司管理層可通過口頭批評、降職處理、停職、辭退等方式處理。

　　（3）對于嚴(yán)重違規(guī)行為，公司將按照有關(guān)法規(guī)依照法律程序進(jìn)行處理。

　　第四章附則

　　第9條本制度未涉及的事項，可參照公司其他制度和有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。

　　第10條本制度自發(fā)布之日起生效。如有需要修改的，應(yīng)經(jīng)公司管理層審批后執(zhí)行。

水果店規(guī)章制度5

　　水果店員工規(guī)章制度

　　1、準(zhǔn)時上下班、不遲到、不早退。

　　2、工作期間保持微笑，不可因私人情緒影響工作。

　　3、上班第一時間打掃店里衛(wèi)生，必須做到整潔干凈，如：(冰箱、冰柜、收銀臺、地板等)隨時補(bǔ)貨，做到貨架豐滿，并查看商品日期。

　　4、上班時間不得睡覺，不穿高跟鞋，不穿拖鞋，不披長發(fā)，不紅妝艷抹，不和顧客開玩笑。

　　5、員工本著互尊互愛，齊心協(xié)力，吃苦耐勞，誠實本分的精神。

　　6、服從分配，服從管理，不得損毀本店形象，透露本店機(jī)密。

　　7、認(rèn)真聽取每位顧客的建議和投訴。

　　8、偷盜本店財物者交于公安部門處理。

　　9、熱情接待每位顧客，做好熱情、熱愛的服務(wù)。盡快了解店內(nèi)的食品擺放，以便更好的為顧客服務(wù)，如“您好，歡迎光臨”、“謝謝光臨，請慢走”的口頭語和顧客打招呼，禁止和顧客爭吵，說臟話、粗話。

　　10、員工獎罰規(guī)定

　　獎：全勤每月100元，衛(wèi)生干凈每月100元

　　罰：透露店里機(jī)密將扣除本月的工資

　　私下使用本店電話者扣罰20元

　　11、應(yīng)聘條件：

　�、傩杞簧矸葑C復(fù)印件;

　　②所有應(yīng)聘者試用期3-4天。

　�、墼囉闷陂g必須遵守本店規(guī)章制度;

　�、苄聠T工不得進(jìn)收銀臺。

　　水果店員工管理制度

　　一、每天早上提前二十五分鐘正常開門營業(yè)。

　　二、開門時，必須經(jīng)理或主管、當(dāng)值日人員至少二人以上在場方可開門。

　　二、(衣服整潔、嚴(yán)禁披頭散發(fā)、留海須齊眉毛，嚴(yán)禁穿高跟鞋、拖鞋、短褲、裙子)，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元)，必須提前做好營業(yè)時的準(zhǔn)備，到崗位后應(yīng)認(rèn)真、迅速的上貨、擦貨，拉架，保證商品貨架的整齊，干凈衛(wèi)生和貨架的豐滿，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元)。

　　三、上班時間必須站立規(guī)范，嚴(yán)禁坐、手插口袋、抱肩、靠貨架，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元)，嚴(yán)禁在營業(yè)場內(nèi)吃東西，嚼口香糖、哼歌、吸煙、聚堆聊天、嘻笑打鬧、看書看報，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元)。

　　四、文明用語、熱情為顧客服務(wù)，不準(zhǔn)與顧客頂嘴、吵架、不得以貌取人，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元)。如遇顧客來店退換貨、質(zhì)量問題或其它稅費部門來店，熱情告之對方稍等，立即通知主管，若主管不在，可電話聯(lián)系，不允許不報告主管或經(jīng)理擅自處理來店顧客退換貨或質(zhì)量問題等事情。(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰50元/次)。

　　五、嚴(yán)禁私自倒班，若確需要倒班者應(yīng)提前給經(jīng)理或主管說明原因，以便及時安排、調(diào)整.請事假者，應(yīng)提前一天遞交假條，主管批準(zhǔn)后，方可休假。請假一天(35元/天)，加班一天(35元/天加提成)，曠工(50元/天)。

　　六、各街區(qū)員工要及時在各管轄區(qū)內(nèi)巡視，及時拉架并為顧客導(dǎo)購，同時應(yīng)提防盜竊行為，保證商品安全。

　　七、凡遇供貨商來貨(或進(jìn)貨)，必須先核查售價、進(jìn)價再訂價，方可標(biāo)價，再上架，如若不按規(guī)定標(biāo)價誰標(biāo)錯價由誰補(bǔ)齊標(biāo)錯差價。過期商品及被損商品要及時下架，如不及時下架而給超市造成損失者，由區(qū)域負(fù)責(zé)理貨員承擔(dān)一切責(zé)任。

　　八、服裝、鞋柜組銷售嚴(yán)禁。內(nèi)部營業(yè)員收顧客錢單獨到收銀臺為顧客交錢。必須帶實物商品協(xié)助顧客到收銀臺交款。(營業(yè)員違反規(guī)定給以10元/次經(jīng)濟(jì)處罰，收銀員違反規(guī)定給以1元/次經(jīng)濟(jì)處罰，嚴(yán)重不按規(guī)定，按當(dāng)次收顧客實際錢數(shù)處罰)

　　九、上班時間員工不得購物，早班員工須在下班時間購物，晚班員工必須在下班前五分鐘購物，若未吃(用)完者，必須與當(dāng)日下班時間帶離超市。帶離超市必須讓主管查看實物和電腦小票才可下班離開超市，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元/次)。

　　十、上班期間，不得干與工作無關(guān)事情.不準(zhǔn)攜帶手機(jī)，攜帶手機(jī)必須關(guān)機(jī)(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5-50元;如：接、打手機(jī)處以50元/次;私會親朋友處以5元/次;等等)。

　　十一、每天上班前10分鐘要簽到，遲到五分鐘處罰5元，遲到半小時扣除當(dāng)天工資并參加當(dāng)日工作，如不參加工作者視為曠工計算(50元/天)。

　　十二、全體員工偷、吃、用行為一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給以此商品十倍經(jīng)濟(jì)處罰，情節(jié)嚴(yán)重者，追究其法律責(zé)任.上班期間賣錯商品價錢，誰出錯由誰補(bǔ)齊賣錯差價，少收賣出商品錢數(shù)，誰出錯由誰補(bǔ)齊少收錢數(shù)，可按店內(nèi)規(guī)定最低價補(bǔ)齊。

　　十三、損壞任何設(shè)施(打價槍、條碼稱、等等)、任何商品照價賠償。

　　十四、各早班營業(yè)員每天上班必須各自負(fù)責(zé)區(qū)域貨架地面及門外玻璃、門外地面清掃一遍，各營業(yè)員下班后必須把各自負(fù)責(zé)區(qū)域商品整理整齊，門內(nèi)外清掃干凈并進(jìn)行衛(wèi)生簽到才可簽到下班，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元/次)

　　十五、在工作方面全體員工必須無條件服從主管的一切安排管理;在紀(jì)律方面嚴(yán)格遵守規(guī)章制度(初次進(jìn)行提醒，嚴(yán)重批評警告，展教不改報之經(jīng)理簽單處罰)。

　　水果店員工管理制度細(xì)則

　一、適用范圍：

　　銀座歌唱家旗艦店全體人員

　　二、水果間管理制度：

　　1、水果間內(nèi)不得打鬧嬉戲，禁止聚眾聊天;

　　2、除水果間吧員外其他員工、客人不得進(jìn)入水果間逗留，員工如工作需要，得到吧員授權(quán)后方可進(jìn)入;

　　3、除水果間吧員外，其他員工不得打開、使用水果間內(nèi)物品、不得翻閱水果間內(nèi)柜子;

　　4、除水果間吧員外，其他員工、客人不得擅自使用水果間內(nèi)設(shè)備、食用食品;

　　5、如員工需要食品、飲品等，告知水果間吧員，并在水果間操作臺外側(cè)等候;

　　6、水果間不得從事與工作無關(guān)的事情(例如：個人的清潔、洗刷);

　　7、水果間禁止放置私人物品。

　　三、懲罰措施

　　1、未通過水果間吧員允許，私自使用水果間物品、食品、設(shè)備，(1)違規(guī)一次，罰款15元;

　　(2)違規(guī)二次，罰款30元;

　　(3)違規(guī)三次100元;

　　(4)三次以上交由店長處理。

　　2、于水吧內(nèi)進(jìn)行個人清潔衛(wèi)生工作(例：洗頭、洗衣物)，(1)發(fā)現(xiàn)一次，罰款15元;

　　(2)發(fā)現(xiàn)二次，罰款30元;

　　(3)三次以上(含三次)交由店長處理。

　　3、擅自食用或使用水果間食品、飲品等，(1)違規(guī)一次，罰款30元;

　　(2)違規(guī)二次，罰款50元;

　　(3)違規(guī)三次，罰款100元;

　　(4)三次以上交由店長處理。

　　4、無故于水果間逗留者，(1)第一次警告

　　(2)違規(guī)二次，罰款15元;

　　(3)違規(guī)三次，罰款30元;

　　(4)三次以上交由店長處理。

　　5、于水果間放置私人物品者，(1)第一次警告;

　　(2)違規(guī)二次，罰款15元，;

　　(3)違規(guī)三次，直接將放置物品回收或處理;

　　(4)三次以上交由店長處理。

　　五、水果間衛(wèi)生要求

1、水果間臺面：

　　(1)工作臺整潔、干凈、無污漬、無油漬;

　　(2)除水吧用品外不能出現(xiàn)不屬于水果間的`東西(如員工私人物品、衣服、充電器、零食等);

　　(3)票據(jù)、鑰匙、臺面的小型設(shè)備(微波爐等)擺放整齊。

　　2、水果間柜子

　　(1)每周對柜內(nèi)進(jìn)行清理，確保干凈無灰塵、無污漬;

　　(2)水果間柜子內(nèi)物品按分類擺放整齊;

　　(3)水果間柜子內(nèi)做好防潮、防熱、防蟲。

　　3、水果間清洗區(qū)

　　(1)水龍頭光亮，無污漬，無油漬，無手印;

　　(2)水盆內(nèi)無垃圾，無污漬，無油漬;

　　(3)水盆內(nèi)使用過的器具及時進(jìn)行清洗;

　　(4)水果間清洗區(qū)臺面上物品擺放整齊;

　　(5)清潔工具(如手套、抹布、洗滌液等)統(tǒng)一擺放。

　　4、設(shè)備

　　(1)水果間內(nèi)設(shè)備表面清潔，無灰塵，無污漬，無油漬;

　　(2)對果汁機(jī)等設(shè)備儲槽內(nèi)的飲料及時清理，確保水槽干凈。

　　5、水吧器具

　　(1)器具表面清潔、光亮、無灰塵、無污漬、無油漬。

　　(2)玻璃杯上無手印。

　　(3)水杯等倒置擺放且朝向相同。

　　(4)盤子、食碟等正置擺放且朝向相同。

　　(5)器具在使用后立即清洗，不得重復(fù)使用。

　　(6)使用的器具，當(dāng)次使用當(dāng)次清洗，一周84消毒一次。

　　6、地面

　　(1)地面干凈，清潔，無垃圾，無污漬，無油漬，無水漬。

　　7、垃圾桶

　　(1)垃圾達(dá)到垃圾桶2/3時及時更換。

　　(2)如有特殊氣味的垃圾立即更換。

水果店規(guī)章制度6

　　為了創(chuàng)造一支以店面利益至高無上準(zhǔn)則，建立高素質(zhì)、高水平的團(tuán)隊服務(wù)于每一位客戶，商店嚴(yán)格規(guī)章制度，望各位員工自覺遵守。

　　一、值日生需提前到崗，7：50前衛(wèi)生打掃完畢，衛(wèi)生包括室內(nèi)、衛(wèi)生間、室外門臉玻璃，柜臺由個人負(fù)責(zé)，保持清潔明亮。

　　二、服從分配、服從管理，不得損毀店面形象，透露店面機(jī)密，精神飽滿地進(jìn)入工作狀態(tài)，不得面帶倦意，坐姿、立姿都要大方得體。

　　三、員工本著互尊互愛、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠實本分的精神做好本職工作。

　　四、上班不得遲到早退、曠工；上班時間不得嬉笑、打鬧、睡覺而影響本店面形象，遲到30分鐘扣50元，30分鐘后扣100元，當(dāng)天未來者按曠工處理，早退人員扣100元，曠工一天扣除三天工資，曠工三天當(dāng)自動離職處理，請假需提前一天申請，經(jīng)過經(jīng)理同意方可請假。

　　五、工作時接聽私人電話不得超過1分鐘，不許用店面電話打私人電話，如有違反1次罰款20元，下次再犯則罰款50元。

　　六、員工服務(wù)態(tài)度：

　�。�1）熱情接待每位顧客（您好！金立手機(jī)專賣店）；微笑是每個銷售人員的基本表情，面對顧客應(yīng)表現(xiàn)出熱情、真誠、親切、友好、專業(yè)、不準(zhǔn)不理不睬。

　�。�2）了解各產(chǎn)品性能，向顧客合理的'介紹，說話語氣要輕。

　　七、員工獎罰規(guī)定：

　�。�1）全勤獎力60元，遲到、早退，每分鐘扣罰1元；曠工一天扣罰120元，工作時間不允許請假，請假10分鐘罰5元，請假一天扣除當(dāng)日工資，未經(jīng)批準(zhǔn)按照曠工處理，周六日不得請假。

　　八、衛(wèi)生區(qū)域不清潔扣罰5元一次，衛(wèi)生未整理干凈者扣罰5元一次。

　　九、上班時間接聽私人電話不得超過1分鐘，違者扣罰5元一次，工作時間不得玩微信、QQ等違者罰10元。

　　十、辭職條件

　�。�1）員工合同期滿后方可離職，離職將發(fā)放所有工資，合同期滿后如繼續(xù)續(xù)約者當(dāng)次獎勵100元。

　　（2）如需離職者須提前3個月提呈辭職報告，書寫詳細(xì)理由批準(zhǔn)后方可離職，離職只發(fā)工資，不發(fā)提成。

　　公司宗旨：敏銳觀察和自我創(chuàng)新，以時尚品質(zhì)、溫馨、潮流為產(chǎn)品風(fēng)格，以信譽、創(chuàng)新、完美經(jīng)營為理念，以包裝精美、質(zhì)量上乘、價格合理、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽良好為追求目標(biāo)！