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學(xué)生實(shí)習(xí)報告

時間:2021-05-17 17:41:53 實(shí)習(xí)報告 我要投稿

學(xué)生實(shí)習(xí)報告范文七篇

  在當(dāng)下社會,報告的使用頻率呈上升趨勢,報告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。你所見過的報告是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的學(xué)生實(shí)習(xí)報告7篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

學(xué)生實(shí)習(xí)報告范文七篇

學(xué)生實(shí)習(xí)報告 篇1

  一、實(shí)習(xí)目的

  1、通過這次的實(shí)訓(xùn)使我深刻的體會到從理論高度上升到實(shí)踐高度,更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識基礎(chǔ)。

  2、通過此次 實(shí)訓(xùn)使我更能明白到作為一個學(xué)生與作為一個在職人員的差別,體會到轉(zhuǎn)換角色的過程。

  3、通過此次實(shí)訓(xùn)使我明白作為一名社工的職業(yè)價值的維持度。

  二、實(shí)習(xí)時間

  20xx年9月—20xx年12月,到社區(qū)實(shí)地走訪調(diào)查六次以上。

  三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

  同沙社區(qū)、東城科技園

  四、實(shí)習(xí)單位

  東莞市毅行社會工作服務(wù)中心

  五、實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容

  1、訪問社區(qū)工作者,講述社區(qū)工作的工作模式、工作技巧;

  2、研究社區(qū)工作的現(xiàn)狀及分析問題;

  3、做社區(qū)需求分析、服務(wù)方案的設(shè)計。

  六、實(shí)習(xí)過程與內(nèi)容

  在實(shí)訓(xùn)的過程中,有疑惑有收獲,當(dāng)然也會產(chǎn)生一些倦怠感。疑惑的是每次活動的主題是否符合工友們的需求;收獲的是能夠真正的去接觸這個領(lǐng)域,融入這個集體,更深入的去了解工人這個團(tuán)體,至少了解到工友們表面上的需求,也認(rèn)識到作為一名社工,我們應(yīng)該怎樣去融入工友這個群體,與他們搭起一條橋梁;當(dāng)然,在這其中我也產(chǎn)生過一些倦怠,認(rèn)為目前我在機(jī)構(gòu)所做的工作是無用的,毫無意義的。

  在社區(qū)實(shí)訓(xùn)的上半期,我主要的工作是進(jìn)行外展活動,在下半期主要負(fù)責(zé)是做關(guān)于《工友之聲》方面工作,下半期的工作還沒有開展,現(xiàn)在還處于籌劃階段。

  (一)外展工作

  所謂外展也就是向外展開的意思,而我們的外展,也就是通過各種形式向工友們傳達(dá)我們中心本周所開展的主題活動及其內(nèi)容,我們外展的形式是多個方式相結(jié)合的,例如包括發(fā)放活動宣傳單張、固定地點(diǎn)攤位宣傳、流動書攤宣傳等方式。

  對此,我有一個疑問,我們的宣傳是在宣傳我們的中心本身還是在宣傳中心所開展的活動,或者是二者皆俱?因?yàn)槿绻皇窍胄麄魑覀冎行,那么我們就不用太過計較工友們的需求是什么;而如果是宣傳中心開展的活動那么我們就要了解清楚工友們到底想要什么,然后我們才能根據(jù)他們的所需來適當(dāng)采取行動。這個疑惑是在中心剛開始開展活動而進(jìn)行外展時,由于沒有多少人報名參加活動的時候產(chǎn)生的。在我看來,原因有三,第一個原因是工友們并不相信我們,把我們當(dāng)成搞傳銷的機(jī)構(gòu),而這也是很多新開的機(jī)構(gòu)所要面臨的挑戰(zhàn);第二個原因就是時間問題,初來乍到,誰都不認(rèn)識誰,活動肯定很難開展下去,只有跟工友“混熟”了,才能拉動工友積極的參加我們的活動。我們活動開展的時間非常少,而工友們幾乎每天都要上班與加班,我們的活動時間安排與工友們的時間安排有沖突。而我有時候在思考,我們能不能在他們短暫的休息時間進(jìn)行一些有意義的行為呢?(他們空閑的時間就在吃完午飯跟晚飯的時候了,又或者是在他們加完班的時候。)在這段時間,我們社工是否可以嘗試著在那個時間段與工友們建立關(guān)系呢,從而進(jìn)行一次次短暫交流,從中獲取我們想得到的信息,也可以與工友們保留著一份緊密的聯(lián)系。正如曾飛揚(yáng)所說:他每天寧愿少做點(diǎn)事情,都要抽出一個小時的時間和員工交流。我覺得這也適合我們機(jī)構(gòu)的當(dāng)前發(fā)展階段的工作方法,因?yàn)榻涣鞯牟粌H是信息,而且還有精神;最后一個原因就是溝通問題,我們每個人每天都會與人在進(jìn)行溝通,但我們的溝通對象大多是我們所熟知的或者是同一群體的或者是思想在同一頻道上的。而我們應(yīng)該如何與工友們溝通,我覺得對于我來說,這是一個很大的問題。第一,我與他們并不熟識,很難進(jìn)行交談;第二,我感覺我很難去找到他們的興趣點(diǎn)在哪,他們已在社會中摸爬打滾好幾年了,對社會制度已經(jīng)很清楚了,而我仍然是伸手向父母要錢的階段,所以我根據(jù)我們的思維維度存在異同,我總覺得兩者之間存在著某種隔閡而我卻不知之的。

  外展活動不僅可以向外界傳達(dá)我們中心的活動,還可以獲取一些關(guān)于工友們的需求。例說到年末了,工廠的訂貨量增加,工友們的休息時間剪短了,沒有足夠的時間休息,他們說年末的工作壓力很大,沒有地方可以減壓,他們建議我們可以開展多一點(diǎn)的有關(guān)釋放壓力的活動。還有在一次書攤外展活動中,有挺多工友都說現(xiàn)在都很少接觸書本了,就算是看書,也是看那些雜志,例如知音啊、家庭之類的,因?yàn)檫@些書比較薄,很容易看完;他們說現(xiàn)在根本沒時間去看書,也沒精力去看書。聽到這些信息,我開始思考,如果我們要開展一些關(guān)于《工友之聲》的活動應(yīng)該怎樣進(jìn)行,這樣才能得到工友們的支持呢。

  (二)工友之聲的籌備

  何為工友之聲呢?所謂的工友之聲也就是能代表工友們發(fā)出他們的聲音,又或者提高某些合法渠道給工友們發(fā)出自己的聲音。在中心,我們的工友之聲所預(yù)設(shè)的內(nèi)容為圖書借閱服務(wù)1000人次/年,志愿者累計服務(wù)時間計150小時;讀者志愿者利用訂閱的報紙制作剪報(1次/月);6期工友讀書會,吸引48人次參加,產(chǎn)生2人以上的“身邊的故事”小組;組建《工友之聲》小組,組員10名以上,出版兩期《工友之聲》雜志。圖書借閱服務(wù)基本沒問題,現(xiàn)在中心的圖書只要交20元的押金,就可以自由借閱。存在的一個問題就是圖書室的書大多數(shù)小說類的,篇幅比較長,很多工友并不想借回宿舍看。原因就如上述所說,工友們沒時間看書,回到宿舍也沒心思看。

  中心現(xiàn)在除了與我們學(xué)校社協(xié)(東莞理工學(xué)院城市學(xué)院社會工作協(xié)會)建立長期的志愿者關(guān)系合作外,另一方面也正在積極的組建工友志愿者,這樣的目的是為了更加有益于我們工作的開展。

  對于如何開展工友之聲的一些活動,我覺得開展起來很難,但又有點(diǎn)模糊的想法:在開展讀書會之前,我們首先要做一個調(diào)查,調(diào)查工友們喜歡哪一類書,工友想看書的興趣有多濃。然后,把一些對讀書感興趣的工友們組成一個小組,除了開展工友讀書會外,組員還可以把自己的感想寫出來投稿到我們的雜志,又或者把自己身邊的故事通過文字來演繹出來,投稿到我們的《工友之聲》的雜志中,這不僅是一種分享,更是一種向外界展示我們工友的一種方式,這也是讓本地居民了解我們工友這個群體的途徑。

  在做剪報之前,我們也要了解清楚那些工友是比較喜歡看報紙的,畢竟只有喜歡看報紙的人,才會了解到報紙里哪些內(nèi)容是比較吸引人的。剪報是每月制作一次,我想通過比賽的方式由工友們來選出最優(yōu)秀的剪報,每季度一次比賽。

  制作《工友之聲》,并不是只靠一個人就可以完成的,我們需要一個小組來完成這個任務(wù),我覺得這個小組組員應(yīng)該由2—3名學(xué)院學(xué)生、4—5名工友組成。學(xué)生主要負(fù)責(zé)策劃工作,而工友們則主要負(fù)責(zé)聯(lián)系其他工友,發(fā)動其他工友積極參與我們的活動。

  以上是屬于我的一些模糊想法,可能實(shí)施起來有點(diǎn)不切實(shí)際,但我覺得通過小組討論也不妨可以試著去實(shí)施。

  七、訪談社工

  (一)本社區(qū)工作的工作模式

  東莞市毅行社會工作服務(wù)中心的劉社工提起說,他覺得做關(guān)于工友方面的社區(qū)工作很難集合一群人來參與社區(qū)工作,因此,他覺得可以采取“一點(diǎn)帶試”的方法去聯(lián)接社區(qū)的工友們,也就是通過與每個工廠里的一兩個工友建立良好的關(guān)系,邀請他們成為社區(qū)的志愿者,就這樣把他們串聯(lián)起來,也就是等于把他們背后的工廠串聯(lián)起來,然后等到社區(qū)要舉辦一個活動的時候,聯(lián)系他們來參加,而又通過他們來帶動其他工友。還有一點(diǎn)需要特別注意的是不要提他們所厭惡的東西,應(yīng)投其所好,也就是應(yīng)該避免提及他們所避忌的東西,也就是根據(jù)他們的需求來改善社區(qū)。另外不要把自己當(dāng)成一個救世主一樣,認(rèn)為你來到這個社區(qū)你就應(yīng)該去改變這個社區(qū),我們應(yīng)該要接納它,你只有適應(yīng)它們,才能真正的被允許融入這個社區(qū),我們能做的就只有通過某種方式來改善這個社區(qū),還有發(fā)展這個社區(qū)。他還提到做社區(qū)工作的需要很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,當(dāng)工友想要學(xué)習(xí)某種新的知識,我們也必須一起去學(xué)習(xí),而且要在最短的時間里把它學(xué)會。還有就是做社區(qū)工作這一類工作的,并不是說一種工作模式可以一直做到底的,畢竟人是會變的,社區(qū)也會跟著變化,工作模式為了適應(yīng)也會在不停的發(fā)生改變。在一種模式到達(dá)一定程度的時候,就必須換另一種工作模式,這樣還會得到不同的情況。

  以上所說的工作模式應(yīng)該就是我們常說的“滾雪球”方法,一個小球在雪地里會越滾越大,在社區(qū)也是這樣的,通過一兩個工友的積極參與活動,慢慢的帶動其他工友嘗試著去參與我們社區(qū)舉辦的某些活動。

 。ǘ┍旧鐓^(qū)工作的工作技巧

  1、建立工友志愿隊,通過成立一個志愿隊,提供一個讓工友了解我們中心的機(jī)會,使得我們中心能夠通過這種方式得到社區(qū)的認(rèn)同。同時,也可以使得工友們能夠從參與中心的志愿活動中得到另一種滿足感和成就感。

  2、盡量多的與工友們接觸,每天至少要空出1—2個小時來與工友們溝通、交流,但在交流的時候一定要注意技巧問題,盡量不提對于他們來說是比較敏感的問題。在交流中,慢慢的引導(dǎo)他們說出內(nèi)心深處的問題,挖掘他們的內(nèi)心需要,現(xiàn)在我們知道的只是他們表面的需求,而他們或許也未必會清楚地認(rèn)識到自己真正想要的是什么。年輕的工友對未來并沒有什么所謂的長久計劃,只是得過且過的過日子,而處于青中年的工友們他們想要的就是賺錢養(yǎng)家,但它們之間有一個共通之處,那就是他們對社交缺乏安全感,不只是他們才存在這個問題,這個問題幾乎在整個中國都普遍存在的,當(dāng)然如果是在“熟人社區(qū)”當(dāng)然不會存在這個問題了。

  3、通過意識層面協(xié)助他們互助。這說起來好像挺難懂得,我也不是很理解,但我覺得社區(qū)工作者的意思是想從旁協(xié)助他們,使得他們的精神在某種層次上達(dá)到一致,然后他們在參與活動的時候可以很快領(lǐng)會到組員的意思,并且是在潛意識中覺得某種行為就是應(yīng)該這樣做。

  4、整合資源并非像我們在上理論課時講的那么容易,比如向社區(qū)居委會申請場地、邀請社區(qū)的發(fā)廊來做義工等,并不是你過去跟他們說某日請某人到某地來參加義工活動,他們就一定會參加的。且不說他是否會相信你,是否把你認(rèn)為是一個神經(jīng)病,更重要的是如果你在溝通技巧上出了一些小瑕疵,你就有可能會得罪他們,他們就會毫不猶豫的把你趕出門,更不用說做義工了。因此,做社工不僅有一顆愛心,有理論知識就行了,還必須要懂得說話,能夠把你的想說的話說得有邏輯性。

  5、社會工作者可以分為兩種,一種是實(shí)踐社會工作者,另一種是理論社會工作者。實(shí)踐社會工作者意味著從實(shí)踐中走出的專業(yè)社會工作者,他們在工作中摸索出一條屬于自己的專業(yè)之路。理論社會工作者就是在工作中遵循某一理論的專業(yè)社工。

 。ㄈ┥鐓^(qū)工作者如何宣泄壓力

  1、有一段時間是通過跑步的方式來宣泄的,而且并不是他自己一個人去跑,而是邀請一大批的工友一起去跑的,只不過是因?yàn)樘鞖饫淞瞬磐V苟眩f跑步是圍著山那條道跑的,不但空氣清新,還可以喝那里的山泉水。

  2、還有就是在籃球場上跟工友們一起打羽毛球,這不僅可以鍛煉身體,還可以在運(yùn)動中促進(jìn)工友與社工間的關(guān)系。

  八、實(shí)習(xí)總結(jié)

  1、調(diào)整做外展工作的心態(tài)。在做外展的時候,即使你在無意中會看到那些被遺棄在地上的宣傳單;即使在你很認(rèn)真的跟他們解說我們的活動有多么多么好的時候,他們總會回你一句“天下沒有免費(fèi)的午餐”的時候;即使我們在那里很賣命的說這是免費(fèi)為工友所預(yù)設(shè)的活動的時候,他們總會懷疑我們這個搞傳銷;但我們只要把我們認(rèn)為應(yīng)該做的事情做好,我們是以真誠去對待他們,我們就會無愧于心了。

  2、作為一名實(shí)習(xí)生,我感覺自從暑假實(shí)踐結(jié)束后,我們就好像與中心那邊脫離了,不了解它的最近的活動有哪些,它最近的變化有哪些,我們能做就是在固定的時間點(diǎn)到那里,然后準(zhǔn)備做做外展,然后就回來了。而我們以前所設(shè)的那個Q群好像也不存在一般,已很久不能在上面找到我們的消息記錄了。有很多實(shí)習(xí)生在中途的時候都不怎么想過去中心幫忙,我也曾有一段時間不是很想過去,因?yàn)槟菚r感覺很無力,沒什么動力,而且我們的工作好像停留在表面,總是匆匆的過去,匆匆的回來。不過現(xiàn)在,我們實(shí)習(xí)生準(zhǔn)備分不同的小組負(fù)責(zé)不同的領(lǐng)域,這種方式不知道是否會一直進(jìn)行下去。

  3、在行動中反思。我們在行動的過程中,要不斷的反思,反思我們?yōu)槭裁磿龀鲞@樣的決定,然后在這之中又重新發(fā)現(xiàn)新的問題,就這樣不斷的循環(huán)。這是我在社工那里學(xué)到的一點(diǎn)。不要糾結(jié)自己為什么要做出這樣的決定,而是要在把我們的問題運(yùn)行于行動中,在行動中再次尋找新問題,這也是第一序改變與第二序改變的區(qū)別,它們一個是不斷地被困在同一個問題中,一個是跳出這個問題轉(zhuǎn)向另一個問題。

  到目前為止,以上就是我想要說的。但其實(shí)在實(shí)習(xí)的過程中還發(fā)生挺多小事情的,比如當(dāng)你遇到一個男性工友搭話的時候那應(yīng)該怎樣去應(yīng)對呢,而又或者當(dāng)你遇到你暑假教的一個很小很小的小朋友的時候,在你以為她已忘了你,她突然叫你老師時,你那時的感受是多么的難以形容。在這個過程中我經(jīng)歷了很多,有時會產(chǎn)生無奈、有時會感到有種莫名無力感,有時會有快樂、有時可以從別人的身上學(xué)習(xí)到另外一種處理問題的方法,當(dāng)大家一起努力去完成工作的時候,就好像一家人一起為將來奮斗。

學(xué)生實(shí)習(xí)報告 篇2

  姓 名:

  專業(yè)班級:

  學(xué) 號:

  指導(dǎo)教師:

  完成時間:

  一、 實(shí)習(xí)基本概況

  作為一名酒店管理專業(yè)的大三畢業(yè)學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到北京大董烤鴨店距今已經(jīng)有了近 年的時間,轉(zhuǎn)眼畢業(yè)實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束;仡欉@段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的不同尋常的 助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。

  二、 實(shí)習(xí)單位情況

  大董是北京唯一一家大眾點(diǎn)評黑珍珠三鉆餐廳。大董烤鴨店坐落于北京最繁華街道三里屯旁一個大體育場邊上。大董號稱“一生必吃一次”。將西餐的風(fēng)格與傳統(tǒng)中式菜肴相融合,很多菜都有個詩意的名字,擺盤上意境高遠(yuǎn)得猶如一幅畫。大董似乎永遠(yuǎn)都在滿員的狀態(tài)。

  大董餐廳外有個很大的院子,兩邊是草坪中間是橋式過道下面是小池塘有很多小金魚。

  大董的設(shè)計風(fēng)格是以元代為主題以趙孟頫的《秋郊飲馬圖》為基礎(chǔ)。室內(nèi)風(fēng)格以黑白灰藍(lán),室外有很多一比一還原的馬。環(huán)境看起來格外的大氣。

  三、 實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程

  我通過面試被分配到前廳部二樓服務(wù)組工作,擁有了一份前廳服務(wù)員的工作。酒店對員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。(一)迎賓問候客人

  當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在電梯口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去尊稱客人。

 。ǘ┏蔬f菜單并點(diǎn)菜及酒水

  詢問客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是?,可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

 。ㄈ┥喜朔⻊(wù)

  上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上菜時要把每道菜的口味、食材、技法、產(chǎn)地給客人介紹并請客人慢用。有一些意境菜的代表菜要介紹完整的創(chuàng)造什么樣的意境。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”

 。ㄋ模⿲(shí)結(jié)及體會

  也許,在外人看來,餐廳服務(wù)工作很簡單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個社會人該有的心態(tài)。

  作為一個成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔(dān),而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在餐廳的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。

  四、 成績與收獲

  這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識。

  實(shí)習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復(fù)雜,競爭的激烈,以及自身的不足。

  通過在酒店實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學(xué)校的時候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來之不易。

  在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認(rèn),有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展。服務(wù)這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,扎實(shí)肯干。通過這次實(shí)習(xí),我有機(jī)會比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。通過這次實(shí)習(xí),我清楚地認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會的契合點(diǎn),為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。

  五、 問題與不足

  整個實(shí)習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,朝著以下幾個方向努力:

  首先,學(xué)無止境,時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學(xué)科知識日新月異,我將堅持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識,提高自己各方面的能力,順應(yīng)時代的要求;

  其次,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能,通過多看、多學(xué)、多練來不斷地提高自己的實(shí)踐能力,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,成為一個優(yōu)秀的社會人,實(shí)現(xiàn)自己的社會價值和個人價值;后,腳踏實(shí)地,堅持堅守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對待任何一份工作。

  實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。

  這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝大董給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗(yàn)了生活。我衷心希望大董能夠越來越好。

學(xué)生實(shí)習(xí)報告 篇3

  炎炎夏日列日當(dāng)頭。正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

  那么,我的社會實(shí)踐活動就從我的`找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,對自己手工藝 期望很高,沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗(yàn)就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒有達(dá)到一定的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準(zhǔn)自己的位置。

  總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺正好自己的位置,僅正是社會實(shí)踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強(qiáng)壯,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會實(shí)踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,可現(xiàn)在只能端端盤子,瑞怎么著在學(xué)校里也是個學(xué)生會干部,多少也有點(diǎn)社會能力,心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個小學(xué)文化的,還對我指手畫腳,確實(shí)心理上很不舒服。

  但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想賜開始就干不下去了,不行,我一定要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機(jī)會。

  廚房是廚師的戰(zhàn)場,由其是是生意非常的時候,那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專六負(fù)責(zé)原材料的精加工,打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負(fù)責(zé)菜品的烹制,點(diǎn)心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作,涼菜間在另一間房里,負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí),在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實(shí)。

學(xué)生實(shí)習(xí)報告 篇4

  隨著世界工業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人口的劇增、人類欲望的無限上升和生產(chǎn)生活方式的無節(jié)制,二氧化碳排放量越來越大,世界氣候面臨越來越嚴(yán)重的問題,地球臭氧層正遭受前所未有的危機(jī),全球?yàn)?zāi)難性氣候變化屢屢出現(xiàn),已經(jīng)嚴(yán)重危害到人類的生存環(huán)境和健康安全,而xx提出的低碳生活也成了當(dāng)今社會討論的熱點(diǎn),人們紛紛加入到低碳生活這一巨大的行列中來,那么,大家對低碳生活了解多少,又是如何實(shí)現(xiàn)低碳生活的呢?下面就讓我們就低碳生活中節(jié)電這個問題研究調(diào)查一下吧!

  研究方法:通過上網(wǎng)查閱資料、讀書看報等,了解低碳生活的含義。

  2、通過調(diào)查問卷、采訪、實(shí)地觀察等形式,走近低碳生活。

  3、反思生活中浪費(fèi)電現(xiàn)象,積極改善生活,養(yǎng)成節(jié)電的良好習(xí)慣。

  研究過程:

  一、了解低碳生活的含義

  所謂“低碳生活(low-carbon life)”,就是指生活作息時所耗用的能量要盡力減少,從而減低二氧化碳的排放量。 低碳生活,對于我們普通人來說是一種態(tài)度,而不是能力,我們應(yīng)該積極提倡并去實(shí)習(xí)低碳生活,注意節(jié)電、節(jié)油、節(jié)氣,從點(diǎn)滴做起。除了種樹,還有人買運(yùn)輸里程很短的商品,有人堅持爬樓梯,形形色色,有的很有趣,有的不免有些麻煩。但關(guān)心全球氣候變暖的人們卻把減少二氧化碳實(shí)實(shí)在在地帶入了生活。

  “低碳生活”雖然是個新概念,提出的卻是世界可持續(xù)發(fā)展的老問題,它反映了人類因氣候變化而對未來產(chǎn)生的擔(dān)憂,世界對此問題的共識日益增多。全球變暖等氣候問題致使人類不得不考量目前的生態(tài)環(huán)境。人類意識到生產(chǎn)和消費(fèi)過程中出現(xiàn)的過量碳排放是形成氣候問題的重要因素之一,因而要減少碳排放就要相應(yīng)優(yōu)化和約束某些消費(fèi)和生產(chǎn)活動。

  二、走近低碳生活我們身邊的人都是怎樣理解低碳生活,實(shí)現(xiàn)低碳生活的呢?生活中對電有著怎樣的認(rèn)識呢?針對這些問題,我在我們小區(qū)分別采訪了不同年齡段的六十位居民,采訪問題及統(tǒng)計分析

  a、 請問您對“低碳”這一概念的認(rèn)識是:

  b、您覺得“低碳”與我們的生活關(guān)系大嗎

  c、您會經(jīng)常做環(huán)保低碳的事情嗎?

  2、我還設(shè)計了一份有關(guān)電的低碳生活調(diào)查問卷,這些問卷在我們小區(qū)范圍內(nèi)發(fā)放,送到住戶家里,然后定期收回,進(jìn)行統(tǒng)計分析。我共發(fā)放五十份調(diào)查問卷,收回五十份,有效問卷五十份,調(diào)查問卷及統(tǒng)計分析

 、佟⒛募彝ソ衲昶咴路萦秒姸葦(shù)為:

  a、100度以下——(12%)

  b、100—200度——(60%)

  c、200度以上——(28%)

  ②、你會讓你的電腦處于待機(jī)狀態(tài)嗎 ?

  a、從來不待機(jī),不用了就關(guān)機(jī)——(14%)

  b、沒有電腦——(8%)

  c、經(jīng)常待機(jī),覺得關(guān)機(jī)再重開很麻煩——(54%)

  d、偶爾會待機(jī)——(24%)

  ③、電腦電視臺燈等電器一旦不用你會立即拔掉插頭嗎?

  a、通常我會拔掉——(4%)

  b、有時會拔掉——(26%)

  c、幾乎不,覺得沒必要——(70%)

 、、您家里使用什么類型的熱水器

  a、燃?xì)鉄崴鳌?0%)

  b、電熱水器——(16%)

  c、太陽能熱水器——(74%)

  d、無

 、、國務(wù)院規(guī)定:夏季室內(nèi)空調(diào)溫度設(shè)置不得低于26攝氏度,您夏天使用空調(diào)時一般設(shè)置為:

  a、 26以下——(36%)

  b、 26—28度——(52%)

  c、 28度以上——(12%)

  3、由采訪和調(diào)查問卷反饋回的信息可以得出這樣的結(jié)論:低碳生活被認(rèn)為是一種時尚生活逐漸被人們認(rèn)同,但是實(shí)施的人群相對較少。就是說,人們都有了低碳生活的意識,但卻沒有落實(shí)到行動上。

  三、幾點(diǎn)建議:

  那么,我們每個家庭又應(yīng)怎樣節(jié)約用電,積極實(shí)現(xiàn)低碳生活,保護(hù)地球村呢?下面我從幾種主要家庭用電器談幾點(diǎn)建議,供參考:

  a、電燈:隨手關(guān)燈、開關(guān)、拔插頭,這是第一步。

  2、沒必要一進(jìn)門就把全部照明打開。

  3、接納自然光,使用節(jié)能燈,做到人走燈滅,順手關(guān)燈。

  4、減少燈的瓦數(shù)。能用一個燈,就別用分散的兩個燈。

  5、淘汰低效率燈具,建議家庭選擇熒光燈。

  6、買可調(diào)節(jié)光照度的桌燈,省電又保護(hù)視力。

  b、電腦:關(guān)掉不用的電腦程序,減少硬盤工作量,既省電也維護(hù)你的電腦。

  2、如果只用電腦聽音樂,顯示器可以調(diào)暗,或者干脆關(guān)掉。

  3、如果一臺電腦每天使用4小時,其他時間關(guān)閉,那么每年能節(jié)省約500元人民幣,且能減少83%的二氧化碳排放量。

  4、長時間不使用電腦,應(yīng)將電腦的主機(jī)和顯示器封閉。

  5、短暫休息時期,,盡量啟用電腦的“睡眠”模式。

  6、顯示器的選擇要適當(dāng),因?yàn)轱@示器越大,消耗的能源越多。

  c、電視:選擇屏幕大小與房間面積相適應(yīng)的電視機(jī)。

  2、電視的音量、亮度調(diào)節(jié)到適當(dāng)?shù)奈恢,音量、亮渡過大耗電量也大。

  3、不要在機(jī)身四周堆放雜物。加防塵罩可以防止電視機(jī)進(jìn)塵埃,塵埃多了就可能漏電,增加電耗。

  4、減少看電視、玩電腦、打游戲機(jī)等活動時間。

  5、電視機(jī)屏幕暗一點(diǎn),節(jié)能又護(hù)眼

  d、空調(diào):空調(diào)剛開機(jī)時,設(shè)置速冷制冷效果,當(dāng)溫度相宜時,改中、低風(fēng),減少能耗,降低噪聲。

  2、“透風(fēng)”開關(guān)不要處于常開狀態(tài),不然將增加耗電量。

  3、增加空調(diào)房間的封密性,比如把窗簾拉上,順手關(guān)門,不要讓冷氣跑出去,不要頻繁開關(guān)空調(diào)。

  4、空調(diào)濾網(wǎng)一、二周就要清洗一次,清洗后要吹干后按上,這樣空調(diào)的送風(fēng)暢達(dá),可以降能力低下耗,對人的健康也有利。

  5、空調(diào)上透風(fēng)管道的塵埃等污染物堵住透風(fēng)口,會使制冷效率降低。經(jīng)清洗,可加大10%風(fēng)量,到達(dá)節(jié)能效果。

  6、安裝空調(diào)時盡量選擇違陰的房偶然房間的違陰面,避免陽光直接照射在空調(diào)器上,要是不具備這種條件,就應(yīng)在空調(diào)器上加遮陽罩。

  7、使用空調(diào)時要合理設(shè)置運(yùn)行時間,一般在睡覺前定時為1小時為宜。選用節(jié)能型空調(diào),按照房間面積選擇適當(dāng)功率的空調(diào)。

  8、打開一扇窗戶,取代室內(nèi)空調(diào);夏天使用空調(diào)時,溫度稍微調(diào)高一點(diǎn)。數(shù)據(jù)統(tǒng)計表明,只要所有人把空調(diào)調(diào)高1攝氏度,全國每年能省下33億千瓦時電。

  e、洗衣機(jī):衣物事先浸泡可以縮短洗衣時間。

  2、用洗衣機(jī)是要按照衣物種類和臟污水平來定洗衣時間,一般來講,合成纖維和毛絲織物洗滌3至4分鐘,棉麻織物洗滌6至8分鐘,很臟的衣物洗滌10至12分鐘,就能洗干凈了。

  3、洗滌物要相對集中,盡量存到足夠多的衣物再開洗衣機(jī)。

  4、使用洗衣機(jī)漂洗時,最佳把衣物上的番筧水或洗衣粉泡沫甩干后再漂洗,以減少漂洗次數(shù)。

  5、把漂洗的水留下來做下一批衣服洗滌水用,一次能省下30—40升水。

  6、各自賣力手洗自己的衣服,爭取在炎熱天盡量少用洗衣機(jī)。

  f、冰箱:定期清除儲藏室和冷凍室的霜,掛霜太厚會發(fā)生很大的熱阻,影響冷熱互換,制冷效果差,耗電量增多。

  2、冰箱不要放在日頭直射的處所,不要與煤氣灶等熱源有“親密接觸”。

  3、如遇停電,不要急于打開冰箱門。

  4、冰箱散熱面與四周應(yīng)留有5cm以上的空隙,保證它有足夠的“呼吸空間”。

  5、冰箱門縫墊圈彌縫性要好。

  6、減少開門次數(shù),縮短開門時間。

  7、冰箱里的東西大約在80%時最省電。

  8、不要長時間使冰箱處于“強(qiáng)冷”或“強(qiáng)熱”狀態(tài)。

  9、將冷凍室內(nèi)需解凍的食品提前取出,放入冷藏室解凍,還能降低冷藏室溫度。

  g、其它建議每個家庭使用太陽能熱水器,少用電熱水器,讓太陽這個可再生能源充分發(fā)揮它的巨大作用。

  2、積極鍛煉身體,多參加戶外活動。如飯后散步,跳舞,打太極拳等,不僅增強(qiáng)了身體素質(zhì),又可以每天節(jié)約一兩個小時的峰電。

  四、 “低碳一族”正以自己生活細(xì)節(jié)的改變證明:氣候變化已經(jīng)不再只是環(huán)保主義者、政府官員和專家學(xué)者關(guān)心的問題,而是與我們每個人息息相關(guān)。在提倡健康生活已成潮流的今天,“低碳生活”不再只是一種理想,更是一種值得期待的新的生活方式。

  “低碳”是一種生活習(xí)慣,是一種自然而然的去節(jié)約身邊各種資源的習(xí)慣,只要你愿意主動去約束自己,改善自己的生活習(xí)慣,你就可以加入進(jìn)來。當(dāng)然,低碳并不意味著就要刻意去節(jié)儉,刻意去放棄一些生活的享受,只要你能從生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做到多節(jié)約、不浪費(fèi),同樣能過上舒適的“低碳生活”。

  低碳生活,讓我們從節(jié)電開始吧!

學(xué)生實(shí)習(xí)報告 篇5

  暑假開始不久,我便來到**日報—**周末新聞采編中心實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)了半個多月,了解到一份報紙要制作出來所需的采編制作等一系列的程序,并切身實(shí)踐了新聞的采訪與寫作。在這期間學(xué)到了不少知識,也發(fā)現(xiàn)了不少問題,相信這些收獲能為以后的學(xué)習(xí)帶來好處。

  7月14日,我獨(dú)自來到**日報,這個我從未到過的地方,看到辦公大樓的那一剎那,我驚呆了,原以為只是有幾間小小的辦公室,原本有的自信一下子沒了,卻多了幾分緊張。門口保衛(wèi)處的叔叔不讓我進(jìn)去,聽到我說是來應(yīng)聘實(shí)習(xí)生,直接說了一句“回去吧!已經(jīng)招滿了!蔽沂肿銦o措,沒有里面任何人的聯(lián)系方式,我怎么進(jìn)去?遲疑了幾分鐘,我又鼓起勇氣,問到了辦公室的號碼,幾經(jīng)周折最后見到了董主任,起初聽到我是大一的,立刻叫我回去明年再來,可能是我真誠的樣子感動了他,最后他答應(yīng)了,把我介紹給一位記者姐姐,要她以后出去采訪都帶著我。原本沉重憂慮的心情一下子豁然開朗了。

  是的,我找到了實(shí)習(xí)單位。我不用再為這次暑期實(shí)習(xí)焦慮,之后的學(xué)習(xí)中,我很認(rèn)真、也積極主動的請教,我的表現(xiàn)讓老師們比較滿意,更可喜的是我還結(jié)實(shí)了幾個實(shí)習(xí)朋友。

  現(xiàn)在想想,我從第一天進(jìn)入報社的茫然不知所措到熟練的完成老師布置的實(shí)習(xí)任務(wù),整個過程,我學(xué)到了很多,做事的,為人的。真的很感謝這次實(shí)習(xí),雖然有苦,卻也樂在其中。

  實(shí)習(xí)了16天,除了周末幾乎每天都有采訪,這讓我感到很充實(shí)和興奮,看到自己寫的稿子發(fā)到報紙上,偶爾也會有小小的滿足和得意。第一天,剛到就跟著朱麗老師出去采訪,或許是因?yàn)?*是個小城市的緣故,報社的,電視臺的,電臺的,新聞網(wǎng)的記者竟然一塊兒出發(fā)。這次是調(diào)查采訪小學(xué)生們的暑期生活,先后去了4所培訓(xùn)類的藝術(shù)院校,校長、老師都很熱情的招呼我們,孩子們則露出驚奇的目光。我學(xué)到一些采訪中提問的技巧,和與人溝通的方式,還知道了電視臺的拍攝與錄制。

  第一次寫稿子出現(xiàn)了很多問題,而通過對修改前后的稿子進(jìn)行比較后也發(fā)現(xiàn)了一些自己的不足:1.我寫的太細(xì)了,我把被采訪者的話,都一一陳述出來,而記者的則是總結(jié)他們的語言,從而得出結(jié)論。2.我把采訪過的學(xué)校名字都一一寫上,后來才知道其實(shí)不用那樣,只需要說明是什么類學(xué)校就好。3.我還有很多知識不懂a(chǎn)如新聞標(biāo)題的擬定,我的顯得太平凡,且不能概括其大意,顯得太幼稚。b不知道什么專業(yè)術(shù)語,更別說運(yùn)用。

  接下來的一段時間,除了不斷看報學(xué)習(xí)來提高新聞寫作水平,還分別采訪了在小平故居開展的暑期社會實(shí)踐活動、日全食、三星級公廁的開放、**賽區(qū)的籃球聯(lián)賽每次采訪后我都立即寫稿,然后叫指導(dǎo)老師幫我修改,總共發(fā)了8篇,對這個結(jié)果不是很滿意,因?yàn)槲义e過了一些好的新聞,比如晚上逛超市見到在附近居住的市民都坐在休息區(qū)吹空調(diào),本來很好奇,很想知道營業(yè)員對此的看法和態(tài)度,卻沒有去采訪,一天后這個新聞就出來了。對于這樣的,總會覺得很遺憾,也說明了一個問題,對新聞的敏感性我還很缺乏,也或許我還缺少去采訪的勇氣。這些毛病都需要克服,不然怎么能當(dāng)好記者呢?

  我認(rèn)為當(dāng)一名好記者要做到以下幾點(diǎn):

  1.要有良好的人際關(guān)系處理能力和良好的溝通能力,因?yàn)橛浾咭獣r常與人打交道。

  2.好記者需要有很強(qiáng)的時間觀念。當(dāng)有緊急事件發(fā)生時,如果你的節(jié)奏很慢,那么當(dāng)你到達(dá)現(xiàn)場也許已經(jīng)人去樓空,一無所獲。

  3.在實(shí)習(xí)時要給自己定好位。在實(shí)習(xí)中,態(tài)度要端正,虛心請教;在做新聞時,一定要把自己當(dāng)成報社一員,愛崗敬業(yè),嚴(yán)于律己,爭取多寫新聞,多發(fā)新聞,并要維護(hù)新聞的客觀、公正。讓就的各方面素質(zhì)真正得到提高。

  4.以后的學(xué)習(xí)中要拓展知識面,使自己的知識系統(tǒng)化。由于新聞需要接觸社會的方方面面,所以需要的知識也需要十分全面,光有專業(yè)的新聞知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。這就要求我們在以后的學(xué)習(xí)中多想,多讀,多學(xué),為將來投身新聞業(yè)做好準(zhǔn)備。

  5.作為記者,要永遠(yuǎn)都保持一種積極的生活狀態(tài)和一顆敏感的心。

  除了出去采訪,之后寫稿子,就是坐在辦公室學(xué)習(xí)了,看報是每天必做的事。看久了,會犯困,然后總想出去走走,想挖掘些新聞線索,偶爾也會感嘆抱怨這里地方太小。

  我想:記者與公眾間有一種默契,記者得盡力為讀者、觀眾和聽眾提供事實(shí)真相,公眾相信記者的報道公正、完整、準(zhǔn)確。這個默契很重要,因?yàn)槿藗兪且罁?jù)他們讀到的和聽到的來采取行動的。很喜歡看記者姐姐改稿子,學(xué)習(xí)他們的措辭與表達(dá)技巧。

學(xué)生實(shí)習(xí)報告 篇6

  專業(yè):**師范大學(xué)**學(xué)院*級旅游管理專業(yè)

  學(xué)號:**

  姓名:**

  實(shí)習(xí)單位:**市**賓館

  實(shí)習(xí)時間:20*年*月*日至20xx年*月*日

  實(shí)習(xí)內(nèi)容:餐飲部中餐廳服務(wù)員

  一、準(zhǔn)備工作

  雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個月的實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個月的實(shí)習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。

  我們實(shí)習(xí)的單位——**賓館是一所成立于**年的老牌四涉外酒店,酒店管理先進(jìn),客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是**賓館的也是最主要的一個餐廳,主要承擔(dān)的是團(tuán)隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。

  二、實(shí)習(xí)過程

  中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

  我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r候會有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

  酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

  在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。

  三、心得看法

  以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個月來我對**賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法:

  一、各項規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎么樣,效果怎樣。**賓館的各項規(guī)章制度也很完善,但我個人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實(shí)際情況是當(dāng)?shù)卦掃是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用當(dāng)?shù)卦挼膯T工大有人在,畢竟**賓館是一個涉外的高酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急。

  二、加強(qiáng)對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查,有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強(qiáng),如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。

  三、建立一套公開透明的激勵機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了,個人服務(wù)意識和技能也達(dá)到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(最多也只是發(fā)錢),事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

  四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實(shí)習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)**賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。

  四、總結(jié)

  酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)?偟膩碚f,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。

  最后感謝老師的幫助,感謝**賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會,在此祝愿**賓館能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。

學(xué)生實(shí)習(xí)報告 篇7

  廣東機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院

  供配電實(shí)習(xí)報告

  專業(yè): 電氣自動化技術(shù)

  班級: 電氣1109班

  姓名: x

  學(xué)號:xx

  指導(dǎo)教師:廖忠、朱卓誠

  時間:第11 周

  實(shí)訓(xùn)室供配電開關(guān)柜實(shí)訓(xùn)

  一、 實(shí)習(xí)動員與安排及查閱相關(guān)資料

  1. 熟悉供配電系統(tǒng)的各種相關(guān)規(guī)范。

  2. 熟悉廣州市供電部門對高壓供配電系統(tǒng)及計量方面的技術(shù)要求

  3. 掌握負(fù)荷分級的原則及供電要求

  4. 熟悉應(yīng)急電源與自備發(fā)電電電源的選擇

  5. 掌握負(fù)荷的計算方法

  6. 掌握電能質(zhì)量要求及電壓選擇原則

  7. 熟悉公配系統(tǒng)的接線方式及特點(diǎn)

  8. 了解無功補(bǔ)償?shù)脑O(shè)計要求

  為了了解上面的信息,我上網(wǎng)查了很多資料,部分資料如下:

  一、供電要求

  (1)一級負(fù)荷的供電電源應(yīng)符合下列規(guī)定:

  1)一級負(fù)荷應(yīng)由兩個電源供電;當(dāng)一個電源發(fā)生故障時,另一個電源不應(yīng)同時受到損壞。

  2)一級負(fù)荷中特別重要的負(fù)荷,除由兩個電源供電外,尚應(yīng)增設(shè)應(yīng)急電源,并嚴(yán)禁將其它負(fù)荷接入應(yīng)急供電系統(tǒng)。

  (2)二級負(fù)荷的供電系統(tǒng),宜由兩回線路供電。在負(fù)荷較小或地區(qū)供電條件困難時,二級負(fù)荷可由一回6kV及以上專用的架空線路或電纜供電。當(dāng)采用架空線時,可為一回架空線供電;當(dāng)采用電纜線路時,應(yīng)采用兩根電纜組成的線路供電,其每根電纜應(yīng)能承受100%的二級負(fù)荷。

  (3)三級負(fù)荷供電無特別要求。

  注:(1)獨(dú)立電源是指若干電源中,任一電源因故障而停止供電時,不影響其他電源繼續(xù)供電。同時具備下列兩個條件的變電所的不同母線段均屬獨(dú)立電源。

 、倜慷文妇的電源來自不同的發(fā)電機(jī);

 、谀妇段之間無聯(lián)系,或雖有聯(lián)系但在其中一段發(fā)生故障時,能自動斷開聯(lián)系,不影響其余母線段繼續(xù)供電。

  (2)獨(dú)立電源點(diǎn)是指若干獨(dú)立電源來自不同的地點(diǎn)。任一電源點(diǎn)因故障而停止供電時,不影響其他電源繼續(xù)供電兩個發(fā)電 、一個發(fā)電廠和一個地區(qū)電網(wǎng)或一個電力系統(tǒng)中的兩個區(qū)域性變電所都屬于兩個獨(dú)立電源點(diǎn)。

  二、負(fù)荷的計算方法

  計算負(fù)荷是一個假想的持續(xù)性負(fù)荷,其熱效應(yīng)與同一時間內(nèi)實(shí)際變動負(fù)荷所產(chǎn)生的最大熱效應(yīng)相等。在配電設(shè)計中,通常采用30min的最大平均負(fù)荷作為按發(fā)熱條件選擇電器或?qū)w的依據(jù)。

  用電負(fù)荷計算的目的是為了合理選擇供電系統(tǒng)的變壓器、發(fā)電機(jī)、饋電線和開關(guān)設(shè)備等,也是計算電壓水平和確定電能消耗的重要依據(jù)。電力負(fù)荷的計算正確與否,對選擇高低壓供電系統(tǒng)的元件、有色金屬的消耗及經(jīng)濟(jì)核算有著極其重要的影響。

  用電負(fù)荷的計算方法有“需要系數(shù)法”、“利用系數(shù)法”、“二項式法”和“單位面積功率法”等。由于需要系數(shù)法比較便利,因而廣泛使用。

  在用電負(fù)荷計算時,為了做到準(zhǔn)確無誤,先要確定用電設(shè)備的功率及單相負(fù)荷計算

  除此之外,還有很多相關(guān)資料,就不一一寫出來了。

  二、高低壓配電系統(tǒng)與原件分析

  1、觀察高壓進(jìn)線柜,記錄高壓進(jìn)線柜的型號規(guī)格,測量高壓進(jìn)線柜的的尺寸,畫出裝置式主接線圖及該柜相應(yīng)的二次圖

  型號:XGN24-12 規(guī)格尺寸:86*49*178

  主接線圖:

  2、觀察高壓開關(guān)聯(lián)絡(luò)柜,記錄柜的型號規(guī)格,負(fù)荷開關(guān)及熔斷器型號,查找技術(shù)參數(shù),畫出裝置式主接線圖及該柜相應(yīng)的二次圖

  型號:GXN42-12額定電壓:12KV 額定頻率:50HZ 額定電流:50A 防護(hù)等級:IP2X 出廠日期:20xx.01 工頻/沖擊耐受電壓:24/75KV 出廠編號:KH060079

  主接線圖:

  3、觀察高壓計量柜,測量高壓計量柜的規(guī)格,記錄高壓計量柜的型號規(guī)格,柜內(nèi)的高壓計量裝置及其連線

  型號:XGN24-12 規(guī)格:86*49*178

  負(fù)荷開關(guān)熔斷器型號:FLRN36-12額定電壓:12KV 額定電流:125A 額定轉(zhuǎn)移電流:1700A工頻/沖擊耐受電壓:40/75KV 出廠編號:BY23157 主接線圖

  :

  4測量變壓器高壓進(jìn)線的面積和低壓出線的面積,并根據(jù)相關(guān)知識判斷出其標(biāo)準(zhǔn)截面的大小。

  高壓進(jìn)線:1.45平方厘米 低壓進(jìn)線:1.8平方厘米

  標(biāo)準(zhǔn)截面:1.5平方厘米標(biāo)準(zhǔn)截面:2平方厘米

  5觀察變壓器各個部件,并說明其結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)及作用。

  變壓器的基本結(jié)構(gòu):利用電磁感應(yīng)原理進(jìn)行工作的,因此最基本的結(jié)構(gòu)組成是電路和磁路兩部分。變壓器的電路部分就是繞組,變壓器 的鐵心構(gòu)成了它的磁路。鐵心由扼和鐵心柱組成,繞組套在鐵心柱心為了減少變壓器的渦流和磁滯損耗,采用表面涂有絕緣漆膜的硅鋼片交錯疊成鐵心。

  6觀察低壓進(jìn)線柜,測量低壓進(jìn)線柜的規(guī)格尺寸,記錄低壓進(jìn)線柜的型號,并畫出裝置式主接線圖及該柜相應(yīng)的二次圖說明其中各低壓一次設(shè)備的作用。

  型號:GCL-Sp3 規(guī)格:100-100-218

  一次設(shè)備:變換設(shè)備:用來電力系統(tǒng)工作的要求變換電壓或電流的電氣設(shè)備 控制設(shè)備:用于按電力系統(tǒng)的工作要求控制一次電路通斷的電氣設(shè)備

  補(bǔ)償設(shè)備:用于補(bǔ)償電力系統(tǒng)中無功率提高功率因數(shù)的設(shè)備。成套設(shè)備:按一次電路接線方案的要求,將有關(guān)的一次設(shè)備及相關(guān)的二次設(shè)備合力一體的電氣設(shè)備。

  主接線圖:

  

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