利用英文原版影像資料提高高職商務(wù)英語教學(xué)的論文
一、引言
隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,通訊越來越發(fā)達,英美影像資料也大量傳人我國,人們越來越輕松的就能在電視、網(wǎng)絡(luò)上看到英美影視劇,還有紀(jì)錄片、新聞、英美大學(xué)公開課等英文原版影像資料。而高職英語教學(xué)中也越來越重視英文原版影像資料的運用。商務(wù)英語本身作為專門用途英語(ESP)的一部分,能為高職院校培養(yǎng)更多復(fù)合型人才,因而,商務(wù)英語課也受到高職院校的極大重視。利用好英文原版影響資料便能極大的促進商務(wù)英語教學(xué)。接下來,本文將通過對理論的綜述,探究英文原版影像資料能提高商務(wù)英語教學(xué)的原因。
二、英文原版影像資料對語言教學(xué)的作用
1.影像資料的真實性促進語言教學(xué)。二十世紀(jì)八十年代,交際教學(xué)論被引入到我國英語課堂,而它特別強調(diào)語言教學(xué)的真實性原則,即在真實的語言情景下,為了真實的目的而使用語言,這強調(diào)了在真實語言環(huán)境下的語言操練的重要性。Baddock.B指出影視作品在一定程度上反映了外國的真實的生活、語言、人際關(guān)系還有交際環(huán)境。Sherman.J則認(rèn)為影像資料能提供給我們廣泛的最時新的語言資料,能促進學(xué)生語音、詞匯、語言還有句法的提高,并且,它帶給我們特定語境下的英語母語人士所講的語言,學(xué)生能通過聽聲音和看畫面,利用聽覺和視覺結(jié)合,更好的理解對話,以便提高英語口語。
2.影像資料的刺激和輸入促進語言教學(xué)。認(rèn)知學(xué)習(xí)理論顯示作為信息處理主體的人尤其是學(xué)習(xí)者,在特定語言情境下,通過一定量語言信息的刺激,做出主動的、有選擇的信息加工以達到學(xué)習(xí)的目標(biāo)。該理論強調(diào)大量的較強的感覺刺激能在學(xué)習(xí)者的大腦中留下記憶。另外,Sherman.J認(rèn)為影像資料具有刺激和輸入作用,有利于英語寫作的訓(xùn)練,并且,以工作為基礎(chǔ)的短片和培訓(xùn)的影視資料對于專門用途語言教學(xué)非常有用。
3.影像資料的文化要素促進語言教學(xué)。學(xué)語言就需要學(xué)文化。交際教學(xué)論指出交際能力是能夠洞察國外的行為習(xí)慣和思想。影像資料具有文化的要素,能幫助學(xué)習(xí)者能洞察生活在異國文化下的人們的行為,如打算、做事的動機、愿望和興趣等。而通過影像資料,學(xué)習(xí)者能更容易了解到目標(biāo)語言國的文化,這有利于目標(biāo)語的學(xué)習(xí)提高。
三、商務(wù)英語教學(xué)原則
ESP是指專門用途英語,是一門新興學(xué)科。Hutchinson &Waters提出ESP是一種語言教學(xué)方式,是根據(jù)學(xué)習(xí)者特定的目的`和需求開設(shè)的英語課。如與某特定學(xué)科和專業(yè)相關(guān)的英語,如醫(yī)學(xué)英語、汽車英語還有商務(wù)英語等。由以上定義得知,商務(wù)英語是屬于專門用途英語的分支。而ESP的教學(xué)原則是真實性原則、需要分析原則和以學(xué)生為中心的原則。
而商務(wù)英語教學(xué)也是ESP的分支,也應(yīng)遵循此原則。一方面,真實性原則反映出真實的語篇和真實的學(xué)習(xí)任務(wù)是商務(wù)英語教學(xué)的重要特色,從前面理論得知影像資料具有真實性,不僅促進語言教學(xué),更能提高商務(wù)英語教學(xué)。另一方面,根據(jù)需要分析原則,學(xué)生需要學(xué)習(xí)在未來將會遇到的具體國際商務(wù)交際情景下的語言使用,影像資料具有真實性和文化要素,能滿足學(xué)生學(xué)習(xí)需求。另外,影像資料的刺激和輸入,尤其是商務(wù)方面影像資料的刺激和輸入,有助于學(xué)生對英語語言的吸收、內(nèi)化,這有利于語言的輸出,如有足夠理解性輸入,學(xué)生更能自信參加商務(wù)英語口語等各種課堂活動,這符合商務(wù)英語教學(xué)以學(xué)生為中心的原則。
四、商務(wù)英語教學(xué)案例分析
接下來,筆者將展示自己在商務(wù)英語教學(xué)中的實例,分析為什么英文原版影像資料的合理利用,能有效的促進商務(wù)英語教學(xué)的提高。
1.商務(wù)英語教學(xué)案例。案例一是本人所上的劍橋商務(wù)英語課程,對象是高職院校大二的學(xué)生,專業(yè)是國際商務(wù)和商務(wù)英語,學(xué)生特點是有一定英語語言基礎(chǔ),但基礎(chǔ)仍然較弱,表現(xiàn)為語音不夠標(biāo)準(zhǔn),詞匯量有限,還有對復(fù)雜句型不熟悉,也不會運用。而此次課程的主題是接待客戶(Entertaining),本人決定用看電影的方式引入然后讓同學(xué)學(xué)習(xí)相關(guān)背景知識。作為專業(yè)核心課,本人上課時也邀請了本系英語教授及老師來觀察本人的課。
課程首先,教師在影片播放之前,提出問題:What can you learn from the film?讓同學(xué)看了后回答。
其次是播放《欲望都市2》電影的片段,這是經(jīng)過剪輯的電影片段,格式是mp4的,字幕是中英雙語的。這段講的是薩曼達(Samantha)參加紅地毯儀式以及儀式后去俱樂部與中東商務(wù)面談,中東商人看好薩曼達邀請她為其宣傳酒店的相關(guān)視頻,時間不超過十分鐘。視頻播放時,最開始的薩曼達(Samantha)走紅地毯撞衫的情景吸引了同學(xué)們,班上同學(xué)看到這段幾乎沒有低頭玩手機的現(xiàn)象。后來與中東商人的會談,則把話題引入到了商務(wù)方面。
然后,影片播放結(jié)束后,本人開始與同學(xué)交談,以下是本人與一位同學(xué)的談話內(nèi)容:
Teacher:What can you learn from the film?
Student: Persons are walking on the red carpet.
Teacher: Oh, great, anything else you can tell me?
Student: Er... After that, that woman...er...social...er
Teacher: You means she go socialize with friends.
Student: Yes, socialize with friends.
接下來,教師接著用中英雙語總結(jié)了些電影中同學(xué)們可以學(xué)到的語言點,包括詞匯及句型。然后,分析了電影,并創(chuàng)設(shè)情境,引入討論話題。教師讓同學(xué)們根據(jù)電影情節(jié)設(shè)想自己是中東客商,想邀請薩曼達(Samantha)去阿聯(lián)酋為其宣傳酒店,那作為中東商人選擇哪些活動接待薩曼達(Samantha),為什么。提出問題后教師與學(xué)生試圖用英語進行探討,幾位學(xué)生說了自己的看法,教師進行了總結(jié),用英語分析了各種不同接待活動的利弊,讓學(xué)生務(wù)必記下這些英語語言,學(xué)會分析。通過教師的分析,同學(xué)不僅了解了接待客戶方面的背景知識以及如何用英語表達這些知識,還更重視商務(wù)活動中提高社交英語語言能力。
課后,本人與聽課的教授及老師進行了探討,教授及老師們肯定了本人對課程的設(shè)計及合理利用電影與學(xué)生交際,讓學(xué)生提高英語語言。他們提出,英語電影的字幕最好是只有英文的為最佳。
案例二仍然是本人所教的劍橋商務(wù)英語課程。此次課的主題是管理(Managing people)。上課的學(xué)生仍然是高職院校大二的同學(xué),專業(yè)是國際商務(wù)及商務(wù)英語。本人此次課想用美國綜藝節(jié)目《學(xué)徒》,又名《飛黃騰達》作為材料,讓同學(xué)們學(xué)習(xí)有關(guān)管理方面的商務(wù)知識,以及提高商務(wù)英語口語表達能力。另外,也有一位英語教授來聽本人的課,并與本人交流。
課前,本人讓學(xué)生收集資料,一方面是唐納德·特朗普(Donald Trump)的個人及家庭背景,另一方面是成為一個好領(lǐng)導(dǎo)需要具備什么素質(zhì)。
上課時,先是播放《飛黃騰達》第十季第四集的視頻片斷,主要內(nèi)容是為美國印第安納州的爆米花公司拍宣傳視頻,用游戲營銷的方式宣傳品牌。本次播放的視頻剪輯的是那女兩隊分別已經(jīng)拍完視頻后,進入辦公室面對唐納德·特朗普(Donald Trump)的這一部分,在這部分會有唐納德·特朗普(Donald Trump)與選手們的談話,并且,也有對兩隊拍的視頻的評價,最后唐納德·特朗普(Donald Trump)從管理的角度決定要裁掉一位選手。視頻經(jīng)過些處理遮掉了中文部分字幕。
看視頻時,作為教師,本人會找機會走下去,觀察同學(xué)們的行為,當(dāng)同學(xué)們看到對兩隊所拍視頻的評價以及唐納德·特朗普(Donald Trump)裁掉選手的時候,非常認(rèn)真,視頻快結(jié)束時,當(dāng)看到一位選手被裁時,一些同學(xué)會小聲的議論,說出自己的觀點。
視頻播放結(jié)束后,本人會認(rèn)真用中英雙語分析學(xué)生要學(xué)習(xí)的商務(wù)英語詞匯、短語和地道的口語句子,還有也會指出同學(xué)們應(yīng)該注意學(xué)習(xí)的視頻中有的商務(wù)管理方面的知識。
接著,同學(xué)們根據(jù)老師所提示的詞匯和短語,再結(jié)合自己課前找到的資料,用英語探討做一個好的領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該具備哪些素質(zhì)。
課后,本人與聽課的英語教授進行了探討,她充分肯定了影像資料的利用對課堂的促進作用,并給了些建議,如可以準(zhǔn)備詳細(xì)的《飛黃騰達》的臺詞,與學(xué)生分享,讓學(xué)生分組進行角色扮演并熟悉這個節(jié)目里的語言,也可學(xué)到知識,并讓學(xué)生更重視影像資料。并且,她還建議可以多找些新聞節(jié)目視頻如《六十分鐘時事雜志》,又或者是英美大學(xué)公開課如美國州立大學(xué)的市場營銷公開課等,這些視頻里商務(wù)知識更為豐富,也更具真實性,有利商務(wù)英語學(xué)習(xí)。
2.討論。接下來,本人就以上兩個案例,探討有效利用好英文原版影像資料為什么能提升高職商務(wù)英語的教學(xué)。
首先,教師合理選擇與商務(wù)英語課程主題相關(guān)的影像資料,能有效提高商務(wù)英語教學(xué)。另外從案例二的教授的建議中可以看出,可以根據(jù)影像資料,設(shè)計些別開生面的模仿活動,如配音、角色扮演等,能使學(xué)生加深對語言的學(xué)習(xí),并重視英文影像資料的重要性,加以認(rèn)真對待。其次,英文影像資料對學(xué)生的刺激和輸入,推動學(xué)生更多參與商務(wù)英語口語活動,有利于在用中學(xué),學(xué)中用。并且,學(xué)生在使用語言中學(xué)到新語言,不僅記得牢,而且會自如運用,從這也能充分體現(xiàn)語言教學(xué)效果的提升。
再次,教師對英文影像資料的把控,尤其是對字幕的把控,能有效提升商務(wù)英語教學(xué)。
從上面的第一個案例來看,教師對英文影像資料做了剪輯,這點也得到了聽課老師及教授的認(rèn)可,這個就是教師對英文影像的把控手段之一。
另外,第一個案例中,受邀聽課的教師和教授們提出應(yīng)多使用具有英文字幕的影像資料,這是教師對視頻的選擇和把控,教師還可課前對字幕進行處理。研究表明有字幕的影像資料有許多好處,尤其是英文字幕影像資料,使學(xué)生看視頻時,通過注意英文字幕提升閱讀速度,減小閱讀與聽力的差距等。例如,上面第二個案例中,播放英文字幕的影片同學(xué)們也能取得較好的教學(xué)效果。
當(dāng)然,無字幕的影片也有很大的好處就是使學(xué)生減小對字幕的依賴。以上兩個教學(xué)案例所放的視頻都是有字幕的,不過第二個案例相對于第一個案例,字幕是英文的,教師可以多去研究,根據(jù)自己的專業(yè)知識水平,對影像資料進行分類分級,把影像資料分為不同初、中、高不同級別,初級或特別難理解的可配中英雙語字幕(如《老友記》,《丑女貝蒂》等美劇)把片中如求職、辦公室工作等與商務(wù)相關(guān)情景挑出來,學(xué)生通過重復(fù)的聽、記和背,使商務(wù)英語聽說得以推進。當(dāng)學(xué)生英語有所提高時,教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生逐步減少對字幕的依賴。
五、結(jié)語
綜上所述,教師通過對英文影像資料的有效的篩選,剪輯,并對視頻的字幕進行處理,并合理利用視頻的刺激及輸入,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)模擬的各種真實商務(wù)英語環(huán)境,使學(xué)生在體驗中熟悉商務(wù)環(huán)境,學(xué)習(xí)地道的商務(wù)英語。當(dāng)然,教師要利用好英文影像資料,提升商務(wù)英語教學(xué),不僅需要提升自身英語專業(yè)技能以及學(xué)習(xí)更多商務(wù)知識,還應(yīng)對網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、數(shù)字技術(shù)、多謀體技術(shù)等高新科技有更多了解,只有這樣才能適應(yīng)各種教學(xué)突發(fā)狀況,使商務(wù)英語教學(xué)變得更具活力,為培養(yǎng)復(fù)合型的應(yīng)用人才做貢獻。
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