酒店實習鑒定精選2篇

酒店實習鑒定1

　　我在客房部實習，每個部門上崗之前，客房部也不例外。培訓的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓我們鋪床。整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求，床單要整齊的包進床墊上，套被子要把被子和被套的角相對應(yīng)，用力甩幾下即可；套枕套，要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外，還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進入客人房間，然后進行床上用品的整理；每個角落都要擦到位，并且將物品放回原處；吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā)，每個角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛(wèi)生間的工作，要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面，最后補齊客用品。我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開飯店時檢查一下房間物品有無缺失，同時看一下客人是否有遺留物品，以便客人及時取走，若客人有酒水消費，我們要將酒水及時入賬。差洗衣也是一項重要內(nèi)容，每天早上10點開始查洗衣，其過程為客房服務(wù)員先問客人是否有洗衣。

　　作為一名剛剛踏入社會的'實習生，我深知自己在工作中還有很多需要學習的東西。對于即將進入的酒店崗位，我感到非常陌生和神秘。盡管心中充滿了矛盾，但我仍然懷著信心和期待去面對這一挑戰(zhàn)。抵達酒店后，我才發(fā)現(xiàn)自己缺乏很多優(yōu)勢，因為我之前從未接觸過酒店管理，一切都需要我去學習和摸索。然而，我將這看作是一個絕好的鍛煉機會。從第一天開始，我暗下決心要努力奮斗，不讓自己有任何遺憾。

酒店實習鑒定2

　　經(jīng)過我在酒店客房部的實習，我深刻認識到客房部的工作內(nèi)容和職責是非常復(fù)雜且繁多的。此外，我還了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員大多是從基層服務(wù)員一步一步晉升而來的，他們對基層員工有著深刻的理解和熱情。例如，我們的客房部經(jīng)理曾親自為我們示范如何鋪床。此外，每當酒店迎接重要客人時，通常由主管甚至經(jīng)理親自打掃客房，絕不會忽視任何細節(jié)。因此，注重細節(jié)是酒店每一位員工都必須具備的重要技能

　　在學校期間，我深刻認識到酒店行業(yè)非常注重理論知識和細節(jié)。然而，直到我參加實習才發(fā)現(xiàn)，酒店行業(yè)對細節(jié)的關(guān)注甚至包括物品擺放的規(guī)定。通過實習，我學習到了基層服務(wù)員的工作技能，并努力將其與理論知識相結(jié)合，以提高我的熟練程度。此外，我也意識到在管理過程中如何處理與下屬的關(guān)系很重要。要做到這一點，需求務(wù)實是最關(guān)鍵的。成功的管理者能夠團結(jié)所有員工，實現(xiàn)整個企業(yè)的有效管理。因此，未來酒店所需要的管理人才必須具備豐富的經(jīng)驗，而不僅僅是依靠高學歷而沒有實踐經(jīng)驗的理論人士。酒店所需要的服務(wù)員也必須具備出色的操作技能和對細節(jié)極為重視的特質(zhì)。

　　在工作中，固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色，但我的`服務(wù)也絕不是可以忽略的。我發(fā)覺要能自如的做好一項服務(wù)，就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度，用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作，要主動去完成自己的工作，而不是由于工作量比例的大小去抱怨，因為抱怨是毫無作用的。我在工作中也曾存在失誤，是同事們給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱誠。年輕人天生就需求鼓勵。

　　這次實習讓我對社會有了新的概念、新的認識，穿越于蕓蕓眾生之中，我感覺到了自己的渺小，而這個社會是如此的繁雜、無邊無際。當我再次面對這大千世界，我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實，然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V，我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣，再沒有校園作為我的庇護。

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