有關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告
篇一:市場(chǎng)營(yíng)銷社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告
一、實(shí)踐背景
作為大二的學(xué)生,我們的社會(huì)實(shí)踐也不能停留在大一時(shí)期的那種漫無(wú)目的的迷茫狀態(tài),社會(huì)實(shí)踐應(yīng)結(jié)合我們市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的實(shí)際情況,能真正從中受益匪淺,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐。我覺(jué)得我們?cè)谶M(jìn)行社會(huì)實(shí)踐之前應(yīng)該有一個(gè)明確的目標(biāo),為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃。應(yīng)注重實(shí)踐的過(guò)程,從過(guò)程中鍛煉自己、提高自己。因此,為了更好的了解社會(huì),鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況繼續(xù)在假期期間找了一份工作,進(jìn)行實(shí)踐鍛煉。
二、實(shí)踐目的及意義
本次實(shí)踐的目的一方面在于鍛煉自己專業(yè)知識(shí)的實(shí)踐方面的能力,通過(guò)理論與實(shí)際的結(jié)合、個(gè)人與社會(huì)的銜接,進(jìn)一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、待人處事的能力等,尤其是觀察、分析和解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力,以便提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì),希望能幫助自己以后更加順利地融入到社會(huì),投入到自己的工作中。另一方面我希望通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,來(lái)賺取相應(yīng)的報(bào)酬來(lái)減輕家中的負(fù)擔(dān);而且從這次的社會(huì)實(shí)踐中我也更加了解了超市,還學(xué)到了很多課本之外的很多東西,真的令我受益匪淺。
一般來(lái)說(shuō),大學(xué)的生活環(huán)境和社會(huì)的工作環(huán)境還是存在著很大的差距,學(xué)校主要專注于培養(yǎng)大學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和專業(yè)技能,社會(huì)主要專注于員工的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力。要適應(yīng)社會(huì)的生存要求,除了要加強(qiáng)課堂上的理論知識(shí)外,還必須要親自接觸社會(huì)參加實(shí)踐,通過(guò)對(duì)社會(huì)工作的了解指導(dǎo)課堂學(xué)習(xí)。實(shí)際體會(huì)一般
公司職員的基本素質(zhì)要求,以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)作能力和分析解決實(shí)際問(wèn)題的工作能力。
實(shí)踐在幫助高校畢業(yè)生從校園走向社會(huì)起到了非常重要的作用,因此要給予高度的重視。通過(guò)實(shí)實(shí)踐,讓自己找出自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距,并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí),為求職與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備,從而縮短從校園走向社會(huì)的心理適應(yīng)期。
三、實(shí)踐內(nèi)容
實(shí)踐的內(nèi)容主要是在超市銷售各類奶制品,學(xué)習(xí)超市的經(jīng)營(yíng)文化、銷售技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、禮儀等各方面的知識(shí)。憑著對(duì)該超市營(yíng)業(yè)額和產(chǎn)品的了解和與其它超市的對(duì)比,突出該超市產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)和超市的良好信譽(yù),積極開(kāi)拓消費(fèi)源,向顧客推銷各種優(yōu)質(zhì)奶制品,完成超市分配的任務(wù)。
四、實(shí)踐經(jīng)歷
今年寒假?gòu)膶W(xué);貋(lái)后,我就不停的在縣城附近的各條商業(yè)街上找兼職。想在寒假這一個(gè)多月里鍛煉一下自己,同時(shí)也能多增長(zhǎng)些社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。因?yàn)橹俺踔挟厴I(yè)和高中畢業(yè)后我都有在飯店和汽車(chē)專賣(mài)店里打工過(guò),有一定的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),尤其是大一暑假的時(shí)候在西安市新城區(qū)的彩藝廣告公司打工,在那里確實(shí)讓我學(xué)到了好多的東西,更加懂得了在工作上的堅(jiān)持不懈,吃苦耐勞的品質(zhì)。但由于回來(lái)時(shí)已經(jīng)快到年末,寒假工已經(jīng)不好找了,而且不管是餐飲、服裝、休閑娛樂(lè)和工廠企業(yè)等都不招聘在校大學(xué)生做兼職。理由如下:第一是沒(méi)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn);第二是工作時(shí)間不長(zhǎng),學(xué)生在開(kāi)學(xué)上學(xué)后留下空缺的崗位使公司又要重新招聘,浪費(fèi)人力物力財(cái)力,所以在寒假回來(lái)后的前兩個(gè)星期我去應(yīng)聘都是四處碰壁。家人見(jiàn)我尋路無(wú)門(mén)又多次失敗,建議我回家待著。當(dāng)時(shí)我一笑了之,因?yàn)檫@次我社會(huì)實(shí)踐的目標(biāo)就是市場(chǎng)營(yíng)銷,這是我所學(xué)的專業(yè),這個(gè)職業(yè)不僅能提高我的團(tuán)隊(duì)合作能力、溝通能力、語(yǔ)言表達(dá)能力等,更能夠讓我在與人交流溝通中學(xué)會(huì)如何與人打交道,而且還可以從中學(xué)到一些產(chǎn)品知識(shí),讓自己的文化修養(yǎng)、知識(shí)素養(yǎng)、社會(huì)涵養(yǎng)深入到生活中的實(shí)際里。使自己在面對(duì)大眾、面對(duì)社會(huì)的時(shí)候能有膽識(shí)并能充分展示自己的能力。
由于我的堅(jiān)持不懈,我很幸運(yùn)的被慶城縣百佳超市招聘為促銷人員。我的職業(yè)范圍就是為客戶導(dǎo)購(gòu)奶制品;我導(dǎo)購(gòu)的產(chǎn)品包括伊利、蒙牛、銀橋、牛奶夢(mèng)工廠、
光明等十幾個(gè)比較知名的品牌。我的職業(yè)責(zé)任就是誠(chéng)信的為客戶本人及其家人介紹適合他們的奶飲,時(shí)刻做到微笑服務(wù),把最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)獻(xiàn)給每一位客戶。
每天我們?cè)缟?:30就必須到超市門(mén)前集合做早操,然后練站姿,保持微笑,然后相互整理著裝,這大概要花費(fèi)10到20分鐘。而且我們還要在9:00以前清點(diǎn)好自己的產(chǎn)品區(qū),晚上9:00下班,在崗時(shí)期要參與超市盤(pán)點(diǎn)和入庫(kù)整頓,有空時(shí)幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺并且及時(shí)加貨上架。雖然這道工序是重復(fù)昨天晚上下班前的工作。但是這就是企業(yè)管理的一道必要程序——萬(wàn)無(wú)一失的工作守則。它體現(xiàn)了精益求精,追求完美的工作態(tài)度。一個(gè)企業(yè)要想取得好的業(yè)績(jī),就要保證有好的服務(wù)。
在超市奶制品區(qū)里加上我一共有6個(gè)人。我與另一位男同事是導(dǎo)購(gòu)員,其余4人,兩個(gè)負(fù)責(zé)清點(diǎn)銷售區(qū)與倉(cāng)庫(kù)里的牛奶,另外兩個(gè)負(fù)責(zé)搬運(yùn)。我們6個(gè)人其實(shí)沒(méi)有明確的職責(zé)界限,都是互相幫助。我覺(jué)得寒假里不到一個(gè)月的工作雖然挺辛苦的,但卻很充實(shí)。而且,我明顯調(diào)查出眾多奶制品中伊利,蒙牛的價(jià)格差最大,完全包含了高中低檔的消費(fèi)者,但同一級(jí)別的價(jià)格相較于其他產(chǎn)品略高一點(diǎn),也就在0.5到1.0元之間。市場(chǎng)上大眾喜歡的品牌是伊利、蒙牛;小孩最喜歡的是旺旺、伊利、蒙牛;老年人也有買(mǎi)牛奶的,一部分是買(mǎi)給自己的,一部分是買(mǎi)來(lái)給小孩。但從整個(gè)超市營(yíng)業(yè)額各個(gè)物品區(qū)銷售所占比例來(lái)看,奶制品銷售占前3名,據(jù)我們主管說(shuō)這屬于正常情況?吹贸鋈藗兊纳钏胶椭匾暯】党潭扔忻黠@提高。據(jù)我了解,一般包裝是寫(xiě)有飲料兩字的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分低,只有像特侖蘇牛奶那樣,或者產(chǎn)品介紹上寫(xiě)明所含營(yíng)養(yǎng)成分及其比例多少的牛奶作為早晚餐食用的營(yíng)養(yǎng)高一些,對(duì)人的身體更好些。
在接下來(lái)的日子里,根據(jù)現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的理論知識(shí)所得,我已經(jīng)了解了各個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)占有率、產(chǎn)品的功能特性以及消費(fèi)者心理需求。我努力地尋找自己的不足,我也慢慢地開(kāi)始敢于向顧客推薦適合他們的奶制品,我用我熱情和耐心的服務(wù)態(tài)度感動(dòng)著他們,于是我的銷量慢慢的升高了;我不僅知道該如何去服務(wù),更加努力地運(yùn)用我們課本上的理論知識(shí),比如,現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的促銷行為,這樣一來(lái),我的銷售成績(jī)?cè)絹?lái)越好,也得到了超市主管的和表?yè)P(yáng)肯定。
五、實(shí)踐體會(huì)
第一、服務(wù)是關(guān)鍵
做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利
潤(rùn)就必須提高銷售量。這就要求我們要想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量,語(yǔ)言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。提高超市服務(wù)水平。超市服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度直接影響到顧客購(gòu)物心情。顧客是來(lái)買(mǎi)東西的,不能讓他來(lái)受氣,要做到微笑服務(wù)、賓至如歸。如果對(duì)顧客耐心、關(guān)心,能讓顧客倍感溫馨,下次顧客真的會(huì)再次光臨,這樣做能留得住客,而且顧客也會(huì)產(chǎn)生廣告效應(yīng),為你們的服務(wù)宣傳,會(huì)有更多的人光臨。
第二、誠(chéng)信是根本
不管我們做人還是做事,誠(chéng)信是我們是根本,是我們成功的根基。所以說(shuō)提高超市的誠(chéng)信度是很重要的。俗話說(shuō)“誠(chéng)招天下客,譽(yù)從信中來(lái)。經(jīng)商信為本,買(mǎi)賣(mài)禮在先!眱(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才能誕生優(yōu)質(zhì)的超市。經(jīng)濟(jì)效益固然是根本,但是社會(huì)效益也是超市發(fā)展的助推器。要兼收兩個(gè)效益,需要經(jīng)營(yíng)者與職工共同努力的。作為經(jīng)營(yíng)管理著要招具有較高素質(zhì)的職工,但招高學(xué)歷的還不太現(xiàn)實(shí),但最起碼要有較好的職業(yè)道德。有了誠(chéng)信的員工,就會(huì)有誠(chéng)信的企業(yè),生意也會(huì)越做越紅火。
第三、提高經(jīng)營(yíng)管理水平
經(jīng)營(yíng)管理者是一個(gè)企業(yè)的領(lǐng)頭人,對(duì)企業(yè)起決定性作用。就像一個(gè)形象的比喻說(shuō)的——由一只老虎率領(lǐng)的山羊部隊(duì),能夠戰(zhàn)勝一只山羊率領(lǐng)的老虎部隊(duì),足見(jiàn)領(lǐng)導(dǎo)者的重要角色。提高老板的素質(zhì)是提高他本人管理水平的重要途徑,而素質(zhì)包括思想政治素質(zhì)、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)素質(zhì)等。只有領(lǐng)頭人素質(zhì)高,才能樹(shù)立起良好的信譽(yù)素質(zhì)和企業(yè)形象,有利于超市的生存發(fā)展。
六、總結(jié)銷售技巧:
第一點(diǎn):真誠(chéng)
你的真誠(chéng)會(huì)直接打動(dòng)顧客。真誠(chéng)待人不僅能從心靈上獲取對(duì)方的信任,更是讓顧客發(fā)自內(nèi)心的感受到我們對(duì)他的重視。凡是要用發(fā)展的眼光看問(wèn)題,金碑銀碑,不如消費(fèi)者的口碑,顧客對(duì)我們的許可,那才稱得上是一筆巨大的無(wú)以比擬的巨大的精神財(cái)富。
第二點(diǎn):溝通
溝通可以使很多事情變得順利;溝通可以使關(guān)系更加和諧,因此,我們便要主動(dòng)的與顧客之間構(gòu)造出一座溝通的橋梁,讓我們能夠更加清晰的知道,顧客到底需要什么,又或者在言語(yǔ)中,我們可以推論出什么衣服才更加適合他,讓他們能夠買(mǎi)
篇二:市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查報(bào)告
隨著人們生活水平的逐步提高,人們認(rèn)識(shí)到時(shí)尚發(fā)型能給人們帶來(lái)意想不到的美感,特別是年輕活力的'80,,90后,一直站在時(shí)尚的最前沿。而由于審美觀念發(fā)生了改變,發(fā)型成為個(gè)人形象展現(xiàn)的重要部分。理發(fā)已經(jīng)不單單只是日常生活所需,而是時(shí)尚與潮流的符號(hào),個(gè)人形象的設(shè)計(jì)與表達(dá)。在這樣的形式下,更有必要開(kāi)展一個(gè)小范圍的關(guān)于理發(fā)店的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。以有利于美發(fā)這一行業(yè)進(jìn)一步了解市場(chǎng),開(kāi)拓市場(chǎng),打出自己的品牌形成范圍內(nèi)連鎖。
我們選擇的調(diào)查對(duì)象是學(xué)校附近的青春記憶理發(fā)店。青春記憶理發(fā)店(其前身是威尼斯造型理發(fā)店)在2012年3月28日開(kāi)業(yè),屬于個(gè)體經(jīng)營(yíng)店面。剛開(kāi)始時(shí)是由朋友商討后3個(gè)人合伙投資的。主要針對(duì)南陽(yáng)理工學(xué)院的年輕學(xué)生們,附近少數(shù)年輕居民。
對(duì)青春記憶理發(fā)店簡(jiǎn)要介紹:
1、店面規(guī)模不大,但空間利用非常充分,安排緊湊卻不顯狹窄,功能齊全,例如洗頭室內(nèi)的洗發(fā)池緊靠,連成一片,即顯得專業(yè)整齊,又不會(huì)浪費(fèi)多余的空間,顧客在洗頭時(shí)不會(huì)互相影響,還可以與熟人聊天,輕松愜意;理發(fā)工具全部放在柜臺(tái)的暗格中,認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)、合理有效的利用了每一個(gè)細(xì)小的空間 。
2、室內(nèi)裝修風(fēng)格可圈可點(diǎn),主題簡(jiǎn)約明確,顏色對(duì)比鮮明,燈光布局和諧自然,整潔干凈,極大的擴(kuò)大了室內(nèi)空間感,有設(shè)電視、電腦、書(shū)架等供客人娛樂(lè)消遣,較人性化。
3、店面設(shè)計(jì)風(fēng)格一般,標(biāo)志LOGO無(wú)出彩之處。
4、店內(nèi)工作人員不多,較為安靜,營(yíng)造了室內(nèi)氣氛和美感。
5、服務(wù)態(tài)度和管理水平:服務(wù)態(tài)度良好,快捷周到,嚴(yán)謹(jǐn)有序,有專業(yè)工作服,店內(nèi)環(huán)境干凈整潔,氣氛輕松愉快 。
6、針對(duì)校內(nèi)男生主要是簡(jiǎn)單的洗剪吹,而校內(nèi)女生對(duì)洗、燙、拉、染、護(hù)的美發(fā)需求比較大。
7、配套設(shè)施:較一般 。
8、工資水平:洗頭底薪3000,有加成分紅 。
9、營(yíng)業(yè)時(shí)間段:10:30~23:00
以上是我們采用的實(shí)地調(diào)查法,主要通過(guò)問(wèn)答的方式來(lái)進(jìn)行收集第一手資料。
我們?cè)趯?duì)青春記憶理發(fā)店進(jìn)行實(shí)地調(diào)研的時(shí)候主要針對(duì)了一下幾個(gè)方面:
1. 服務(wù)的問(wèn)題
青春記憶理發(fā)店的問(wèn)題反映在兩個(gè)大的方面,首先是技術(shù)方面,相當(dāng)多的同類理發(fā)店缺乏時(shí)尚的技術(shù)培訓(xùn),美容美發(fā)師文化程度低,持有國(guó)家勞動(dòng)部門(mén)頒發(fā)的美容美發(fā)師職稱證上崗者的比例甚少。但由于該店面屬于小型點(diǎn),所以在職稱方面不必太過(guò)在意。在這樣的情況下,部分理發(fā)店很難保證通過(guò)技術(shù)來(lái)達(dá)到服務(wù)的質(zhì)量。其次是產(chǎn)品方面,相當(dāng)多的美容美發(fā)店抱有急功近利的心理,為了獲取暴利,不惜通過(guò)地下渠道購(gòu)進(jìn)劣質(zhì)價(jià)廉的產(chǎn)品進(jìn)行銷售。服務(wù)品質(zhì)的欠缺與不穩(wěn)定性嚴(yán)重影響了美發(fā)店的形象,并在一定程度阻礙了美發(fā)業(yè)的發(fā)展。 在大多數(shù)理發(fā)店中存在主要問(wèn)題還是服務(wù),因此服務(wù)因素仍然是困擾企業(yè)發(fā)展的主要癥結(jié)。也從另一個(gè)方面影響了美發(fā)店的業(yè)務(wù)水平。
2. 價(jià)格的問(wèn)題
青春記憶理發(fā)店的盈利來(lái)自于技術(shù)水平與人員服務(wù)這兩大塊,在經(jīng)營(yíng)方面,青春記憶理發(fā)店的理發(fā)價(jià)格一直就是比較低的狀態(tài),以為對(duì)象主要是無(wú)收入能力的在校學(xué)生。并在大多數(shù)情況下,美發(fā)店的產(chǎn)品價(jià)格嚴(yán)重失真,超過(guò)了產(chǎn)品應(yīng)有的價(jià)值。在技術(shù)服務(wù)方面,服務(wù)項(xiàng)目的收費(fèi)更缺乏價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。在廣東地區(qū),由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈,面部基礎(chǔ)護(hù)理的單次價(jià)格已低至20元左右;而在上海、北京地區(qū),同類項(xiàng)目的單次價(jià)格卻高達(dá)120元左右。 所以青春記憶理發(fā)店在這方面做得比較明智合理。
3. 信譽(yù)的問(wèn)題
理發(fā)店的信譽(yù)問(wèn)題主要還是來(lái)自于其服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)承諾的不對(duì)稱所造成的信譽(yù)缺失。大部分美容美發(fā)店在經(jīng)營(yíng)方面為了吸引顧客美容美發(fā)消費(fèi)的興趣,不切實(shí)際地隨意承諾,致使無(wú)法達(dá)到預(yù)期目的而導(dǎo)致顧客的消費(fèi)權(quán)益受到侵害,因而演變成為欺詐性消費(fèi)。我們對(duì)曾經(jīng)在青春記憶理發(fā)店接受過(guò)服務(wù)的人進(jìn)行了小部分調(diào)查,結(jié)果顯示他們?cè)谛抛u(yù)方面還是比較令人滿意的。
4.服務(wù)失敗問(wèn)題
正如我的室友上次在東
尼發(fā)藝想換一個(gè)新的發(fā)型,她向理發(fā)師闡述了自己需要的是剪短一點(diǎn)點(diǎn),然后發(fā)梢處稍微向內(nèi)卷的發(fā)型。