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春節(jié)食品安全整治總結(jié)

時(shí)間:2022-12-22 08:54:25 個(gè)人總結(jié) 我要投稿

春節(jié)食品安全整治總結(jié)范文(精選5篇)

  總結(jié)是指社會團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人對某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料,它可以幫助我們總結(jié)以往思想,發(fā)揚(yáng)成績,快快來寫一份總結(jié)吧。我們該怎么寫總結(jié)呢?以下是小編精心整理的春節(jié)食品安全整治總結(jié)范文(精選5篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

春節(jié)食品安全整治總結(jié)范文(精選5篇)

春節(jié)食品安全整治總結(jié)范文(精選5篇)1

  20xx年春節(jié)期間,為保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全,進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全專項(xiàng)整治,杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,維護(hù)和諧江永,江永縣商務(wù)局主要做了以下工作:

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真部署,高度重視“春節(jié)”期間食品安全工作。

  專門成立了以縣商務(wù)局局長李連勇為組長的兩節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了監(jiān)管方案,并組織相關(guān)單位認(rèn)真抓落實(shí)。

  二、開展食品安全專項(xiàng)整治工作。

  針對“春節(jié)”期間消費(fèi)的特點(diǎn),縣商務(wù)局于20xx年2月1日至2月7日,專門組織力量對城區(qū)各超市、批發(fā)部、農(nóng)貿(mào)市場、定點(diǎn)屠宰場進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查,開展食品安全專項(xiàng)整治工作,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品行為,對那些在節(jié)日期間制售假冒偽劣食品的不法分子,依法從重從快處理。對群眾和社會投訴舉報(bào)的食品安全問題,及時(shí)查處,抓落實(shí),不得推諉和拖延,使群眾滿意。

  三、專項(xiàng)整治重點(diǎn)。

  重點(diǎn)進(jìn)行“注水牛肉”專項(xiàng)整治,食品安全專項(xiàng)整治工作期間,重點(diǎn)進(jìn)行了瀟浦鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰場注水肉專項(xiàng)整治和城郊結(jié)合部、學(xué)校、賓館等集體伙食單位銷售、購買未進(jìn)定點(diǎn)屠宰場的鮮豬肉和鮮牛肉問題。2月1日起,縣商務(wù)局組織局里面工作人員和江永縣市場服務(wù)中心組成專門工作組整治定點(diǎn)屠宰場,每天清早4:30準(zhǔn)時(shí)到定點(diǎn)屠宰場值班,監(jiān)督屠宰場的屠宰全過程,規(guī)范屠宰操作規(guī)程,實(shí)行宰前檢疫、宰中檢驗(yàn),保證從定點(diǎn)屠宰場加工出場的肉品是經(jīng)檢驗(yàn)合格的。同時(shí),加強(qiáng)對城郊結(jié)合部、學(xué)校、賓館等集體伙食單位的鮮肉及鮮肉制品進(jìn)行監(jiān)管,要求各單位從定點(diǎn)屠宰場購買鮮肉及鮮肉制品,實(shí)現(xiàn)私屠濫宰、定點(diǎn)屠宰企業(yè)違規(guī)、違法查處率100﹪,病害肉無害化處理率100﹪,出場肉品質(zhì)量合格率100﹪,定點(diǎn)屠宰場實(shí)現(xiàn)肉品質(zhì)量安全可追溯。

  四、做好食品安全重大事故應(yīng)急工作。

  “春節(jié)”期間,縣商務(wù)局實(shí)行24小時(shí)值班制,派專人抓落實(shí),嚴(yán)防重大食品安全事故的發(fā)生,一旦發(fā)生重大食品安全事故,立即按照《江永縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》要求,采取應(yīng)急措施并在第一時(shí)間向上級報(bào)告,隨事態(tài)發(fā)展隨時(shí)報(bào)告事故發(fā)展、處理情況,事后,做出事故報(bào)告書。

春節(jié)食品安全整治總結(jié)范文(精選5篇)2

  根據(jù)縣食品安全委員會下發(fā)的木安生辦字(20xx)24號《關(guān)于做好元旦、春節(jié)及區(qū)、州“大會”期間安全生產(chǎn)大檢查的緊急通知》要求,為切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全工作,有效保障人民群眾飲食安全,防止重大食品安全事件發(fā)生,確保全市人民度過一個(gè)安全、歡樂、祥和的節(jié)日,我委從20xx年12月25日至20xx年1月4日期間開展了食品安全檢查工作,現(xiàn)就此次檢查工作總結(jié)如下:

  一、加大宣傳及檢查力度,提高肉食品的品質(zhì)安全

  此次大檢查,我委領(lǐng)導(dǎo)高度重視,成立了由一把手任組長的食品安全工作專項(xiàng)督查組,分管副書記任副組長,成員由各相關(guān)部門組成,落實(shí)了工作責(zé)任,強(qiáng)有力地推動了食品安全工作的進(jìn)行,為食品安全工作提供了相應(yīng)的組織保證。我委在此次檢查中擴(kuò)大了檢查范圍及檢查事項(xiàng),深入屠宰企業(yè)、酒類批發(fā)企業(yè),對生豬、牛羊、家禽及大畜和狗、驢等牲畜屠宰落實(shí)情況、督促企業(yè)進(jìn)行自檢自查、定點(diǎn)畜禽屠宰證牌使用情況、是否嚴(yán)格執(zhí)行“兩證兩章”出廠制度等等事項(xiàng)。對酒類批發(fā)企業(yè)嚴(yán)格四查(查證、查單、查牌、查賬)制度。目前,已深入重點(diǎn)企業(yè)檢查40人(次),出動執(zhí)法車輛10臺(次),沒收未經(jīng)檢疫肉品狗肉25公斤。

  檢查期間我委還對食品安全的相關(guān)法律、法規(guī)以及各項(xiàng)實(shí)施方案進(jìn)行了宣傳。企業(yè)高度重視食品安全工作,尤其在節(jié)日期間各相關(guān)企業(yè)也做了許多工作例如:保持車間衛(wèi)生、堅(jiān)持進(jìn)行自檢自查、執(zhí)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫制度、加強(qiáng)值班值宿等。杜絕有安全隱患的'鮮肉,流入學(xué)校、食堂、小餐館、旅游景點(diǎn)餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)單位,確保廣大人民群眾過上放心節(jié),吃上放心肉。

  二、加強(qiáng)值班、值守,提高食品安全的重視度

  我委及各相關(guān)企業(yè)都制定了應(yīng)急預(yù)案,在節(jié)日期間,進(jìn)行了值班值守安排,建立了24小時(shí)值班制度,確定專門聯(lián)系人員,保持信息暢通,一旦發(fā)生重大食品安全事故,立即按照食品安全應(yīng)急預(yù)案的要求,啟動應(yīng)急機(jī)制,及時(shí)、有效、妥善處置。

  此次檢查,對定點(diǎn)屠宰企業(yè)重新排查摸底,對證照過期的督促換證,無證無照的取締關(guān)停,對食品安全意識淡漠,守法經(jīng)營意識不高的提出學(xué)習(xí)要求,切實(shí)排查解決好群眾身邊的食品安全隱患,以高度的政治責(zé)任心,全力保障人民群眾的食品消費(fèi)安全。

春節(jié)食品安全整治總結(jié)范文(精選5篇)3

  根據(jù)《夾江縣食品安全委員會辦公室關(guān)于做好20xx年元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》夾食安辦[20xx]14號文件要求,為確保人民群眾度過一個(gè)安全愉快的節(jié)日,梧鳳鄉(xiāng)黨委、政府高度重視,于節(jié)前召開了工作動員會,對“兩節(jié)”期間的食品安全專項(xiàng)檢查工作進(jìn)行了詳細(xì)地布署,強(qiáng)化監(jiān)管職能,精心組織實(shí)施,圓滿地完成了“兩節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)檢查工作任務(wù)。具體工作總結(jié)如下:

  一、認(rèn)真開展學(xué)校食品、衛(wèi)生安全大檢查工作

  鄉(xiāng)政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視學(xué)校食品、衛(wèi)生安全監(jiān)管工作,檢查前制定了詳細(xì)工作方案和工作時(shí)間表,檢查轄區(qū)小學(xué)校、幼兒園,檢查內(nèi)容為學(xué)校食堂食品安全各項(xiàng)管理制度落實(shí)情況、從業(yè)人員是否持有有效健康證、食品原料索證是否規(guī)范,有無建立相關(guān)索證臺帳資料,食品生產(chǎn)經(jīng)營過程是否符合衛(wèi)生要求,餐具的清洗消毒是否符合衛(wèi)生要求、每餐食品是否做好記錄留樣等。檢查結(jié)果良好。

  二、開展“兩節(jié)”期間食品生產(chǎn)經(jīng)營單位專項(xiàng)檢查

  梧鳳鄉(xiāng)食安辦對轄區(qū)各大小茶葉加工廠、糧油加工廠、餐館、超市、食品經(jīng)營攤位進(jìn)行全面檢查,加強(qiáng)監(jiān)督管理,確保市場安全穩(wěn)定、秩序井然。同時(shí)重點(diǎn)對奶制品、酒水飲料、兒童食品進(jìn)行了檢查,對各經(jīng)營主體的索證索票、食品備案等食品安全制度的執(zhí)行情況進(jìn)行了仔細(xì)檢查,嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān),并做好相關(guān)記錄,過期食品、不合格食品堅(jiān)決下架退回。對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,重點(diǎn)檢查制冷、保溫、防火、防爆、通風(fēng)等設(shè)備設(shè)施和安全措施落實(shí)情況,嚴(yán)防火災(zāi)、爆炸、人身傷害等安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。

  三、加強(qiáng)宣傳,增強(qiáng)意識

  針對“兩節(jié)”假期的特殊性,節(jié)前我鄉(xiāng)加強(qiáng)了對食品安全協(xié)管員及廣大人民群眾的宣傳。通過宣傳,增強(qiáng)了安全協(xié)管員的責(zé)任感,為監(jiān)管工作打下牢固思想基礎(chǔ),進(jìn)一步增強(qiáng)了業(yè)主是食品安全第一責(zé)任人的意識及加強(qiáng)自身衛(wèi)生管理的自覺性;通過在場鎮(zhèn)懸掛橫幅,增強(qiáng)廣大人民群眾食品安全及主動維權(quán)的意識。通過各個(gè)層面、各種形式的宣傳,在全鄉(xiāng)營造了食品安全意識的良好氛圍。

  四、加強(qiáng)應(yīng)急值守,及時(shí)報(bào)送信息

  節(jié)日期間嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班、工作人員值班制度,保證通訊設(shè)備、舉報(bào)電話和信息報(bào)送24小時(shí)暢通,及時(shí)上報(bào)各類監(jiān)督檢查信息。節(jié)日期間全鄉(xiāng)無一食品安全舉報(bào)和食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。

春節(jié)食品安全整治總結(jié)范文(精選5篇)4

  為進(jìn)一步加強(qiáng)對食品安全的監(jiān)管,防控重大食品安全事故發(fā)生,全面保障廣大人民群眾人身安全,按照西府辦發(fā)[20xx]25號文件有關(guān)要求,我鄉(xiāng)深入開展食品安全監(jiān)管和專項(xiàng)整治工作。采取有效措施,加強(qiáng)了“春節(jié)”期間的食品安全專項(xiàng)治理,保證了節(jié)日期間的食品安全,現(xiàn)將“春節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)如下:

  20xx年2月13日,鄉(xiāng)黨委、政府召開黨政聯(lián)席會議,研究布署春節(jié)期間食品專項(xiàng)治理工作,制定春節(jié)期間食品專項(xiàng)治理工作方案,成立了專項(xiàng)治理領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室,并建立了由鄉(xiāng)、村、組構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)體系。

  節(jié)前,我鄉(xiāng)召開了不同層次,不同部門參加的會議,統(tǒng)一思想認(rèn)識。同時(shí),我鄉(xiāng)發(fā)放宣傳資料,提高廣大群眾對食品藥品的安全意識和監(jiān)督防范能力。

  我鄉(xiāng)組織了鄉(xiāng)衛(wèi)生院、鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站、佑君食藥所、佑君派出所等有關(guān)部門對藥店診所、養(yǎng)殖業(yè)主、食品企業(yè)、加工點(diǎn)、小作坊加強(qiáng)檢查,使其提高生產(chǎn)條件,減少風(fēng)險(xiǎn)基數(shù),對集貿(mào)市場、小商店、小超市、代銷點(diǎn)、流動攤位進(jìn)行檢查整治;重點(diǎn)對飯店、小食店進(jìn)行整治,保證了食品藥品安全。

  鄉(xiāng)食安辦會同鄉(xiāng)綜治辦、派出所、食紅所等有關(guān)部門,對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展聯(lián)合執(zhí)法檢查,共出動執(zhí)法人員20人次、執(zhí)法車輛3臺次,檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位30戶次,對蔬菜、肉類、乳制品、水產(chǎn)品、飲料、酒等重點(diǎn)品種食品進(jìn)行了檢查,未發(fā)現(xiàn)食品安全問題。

  在春節(jié)期間,通過各個(gè)部門的共同協(xié)作,全鄉(xiāng)沒有重大食品藥品安全事故發(fā)生,使廣大群眾度過了一個(gè)安定祥和的節(jié)日。

春節(jié)食品安全整治總結(jié)范文(精選5篇)5

  為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作,確保全區(qū)人民群眾過上一個(gè)歡樂、祥和、喜慶、安全的節(jié)日。根據(jù)沐川縣食品安全委員會辦公室文件《沐川縣食品安全委員會辦公室轉(zhuǎn)發(fā)<樂山市食品安全委員會辦公室關(guān)于做好20xx年元旦春節(jié)期間食品安全工作的通知>的通知》(沐食安辦[20xx]1號)文件精神,我局采取積極有效的措施,切實(shí)做好涉旅行業(yè)食品安全監(jiān)管工作,維護(hù)了節(jié)日市場秩序和消費(fèi)安全,讓人民群眾過上歡樂、祥和的節(jié)日,F(xiàn)就“兩節(jié)”期間食品安全工作總結(jié)如下:

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任

  食品安全關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全,關(guān)系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事.局領(lǐng)導(dǎo)以對人民群眾高度負(fù)責(zé)的精神,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),成立了以一把手為組長,分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長的食品全領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室于業(yè)務(wù)綜合股,負(fù)責(zé)日常事務(wù)工作,確保了食品安全工作的有序推進(jìn)。制定食品安全監(jiān)管措施,層層落實(shí)工作方案和工作責(zé)任,確保了兩節(jié)期間的食品安全。

  二、做好宣傳,提高意識

  旅游局通過有線電視、網(wǎng)絡(luò)、宣傳單等宣傳媒介,加強(qiáng)對食品質(zhì)量安全知識和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳,提高群眾的食品質(zhì)量安全意識。并對涉旅領(lǐng)域單位傳達(dá)《通知》精神,要求各單位、企業(yè)充分認(rèn)識重大節(jié)日期間食品安全的重要性,進(jìn)一步增強(qiáng)政治意識、責(zé)任意識。杜絕“兩節(jié)”期間發(fā)生重大食品安全事故。

  三、突出重點(diǎn),加強(qiáng)監(jiān)管

  “兩節(jié)”期間,由縣旅游局牽頭,聯(lián)系縣安監(jiān)局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生局、藥監(jiān)局等部門對竹海景區(qū)、星級賓館飯店、大型農(nóng)家樂等涉旅企業(yè)有針對性地進(jìn)行了食品衛(wèi)生安全大檢查行動。元月1日至2月10日之間,共出動檢查人員38人次,檢查涉旅企業(yè)33家。把與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的食品作為監(jiān)管重點(diǎn),有效地防范食品安全違法違章行為。對糧、肉、蔬菜、飲料、糕點(diǎn)、水產(chǎn)品等節(jié)日食品和兒童食品、營養(yǎng)品、保健品等開展“八查”,要求運(yùn)營單位建立嚴(yán)格的質(zhì)量檔案,從嚴(yán)審查進(jìn)貨渠道、銷售條件,強(qiáng)化日常監(jiān)督。重點(diǎn)檢查各賓館飯店、農(nóng)家樂經(jīng)銷乳制品、飲料食品的監(jiān)管,特別防止過期霉變、有毒有害食品坑害消費(fèi)者,切實(shí)保護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。

  四、暢通信息,強(qiáng)化值班

  縣旅游局一如既往,實(shí)行24小時(shí)值班。局長親自帶隊(duì),全體機(jī)關(guān)干部分成組,明確責(zé)任,協(xié)調(diào)分工,認(rèn)真落實(shí)值班制度。做到每天出巡檢查、分級匯報(bào),對春節(jié)黃金周期間出現(xiàn)的問題及時(shí)解決。接聽投訴電話并在第一時(shí)間協(xié)調(diào)、解決,耐心解答旅游咨詢,認(rèn)真做好信息報(bào)道,及時(shí)將當(dāng)日安全情況上報(bào)市旅游局,確保食品安全突發(fā)事件“早發(fā)現(xiàn)、早處置”,保障了節(jié)日期間社會秩序的穩(wěn)定。

  “元旦”“春節(jié)”兩節(jié)期間,沐川縣涉旅行業(yè)食品安全取得了零事故的喜人成績,營造了安全放心的食品消防環(huán)境,切實(shí)保障人民群眾飲食安全,確保公眾度過了歡樂、祥和、平安的節(jié)日。

  五、下一步工作計(jì)劃

  (一)按照縣人民的政府安全生產(chǎn)委員會的統(tǒng)一部署,進(jìn)一步做好旅游食品安全監(jiān)管工作。

  (二)積極與食品藥監(jiān)、衛(wèi)生、工商等部門配合,加大對旅游食品安全監(jiān)管力度,進(jìn)一步細(xì)化方案,增添措施,使旅游食品安全監(jiān)管工作經(jīng);、制度化、確保不出現(xiàn)反彈,鞏固專項(xiàng)整治成果。

  (三)進(jìn)一步規(guī)范旅游企業(yè)食品安全秩序,健全旅游食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),全面建立統(tǒng)一、安全、高效的旅游食品安全監(jiān)管體系。

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