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學(xué)校食品安全整治工作總結(jié)
為切實保障廣大師生身體健康和生命安全,預(yù)防學(xué)校群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,根據(jù)蘭政教發(fā)[2013]53號文件精神,加強監(jiān)督檢查,切實開展學(xué)校周邊飲食攤點衛(wèi)生專項整治工作,F(xiàn)將整治工作總結(jié)匯報如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心布置
我校根據(jù)上級文件精神,結(jié)合本鄉(xiāng)實際,研究制定了開展學(xué)校周邊食品安全專項整治工作方案,并成立了由韓彥生為組長,付軍、王敬友、劉文術(shù)為成員的專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,確保此次活動高效有序開展。專門召開周邊食品安全會議,對專項整治工作做了具體的安排,明確和落實了工作任務(wù)、范圍、重點、要求和檢查時間次數(shù),充分認識此項活動的重要性和責(zé)任感。
二、突出重點,監(jiān)督到位
為確保這此專項整治工作取得實效,9月27日,我校聯(lián)合派出所、衛(wèi)生院,對學(xué)校周邊飲食攤點和副食品店的衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證情況,食品及原料衛(wèi)生質(zhì)量的檢查,主要檢查索證資料、標簽標識及感官質(zhì)量;餐飲單位加工食品使用添加劑情況的監(jiān)督檢查;餐具消毒設(shè)施設(shè)備及消毒工作的落實情況等作了重點檢查。共檢查了學(xué)校周邊餐飲攤店2家、學(xué)校周邊副食品店1家。檢查情況表明,我校周邊攤點總體秩序良好。但對周邊小吃鋪、小攤點也發(fā)現(xiàn)了一些
問題,如餐具不消毒、無有效衛(wèi)生許可證等。對發(fā)現(xiàn)的這些問題,我們作出了相應(yīng)的措施,發(fā)出限期整改意見書,堅決要求這些被檢查單位予以整改;無有效衛(wèi)生許可證的攤點進行了取締。此外,我們還對學(xué)校周邊的流動攤點進行了堅決取締,確保此次專項整治工作監(jiān)督到位。
三、建立機制,確保長效
由于食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全,也為了使這此專項整治工作取得的成果能夠長效,我們借這次活動,建立了多部門聯(lián)動,定期或不定期的檢查制,及時發(fā)現(xiàn)和消除衛(wèi)生安全隱患,同時加大了宣傳力度,大力宣傳此次整治成果,使食品安全檢查工作深入人心,努力營造一個學(xué)校周邊飲食攤點衛(wèi)生安全的良好局面。 總之,這次專項整治工作在領(lǐng)導(dǎo)的重視下,取得了良好的實效。
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