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星級(jí)酒店自查報(bào)告
在日常生活和工作中,報(bào)告對(duì)我們來(lái)說(shuō)并不陌生,報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。我敢肯定,大部分人都對(duì)寫(xiě)報(bào)告很是頭疼的,下面是小編精心整理的星級(jí)酒店自查報(bào)告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
星級(jí)酒店自查報(bào)告1
XX市旅游局:
按照自治區(qū)旅游飯店星級(jí)評(píng)定委員會(huì)關(guān)于對(duì)星級(jí)飯店復(fù)核工作的要求,福海大酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視,并嚴(yán)格按照《中國(guó)星級(jí)飯店評(píng)定報(bào)告書(shū)》對(duì)四星級(jí)旅游飯店的要求,對(duì)全酒店的硬件、軟件開(kāi)展了全面的立體式自查:不僅做了衛(wèi)生、服務(wù)、儀容儀表等單項(xiàng)檢查,還做了綜合型的全面檢查;不僅開(kāi)展了各部門(mén)經(jīng)理牽頭的自查打分,還開(kāi)展了酒店?duì)款^,各部門(mén)經(jīng)理參與的交叉打分,同時(shí),對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題,進(jìn)行了認(rèn)真的'分析、整改,以確保順利通過(guò)本次星級(jí)復(fù)核,現(xiàn)將自查工作報(bào)告如下:
一、基本情況
二、20xx 年上半年經(jīng)營(yíng)情況
三、成立領(lǐng)導(dǎo)小組,多次檢查整改
根據(jù)通知精神,酒店專門(mén)成立了由總經(jīng)理官鳳擔(dān)任組長(zhǎng),常務(wù)總經(jīng)理石學(xué)春擔(dān)任副組長(zhǎng),各部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的星級(jí)復(fù)核領(lǐng)導(dǎo)小組,并對(duì)照《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》和《星級(jí)飯店防查規(guī)范》進(jìn)行自查整改,領(lǐng)導(dǎo)小組4月份、5月份、6月份三次對(duì)酒店各職能部門(mén)進(jìn)行自查打分,重點(diǎn)在管理、硬件、軟件等方面查找問(wèn)題和不足,提出整改意見(jiàn)并限期整改完成。有助于提高酒店的整體服務(wù)形象,規(guī)范酒店經(jīng)濟(jì)運(yùn)營(yíng)專業(yè)化服務(wù)水平,推進(jìn)星級(jí)飯店質(zhì)量管理達(dá)標(biāo)。
四、規(guī)范管理,加強(qiáng)員工培訓(xùn),確保服務(wù)質(zhì)量
五、加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備維護(hù)和節(jié)能減排工作
六、高度重視衛(wèi)生及食品安全
星級(jí)酒店自查報(bào)告2
一、酒店的劣勢(shì)
1、總體銷(xiāo)售力度不足
在考察中我們發(fā)現(xiàn)該酒店的客房出租率在30%左右(據(jù)前臺(tái)及銷(xiāo)售部服務(wù)員介紹),餐飲銷(xiāo)售狀況更差,下午13:00時(shí)至15:00時(shí),在五樓中餐廳就餐的客人共計(jì)才5桌,20人左右,晚餐在意大利餐廳就餐的人數(shù)也只有四、五桌,客人10余人,晚9時(shí)許在五樓中餐廳也僅看到4桌客人就餐,不到20人。只是在廣場(chǎng)咖啡廳的就餐人數(shù)較多(晚8時(shí)),上座率估計(jì)有70%。
這種現(xiàn)象與該酒店的總體銷(xiāo)售力度不夠有直接關(guān)系。主要原因表現(xiàn)在如下四個(gè)方面:
(1)對(duì)于酒店,整個(gè)酒店集團(tuán)沒(méi)有一個(gè)全球性的銷(xiāo)售總體計(jì)劃(至少目前沒(méi)有看到實(shí)際的行動(dòng))。在該酒店開(kāi)業(yè)時(shí)沒(méi)有象“麥當(dāng)勞”、“肯德基”開(kāi)新店一樣在全球展開(kāi)銷(xiāo)售宣傳活動(dòng)。以至酒店在開(kāi)業(yè)初期,社會(huì)知名度很低。
。2)該酒店已開(kāi)業(yè)一月余,至今無(wú)總體銷(xiāo)售戰(zhàn)略,銷(xiāo)售主管說(shuō),今天工作結(jié)束后,不知明天該干什么。該飯店在本市的市場(chǎng)定位不夠準(zhǔn)確,目前定位于中高檔消費(fèi)群體,但酒店價(jià)格(未打折的門(mén)市價(jià))在本市實(shí)際應(yīng)歸屬于高檔消費(fèi)群體。酒店也沒(méi)有計(jì)劃對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)做相應(yīng)的調(diào)整考慮。
。3)宣傳推廣不夠,在媒體上宣傳的次數(shù)太少。
。4)銷(xiāo)售人員受到各種干擾的情況較多,情緒不高。具體表現(xiàn)在帶客人參觀客房時(shí)沒(méi)有主推酒店的主要房型——俱樂(lè)部樓層、行政、商務(wù)房;銷(xiāo)售活動(dòng)受到外方管理人員因不了解中國(guó)國(guó)情及本市習(xí)慣而做出決定的影響;另外,銷(xiāo)售活動(dòng)還受到業(yè)主單位過(guò)于具體的干預(yù),如對(duì)婚宴價(jià)格規(guī)定不能低于1000元/桌等。
2、餐飲服務(wù)存在致命弱點(diǎn)
。1)中餐廳菜品沒(méi)有特色,制作粗糙,導(dǎo)致客人很少,餐廳顯得冷清,人氣不旺,這與廚師的烹調(diào)水平有關(guān)。
。2)西餐定位不準(zhǔn)。西餐菜品不錯(cuò),比較正宗,但份量太大,不符合中國(guó)人口味。餐廳環(huán)境不夠優(yōu)雅,椅子呈淺白色且餐位擺放形式雜亂,顯得不夠檔次,整個(gè)餐廳色彩、裝飾、燈光缺乏變化,不生動(dòng)。環(huán)境和菜品與過(guò)高的價(jià)格不協(xié)調(diào),無(wú)法吸引客人。
3、服務(wù)質(zhì)量不夠穩(wěn)定
。1)服務(wù)的一致性較差,如面對(duì)客人打招呼的方法不一,服務(wù)的及時(shí)性不夠。
。2)美容美發(fā)服務(wù)與酒店整體環(huán)境不協(xié)調(diào),服務(wù)質(zhì)量欠佳。
4、酒店整體培訓(xùn)不到位
服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定的原因主要是培訓(xùn)不到位。酒店開(kāi)業(yè)前做了一陣子培訓(xùn),但開(kāi)業(yè)以來(lái)因忙于具體的服務(wù)而沒(méi)有再做系統(tǒng)的培訓(xùn),只是在班前點(diǎn)名會(huì)上就事論事地講一些發(fā)生過(guò)的問(wèn)題。另外,酒店多數(shù)員工受到的專門(mén)培訓(xùn)不多,員工中有一部分是剛從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生,酒店服務(wù)經(jīng)驗(yàn)不足。因此酒店的培訓(xùn)工作顯得很薄弱。
另外,與培訓(xùn)緊密聯(lián)系的督導(dǎo)系統(tǒng)也顯得很弱。管理人員在現(xiàn)場(chǎng),但沒(méi)有起到督導(dǎo)作用,也沒(méi)有考核系統(tǒng)。
5、客房硬件存在嚴(yán)重的隔音問(wèn)題。
主要是指相鄰的兩個(gè)房間隔音效果不好,目前只能盡量隔間出售,以免除客人因此發(fā)生的投訴。因此,總共238間客房目前只有一半能出租。
6、人員素質(zhì)存在缺陷
酒店外方管理人員較多,如總經(jīng)理是奧地利人,銷(xiāo)售總監(jiān)是新西蘭人,各部門(mén)總監(jiān)絕大多數(shù)是外國(guó)人,他們均未深入了解本市的酒店市場(chǎng),因此在決策時(shí)不可避免地出現(xiàn)一些偏差,或與現(xiàn)實(shí)相悖,或與中方管理人員溝通不暢等,在一定時(shí)期內(nèi)制約了酒店的協(xié)調(diào)發(fā)展。
7、業(yè)主與管理方存在不協(xié)調(diào)的地方
業(yè)主對(duì)管理方的具體業(yè)務(wù)干預(yù)過(guò)多,影響了酒店的工作效率、員工情緒和銷(xiāo)售策略。這直接影響了多個(gè)部門(mén)的能力的發(fā)揮。
二、酒店的優(yōu)勢(shì)
1、客房硬件在本市乃至全國(guó)都是一流的
這方面比s大飯店好。如客房里有飲用水系統(tǒng),衛(wèi)生間有緊急呼救“sos”按鈕,客房寬敞、明亮、整潔、布局合理,床及床上用品舒適,這是新的客房設(shè)施的優(yōu)勢(shì)。
2、總體感覺(jué)服務(wù)員面對(duì)客人時(shí)主動(dòng)、熱情、友善尤其是前臺(tái),對(duì)客人熱情、微笑、主動(dòng)。給客人有一種親切感、安全感。
3、保安系統(tǒng)管理有力度,讓客人感到安全。
如電梯間里由鑰匙卡控制客人上樓的'層數(shù),乘電梯上15層以上(客房區(qū)域)需要插鑰匙卡,如沒(méi)有鑰匙卡只能上到14層及以下沒(méi)有客房的樓層,住15—22層客房的客人不能上到23層以上客房區(qū)域;還有,保安部(或工程部)對(duì)電梯間的情況監(jiān)視非常重視,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或可疑情況馬上打開(kāi)對(duì)講機(jī)與電梯間的客人通話。如:我們與另一住房客人同乘一組電梯上樓,但對(duì)方反復(fù)將鑰匙卡插入鑰匙孔并按22層時(shí)電梯沒(méi)有反應(yīng)(電梯不予確認(rèn),可能是鑰匙卡過(guò)期),當(dāng)用我們的鑰匙卡時(shí)電梯有反應(yīng),這時(shí)電梯轎廂里的對(duì)講廣播響了,服務(wù)員問(wèn)“發(fā)生了什么問(wèn)題,需要幫助嗎?”
4、個(gè)性化服務(wù)做得比較好。
如前臺(tái)能將客人姓氏自動(dòng)傳到總機(jī)、賓客服務(wù)熱線電話的電腦控制系統(tǒng)中,當(dāng)客人打電話到總機(jī)或賓客服務(wù)熱線時(shí),對(duì)方馬上以姓氏稱謂客人,如“王先生”,使客人感受到被尊重而非常舒服。美中不足的是客人信息沒(méi)有及時(shí)傳遞給餐廳、大堂副理等處。
5、店內(nèi)信息反饋很快。
我們進(jìn)入客房后發(fā)現(xiàn)鑰匙卡取電的操作不當(dāng),導(dǎo)致房間沒(méi)有電,我們以為是燈泡有問(wèn)題,便分別打電話給總機(jī)和賓客服務(wù)熱線,接電人即以“王先生”稱呼,可見(jiàn)其信息反饋之快。另外前臺(tái)服務(wù)員有意識(shí)地記錄客人的喜好信息和反映的意見(jiàn)、建議;銷(xiāo)售部人員對(duì)客人反饋的信息也非常重視。我們?cè)谖鞑蛷d就餐時(shí)與銷(xiāo)售部王小姐交流,提出一些菜品問(wèn)題,王小姐立即用手機(jī)打電話給餐飲總監(jiān)(用英語(yǔ),因總監(jiān)是新西蘭人),想讓餐飲總監(jiān)親自來(lái)西餐廳聽(tīng)我們的意見(jiàn),后因總監(jiān)在外會(huì)客而未果,但其指示王小姐將我們的意見(jiàn)詳細(xì)記錄,次日給他,并表示第二天請(qǐng)我們喝咖啡。
6、大堂副理應(yīng)對(duì)非常得體。
我們?cè)诿廊菝腊l(fā)廳消費(fèi)時(shí)因簽單發(fā)生一些問(wèn)題:正要簽單時(shí),前臺(tái)打來(lái)電話說(shuō),押金不夠,僅剩200元,不能再簽,怕我們今晚如果再有其他消費(fèi)致使押金不夠(其言外之意是怕我們逃帳),不過(guò)后來(lái)還是簽了。過(guò)后大堂副理打電話到房間,解釋說(shuō)“如果您方便的話可以到前臺(tái)續(xù)交押金,這樣也便于今晚再有其他消費(fèi),如果不去續(xù)也可以,到明天一起結(jié)帳交齊!绷碛袃纱未螂娫捊o大堂副理詢問(wèn)一些問(wèn)題,如“為什么21樓的客人就不能上到24樓去消費(fèi)?”等比較難解釋的問(wèn)題,他均能很有分寸地回答另外,廣場(chǎng)咖啡廳的自助餐菜品、環(huán)境、價(jià)格都不錯(cuò),客人較多,是餐飲部最有人氣的餐廳。
星級(jí)酒店自查報(bào)告3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專家:
您們好!首先,請(qǐng)?jiān)试S我們對(duì)酒店作一個(gè)基本介紹。青島豐匯園島龍花園酒店是一家按照國(guó)家三星級(jí)興建的涉外旅游酒店,位于青島市主要交通干線重慶中路818號(hào),交通便利,是各景區(qū)的旅游大巴必經(jīng)之路。鄰近青島流亭機(jī)場(chǎng),李村商業(yè)圈,青島火車(chē)北站。
酒店集旅業(yè)、商務(wù)會(huì)議、休閑一體,設(shè)備完善。大堂裝飾風(fēng)格富麗堂皇,酒店一、二、三、四、五樓擁有豪華客房116間,所有房間免費(fèi)寬帶上網(wǎng),并設(shè)有國(guó)內(nèi)直撥電話、有線電視、分離式空調(diào),獨(dú)立衛(wèi)生間,24小時(shí)熱水。
自20xx年6月開(kāi)業(yè)以來(lái),本著“三星級(jí)酒店,五星級(jí)服務(wù)”的待客宗旨,帶給每位來(lái)客賓至如歸的感覺(jué)。開(kāi)業(yè)至今,酒店接待過(guò)的各階層人士、各團(tuán)體客商或散客。酒店的服務(wù):商務(wù)中心、租車(chē)、票務(wù)、停車(chē)場(chǎng)、機(jī)場(chǎng)接機(jī)服務(wù)等等,每一項(xiàng)服務(wù),每一位員工,每一個(gè)細(xì)節(jié),都無(wú)微不至,專業(yè)到位。酒店總經(jīng)理表示:客人的贊美話語(yǔ)和滿意笑容就是對(duì)我辛勤付出的最欣慰的回報(bào);他們承諾會(huì)繼續(xù)本著盡心盡責(zé)的態(tài)度,以誠(chéng)待人,笑迎天下客,以一流的服務(wù),把品牌發(fā)揚(yáng)光大,以高標(biāo)準(zhǔn)、個(gè)性化的服務(wù)使賓客感受浪漫溫馨的氣息。
自接到《關(guān)于做好20xx年度全市星級(jí)飯店復(fù)核工作的通知》,酒店就立即行動(dòng)起來(lái),嚴(yán)格按照《中國(guó)星級(jí)飯店評(píng)定報(bào)告書(shū)》對(duì)三星級(jí)旅游飯店的要求,對(duì)全酒店的硬件、軟件開(kāi)展了全面的立體式自查:不僅做了衛(wèi)生、服務(wù)、儀容儀表等單項(xiàng)檢查,還做了綜合型的全面檢查;不僅開(kāi)展了各部門(mén)經(jīng)理牽頭的自查打分,還開(kāi)展了酒店?duì)款^,各部門(mén)質(zhì)檢員參與的交叉打分,以確保順利通過(guò)本次星級(jí)復(fù)核。
今天,我們非常高興地在這里接待20xx年度星級(jí)復(fù)核檢查組的各位領(lǐng)導(dǎo),各位專家。首先,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、專家來(lái)酒店檢查、指導(dǎo)工作。下面我將豐匯園島龍酒店在迎接20xx年度星級(jí)復(fù)核中開(kāi)展的自查情況進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的匯報(bào)。
一、為做好評(píng)星級(jí)飯店工作,酒店成立自查小組:
由總經(jīng)理張樹(shù)華任組長(zhǎng),客房經(jīng)理鄭國(guó)云任副組長(zhǎng),各部門(mén)負(fù)責(zé)人和領(lǐng)班為成員,負(fù)責(zé)其所屬部門(mén)的自查工作,擬定20xx復(fù)核星級(jí)飯店工作計(jì)劃。其外,通過(guò)黑板報(bào)、班前會(huì)、周會(huì)向員工廣泛宣傳,員工知曉面達(dá)100%,充分調(diào)動(dòng)了全體員工的積極性,掀起了“爭(zhēng)優(yōu)評(píng)星”的高潮,組織宣傳取得明顯效果。
二、堅(jiān)持星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),順利通過(guò)星級(jí)復(fù)核,一是我們嚴(yán)格按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作,不斷建立健全了內(nèi)部管理制度。
酒店實(shí)行上下班簽到簽退制,部門(mén)經(jīng)理例會(huì)制、部門(mén)周會(huì)制和崗位記錄制;還執(zhí)行部門(mén)經(jīng)理駐店值班制;新成立了質(zhì)量保證小組,由各部門(mén)不同崗位的有責(zé)任心優(yōu)秀的員工組成,每月一次對(duì)清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等開(kāi)展監(jiān)督活動(dòng)。制度的完善促使整個(gè)酒店運(yùn)作系統(tǒng)化、制度化,達(dá)到了提高管理效率的目的。此外,按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)作程序,指導(dǎo)和規(guī)范酒店的服務(wù)工作,有效地督促了員工規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化操作。二是加大培訓(xùn)力度,提高了員工素質(zhì)。針對(duì)以往酒店管理人員管理知識(shí)不精、指揮效率不高,缺乏系統(tǒng)性、整體性等現(xiàn)象,今年我店結(jié)合星級(jí)復(fù)評(píng)活動(dòng),經(jīng)常組織管理人員學(xué)習(xí)酒店行業(yè)的報(bào)刊、雜志上的酒店知識(shí)及先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),還通過(guò)到其它星級(jí)酒店參觀、學(xué)習(xí)、交流等機(jī)會(huì),借此提高管理人員的管理水平。針對(duì)部分員工服務(wù)不到位、酒店意識(shí)不強(qiáng)且流動(dòng)性較大的問(wèn)題,我們按照三星級(jí)飯店的服務(wù)要求,在11月擬定員工培訓(xùn)計(jì)劃,全體員工培訓(xùn)了兩次共80人/次,員工培訓(xùn)達(dá)95%;部門(mén)以班前會(huì)、周會(huì)、個(gè)別專題培訓(xùn)等方式,主要加強(qiáng)了職業(yè)技能學(xué)習(xí),對(duì)員工的行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德和酒店意識(shí)等方面實(shí)施了培訓(xùn),并對(duì)每次培訓(xùn)進(jìn)行了實(shí)際操作和書(shū)面考試。今年十月一期間舉辦了全店崗位業(yè)務(wù)技能競(jìng)賽,分客房鋪床和餐飲擺臺(tái),適時(shí)檢驗(yàn)了培訓(xùn)效果。三是今年我們的銷(xiāo)售工作抓住了創(chuàng)文明城市有利條件,一方面緊緊圍繞幾個(gè)黃金周做文章,打好旅游客人這張牌,幾個(gè)黃金周客房出租率達(dá)80%以上,房?jī)r(jià)平均168元/間,創(chuàng)造了良好的.經(jīng)濟(jì)效益;另一方面,平時(shí)構(gòu)筑好銷(xiāo)售平臺(tái),建立了客史檔案,綜合運(yùn)用各種形式(如媒體宣傳、公務(wù)接待、合約單位、旅行社、?蛢(yōu)惠等),不斷推出了促銷(xiāo)活動(dòng),增大影響面。四是增添服務(wù)功能,堅(jiān)持硬件設(shè)施的保養(yǎng)、對(duì)安全工作常抓不懈。二0一一年我們嚴(yán)格按《消防安全檢查項(xiàng)目》的規(guī)定,為客人提供完好有效、舒適稱心的設(shè)施設(shè)備。斥資400多萬(wàn)元對(duì)現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備如外圍廣告、內(nèi)部大堂,每個(gè)房間裝修、分體空調(diào)等進(jìn)行了維護(hù)保養(yǎng)。對(duì)房間三巾(面巾、地巾、浴巾)舍舊換新,對(duì)客房樓層重新包裝,并于9月份在一樓增加無(wú)障礙設(shè)施和殘疾人客房,切實(shí)體現(xiàn)了我們硬件的星級(jí)水準(zhǔn)。前廳部更新了飯店價(jià)目表、酒店簡(jiǎn)介、酒店宣傳冊(cè)。客房部完善了客房贈(zèng)品,并增加了其他客房物品配備,如衣架、鞋框等;客房衛(wèi)生間更新防滑墊、完善冷熱水閥門(mén)的標(biāo)識(shí)。抓好了客人生命財(cái)產(chǎn)、消防、食品衛(wèi)生等方面的工作,搞好安全制度的建設(shè),簽訂了責(zé)任制層級(jí)負(fù)責(zé)、層層落實(shí),全年做到了不出任何安全事故,保障了酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利開(kāi)展。
由于酒店經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng),雖然酒店在設(shè)備改造上投入大量的財(cái)力、人力,到現(xiàn)在為止,全酒店基本上進(jìn)行了一次更新,但是設(shè)備設(shè)施還是存在一些不足,尤其是一些設(shè)計(jì)上遺留下來(lái)的問(wèn)題,沒(méi)有辦法改造。(酒店的電梯數(shù)量、窗戶的嚴(yán)密性)給我們的評(píng)分造成一定的影響。
三、員工服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)中有升。
我們樹(shù)立了“星級(jí)有限、服務(wù)無(wú)限”的理念,要求每位員工每天必須以飽滿的精神、整潔的儀容,微笑、普通話待客,規(guī)范化、程序化服務(wù),還著重體現(xiàn)了個(gè)性化服務(wù)?头孔⒅亓藗(gè)性化、親情化服務(wù),在推行客房衛(wèi)生評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、樓層安全服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)員儀容儀表、禮節(jié)禮貌、規(guī)范服務(wù)等考核基礎(chǔ)上,培養(yǎng)了員工的細(xì)微服務(wù)意識(shí)。在全年的服務(wù)工作中,我們的一些客人不習(xí)慣西式鋪床,服務(wù)員就主動(dòng)為其開(kāi)夜床;醉酒的客人把房間搞得一塌糊涂,服務(wù)員不厭其煩地為其整理房間,并時(shí)時(shí)關(guān)注……通過(guò)這些細(xì)微服務(wù),真正讓客人感到“豐匯園島龍酒店您溫暖的家”。
四、搞好了酒店精神文明工作我們?cè)谠┕?jié)、春節(jié)、五一節(jié)、五四節(jié)、國(guó)慶節(jié)舉辦形式多樣、內(nèi)容豐富的職工文化活動(dòng)
如元旦晚會(huì)、拔河比賽、服務(wù)技能競(jìng)賽、棋牌娛樂(lè)活動(dòng)等,這些健康有益的活動(dòng)豐富了員工的業(yè)余生活,增強(qiáng)了員工愛(ài)店愛(ài)崗的敬業(yè)精神。對(duì)職工生病住院必探望,結(jié)婚、喪事必賀撫,工作出色必獎(jiǎng)勵(lì),生日必慰問(wèn)。在今年8月份,員工家屬遇到車(chē)禍,酒店全體員工自發(fā)組織捐款慰問(wèn)家屬,共計(jì)捐款八千余元。今年10月份開(kāi)始酒店周邊陸續(xù)開(kāi)始拆遷,使酒店的外環(huán)境衛(wèi)生很差,例如:灰塵、四害的增多等。在拆遷和道路改造中,酒店經(jīng)常性的遇到斷水?dāng)嚯,給酒店的正常營(yíng)業(yè)帶來(lái)很多不便。為了正常營(yíng)業(yè),酒店全體員工嚴(yán)格要求自己、耐心的向客人做解釋并贈(zèng)送小禮物和打折來(lái)減少客人投訴。酒店領(lǐng)導(dǎo)要求全體員工在各種困難下,嚴(yán)格按照星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)于客人。不為島城的星級(jí)飯店抹黑。
以上是我們?cè)谟?0xx年度星級(jí)復(fù)核中所開(kāi)展的自查工作,有不妥之處,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、專家指正、批評(píng),以更好的促進(jìn)我們的各項(xiàng)工作。謝謝。
自查人:xxx
20xx年xx月xx日
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