KTV服務生崗位職責

時間：2023-10-07 15:45:54 職場百態(tài) 我要投稿

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KTV服務生崗位職責

　　隨著社會不斷地進步，很多地方都會使用到崗位職責，崗位職責是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務。我們該怎么制定崗位職責呢？下面是小編幫大家整理的KTV服務生崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。

KTV服務生崗位職責

KTV服務生崗位職責1

　　一、工作態(tài)度

　　1、對待工作認真負責，尊重領導，團結同事,服從崗位安排，待人熱情友好，時刻保持良好精神狀態(tài)；

　　2、積極參與公司組織的各項業(yè)務培訓，熟悉服務生工作內(nèi)容和工作流程，不斷提高自身素質(zhì)與業(yè)務水平；

　　3、文明使用禮貌用語,接待顧客有禮有節(jié)，工作期間無論何時何地遇到顧客或者領導都應主動問好，決不與客人發(fā)生爭吵，不頂撞領導；

　　4、在崗期間，時刻準備為客人服務，聽到客人呼喚必須立即回應；

　　5、語言，形體，儀容實行公司統(tǒng)一要求.

　　二、工作職責

　　1、ktv服務生由主管統(tǒng)一進行管理，與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關系,互相配合，共同做好服務工作；

　　2、對所屬區(qū)域內(nèi)的.相關服務設施做好統(tǒng)計和交接工作，在服務前、服務中、服務后的設備數(shù)量和損耗情況應及時進行監(jiān)督查看，做好相應記錄，指導客人按照正確方法操作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報;到達指定工作崗位，清點房間和樓道設備設施是否完好無缺，發(fā)現(xiàn)設備故障或物品損壞及時上報領班在前臺《報修登記表》上做記錄，緊急情況可直接先通知維修工后報登記。

KTV服務生崗位職責2

　　一、工作態(tài)度

　　1、對待工作認真負責,尊重領導，團結同事,服從崗位安排，待人熱情友好，時刻保持良好精神狀態(tài)；

　　2、積極參與公司組織的各項業(yè)務培訓，熟悉服務生工作內(nèi)容和工作流程,不斷提高自身素質(zhì)與業(yè)務水平；

　�。�、文明使用禮貌用語,接待顧客有禮有節(jié)，工作期間無論何時何地遇到顧客或者領導都應主動問好,決不與客人發(fā)生爭吵,不頂撞領導;

　�。�、在崗期間,時刻準備為客人服務，聽到客人呼喚必須立即回應；

　�。怠⒄Z言，形體,儀容實行公司統(tǒng)一要求。

　　二、工作職責

　　1、ktv服務生由主管統(tǒng)一進行管理,與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關系,互相配合，共同做好服務工作;

　�。�、對所屬區(qū)域內(nèi)的相關服務設施做好統(tǒng)計和交接工作，在服務前、服務中、服務后的設備數(shù)量和損耗情況應及時進行監(jiān)督查看,做好相應記錄,指導客人按照正確方法操作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報；到達指定工作崗位,清點房間和樓道設備設施是否完好無缺,發(fā)現(xiàn)設備故障或物品損壞及時上報領班在前臺《報修登記表》上做記錄,緊急情況可直接先通知維修工后報登記。

　　內(nèi)容包括：空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、點歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒(話筒接口、話筒線、話筒套）、墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、各種電源開關等。

　　3、禮貌迎接賓客,熱情引領客人至包廂、超市.

　　迎賓待崗:服務生輪流負責大廳迎賓,迎賓時保持跨立姿勢，為客人指引方向時身體前傾四指并攏,儀態(tài)端莊大方，無多余動作,見客人必須微笑鞠躬,熱情致歡迎辭，客人離開時熱情道別。在各樓層待崗的服務生，在指定區(qū)域站立。

　　4、向客人介紹公司的主打營銷產(chǎn)品及消費信息,提供酒水和飲料的.傳送服務, 并確認開單程序與前臺保持一致；

　　5、幫助剛進包廂的客人完成標準服務;

　　包廂服務:

　　(1)樓道待崗服務生通過對講機與前臺保持信息聯(lián)絡，前臺通知服務生有客到,服務生需提前為開房做好準備,熱情迎接客人,詢問房間號，引領至包廂,打開電源、投影儀、音響、點歌器、空調(diào),觀察或詢問客人是否對房間滿意以通知前臺確認開房,特殊時段需詢問客人是否需要買斷。

　　(2）推銷酒水。詢問客人是否需要酒水飲料零食（此時在客人未點歌唱歌的情況下,可將點歌器“暫�！�)，介紹本店自選超市的酒水信息和正在做的各種優(yōu)惠活動�？腿嗽诎鼛麅�(nèi)直接點酒水，可代收客人現(xiàn)金轉(zhuǎn)至超市開單子取酒水，若客人自己去超市服務生應做出指引,跟隨客人將酒水或食品用購物籃送至包廂.需注意的是，任何客人購買酒水都是先付現(xiàn)金后出貨,服務生應有禮貌的用規(guī)范的語言告知客人。

　�。ǎ�)進包廂服務。進房前必須敲門３下,進房后如有客人注意到，應向客人點頭致意，在茶幾一側或主賓一側采取蹲姿服務，遞開房條、筆或零錢時,應雙手送至主賓，等待客人簽字確認。詢問客人并根據(jù)客人要求開酒或兌酒，將酒水、食品、果盤、小吃、杯子、煙灰缸等有序擺放,袋裝零食需征詢客人是否拆袋服務.如遇客人不懂點歌器如何操作,需耐心向其講解示范直至客人滿意方可退出包廂。

　　(4）客人如需其他服務需及時通知營運經(jīng)理。音響問題及時通知音控師�？腿艘髶Q房時應首先禮貌的詢問原因后通知前臺。

　　(5)樓道服務生在客人呼喚時,應及時出現(xiàn)予以解決,無服務需要時應在指定位置跨立待崗，不時通過觀察孔向包廂內(nèi)巡視,發(fā)現(xiàn)有客人自帶酒水時應及時制止,勸其存放在前臺。發(fā)現(xiàn)屋內(nèi)太亂時，應及時敲門進入,詢問客人是否開啟剩余的酒水，清理茶幾雜物，將空酒瓶收起集中放置或用購物籃帶出,發(fā)現(xiàn)客人踩踏玻璃、摔酒瓶、扔蛋糕時及時制止,如遇安全問題及時通知保安或經(jīng)理出面解決。

　　(６)遇到客人有讓酒、讓煙時,服務生應婉言謝絕,推脫不掉則大方接受并說謝謝,雙手接煙或酒,主動為客人點煙或敬酒,在包廂內(nèi)與某個客人單獨對話時，應側身用耳朵靠近對方，講話時也應靠近對方耳朵．在樓道與客人同行時不得搶道,應主動側身避讓并伸手作出“請”的姿勢，正面遇到客人時,必須主動點頭微笑問好。

　　(7)客人消費結束離開房間時,應及時通知前臺，迅速進房檢查設施設備是否完好,客人東西是或否有遺忘。如發(fā)現(xiàn)設施被客人損壞及時通知保安和經(jīng)理對其協(xié)調(diào)賠償,如發(fā)現(xiàn)客人東西遺忘及時報領班交前臺保管,如發(fā)現(xiàn)有未啟用的酒水、飲料等，不得私藏和私自飲用,主動交超市人員保管登記。

　　(8)客人走后，關掉正在運行的設備，開排風扇,打掃包廂衛(wèi)生,地面，茶幾,沙發(fā)．按衛(wèi)生標準清理干凈，煙灰缸、酒杯必須保持干凈，話筒套、垃圾袋只能一次性試用.衛(wèi)生清理干凈后繼續(xù)待崗。

　�。�9）服務生巡視至洗手間時,發(fā)現(xiàn)有客人嘔吐等行為會造成洗手間衛(wèi)生受到影響的情況下,及時進行清理。洗手間設施故障及時報修。

　　6、在客人無服務呼喚時,保持對所負責區(qū)域的巡視，時刻注意服務鈴與客人呼喚,及時進入包廂內(nèi)清理雜物;

　　７、客人從面前走過時,不得與同事之間彼此閑聊或大聲驚嚇客人，應主動點頭微笑并輕聲問候；與客人相向而行時，不得搶道,應主動避讓，身體前傾做出“請”的動作。

　　8、確認客人消費情況，協(xié)助收銀員完成客人的結賬工作;

　　9、熱心聽取顧客建議，對客人提出的合理投訴應給予協(xié)助解決,暫不能解決時應耐心解釋,不與客人爭論，及時向上級反饋顧客意見。

　　10、打掃衛(wèi)生，確保樓道、房間干凈整潔無異味,無任何死角,茶幾、沙發(fā)、話筒、骰盅、煙灰缸、杯子、垃圾桶、掃把、拖把、抹布等,必須有序擺放，空酒瓶、空飲料瓶、廢紙箱和垃圾袋集中處理.

　　衛(wèi)生范圍:樓道地毯,垃圾筒、房間地面、茶幾、沙發(fā)、杯子、煙灰缸、所有玻璃和不銹鋼表面。

　　11、下班前，配合經(jīng)理檢查衛(wèi)生,交接設施設備數(shù)量和運行情況.直至經(jīng)理檢查合格后方可下班．

　　三、工作紀律

　　1、各班次員工在每天12點30分前,2０點前必須到達公司,按要求著工裝,持對講機.工作期間按規(guī)定著工服，男服穿黑色皮鞋,著深色襪子,女服化淡妝，男女服務生除佩戴胸卡外,均不得佩戴比較明顯的飾物;

　　2、工作期間不得擅自離開工作崗位。按時上下班,不遲到，不早退,特殊情況需提前1天請假，不得發(fā)短信請假或由他人代請假,請假次數(shù)不得超過限定次數(shù),不得無故曠工；

　　3、服務生站立服務,不得倚靠墻壁、玻璃、吧臺，不得手插兜、叉腰或勾肩搭背，不在客人面前做不雅行為,如摳鼻子、挖耳朵、剔牙、打哈欠、伸懶腰、吹口哨、嬉笑打鬧、說臟話、隨地吐痰、亂扔垃圾等；

　�。�、服務生上班期間手機調(diào)為震動,不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙或打(接）私人電話; 6、不得主動向客人索要小費和物品;

　　7、嚴禁替客人外出購買酒水、香煙等本公司所銷售的產(chǎn)品,不得協(xié)助客人自帶酒水; 8、拾到客人遺失物品,不得私自處理,應當妥善保管并立即上報； 9、禁止內(nèi)部人員私自寄存、領取酒水，不得私藏、販賣酒水；

　　10、員工在做好服務工作的同時，應堅守職業(yè)道德,執(zhí)行保密制度,不得對外泄露我公司管理、財務、設備、文件資料等信息;

　　11、四要:見到領導要問好，見到客人要問好，見到同事要問好,同事之間要團結；六不準：不準越級匯報,不準在營業(yè)區(qū)域私自接打電話，不準在營業(yè)區(qū)域大聲喧嘩,不準私自動用公司物品,不準虛報公司價格,不準對外泄露我公司管理、財務、設備、文件資料等信息。

　�。�3、被開除者沒有當月基本工資。

KTV服務生崗位職責3

　　一、工作態(tài)度

　　1、對待工作認真負責，尊重領導，團結同事，服從崗位安排，待人熱情友好，時刻保持良好精神狀態(tài)；

　　2、積極參與公司組織的各項業(yè)務培訓，熟悉服務生工作內(nèi)容和工作流程，不斷提高自身素質(zhì)與業(yè)務水平；

　　3、文明使用，接待顧客有禮有節(jié)，工作期間無論何時何地遇到顧客或者領導都應主動問好，決不與客人發(fā)生爭吵，不頂撞領導；

　　4、在崗期間，時刻準備為客人服務，聽到客人呼喚必須立即回應；

　　5、語言，形體，儀容實行公司統(tǒng)一要求。

　　二、工作職責

　　1、KTV服務生由統(tǒng)一進行管理，與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關系，互相配合，共同做好服務工作；

　　2、對所屬區(qū)域內(nèi)的相關服務設施做好統(tǒng)計和交接工作，在服務前、服務中、服務后的設備數(shù)量和損耗情況應及時進行監(jiān)督查看，做好相應記錄，指導客人按照正確方法操作，發(fā)現(xiàn)問題及時上報；到達指定工作崗位，清點房間和樓道設備設施是否完好無缺，發(fā)現(xiàn)設備故障或物品損壞及時上報在前臺《報修登記表》上做記錄，緊急情況可直接先通知維修工后報登記。

　　內(nèi)容包括：空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、機頂盒、點歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒（話筒接口、話筒線、話筒套）、墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、各種電源開關等。

　　3、禮貌迎接賓客，熱情引領客人至包廂、超市。

　　迎賓待崗：服務生輪流負責大廳迎賓，迎賓時保持跨立姿勢，為客人指引方向時身體前傾四指并攏，儀態(tài)端莊大方，無多余動作，見客人必須微笑鞠躬，熱情致歡迎辭，客人離開時熱情道別。在各樓層待崗的服務生，在指定區(qū)域站立，樓面組長持對講機;

　　4、向客人介紹公司的`主打營銷產(chǎn)品及消費信息，提供酒水和飲料的傳送服務，并確認開單程序與前臺保持一致；

　　5、幫助剛進包廂的客人完成標準服務；

KTV服務生崗位職責4

　　kｔv服務員崗位職責

　　（1)按時上班,穿著整齊,保持良好的精神面貌．

　�。�2)準時開例會，接受ktv主管的分房安排。

　�。�3)做好營業(yè)前的廳房衛(wèi)生及一切準備工作。

　　(４）按照服務程序為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。

　　(5）積極參加部門培訓，不斷增強自身素質(zhì)和業(yè)務技能。

　　（6）平等待客、以禮待人、滿足客人的合理要求.

　　(７）各項服務工作做到迅速、準確。

　　(8)服從主管的工作分工，做到先服從后上訴。

　　(9)嚴格遵守《員工手冊》及各項規(guī)章制度。

　　(2)引客人座：當咨客將客人帶到包房門口時，應主動、熱情地打開房

　　門，站在門軸方左手（右手)處扶著門柄手輕輕推開門，左手(右手)五指

　　并攏,手掌心向上,手背向下,做“請”的手勢，請客人人房入座。

　　(3）上茶：客人入座后，應自我介紹:先生／小姐,晚上好!我是這間房的服務生，很高興為你們服務!然后送上公司為客人準備的茶水或礦泉

　　水，并請客人飲用,用“請"的`手勢，右手五指并攏手心稍向上,手指方向距離杯子8~10厘米。

　　(4)開啟電器設備:將房問空調(diào)、燈光調(diào)到客人滿意的程度，并將電視功放打開,詢問客人是看電視還是唱卡拉0k或是聽音樂(如看電視應征求

　　客人意見喜歡看哪個臺）。

　　（5)上水果、小食:傳送員將水果、小食送到包房門口時,服務員或dj 雙手接過將其端送上臺,服務員或ｄｊ應半跪式在茶幾臺前10厘米處將水果

　　放在茶幾臺中央位置,小食放于兩側，請客人食用。dj可以用左手拿起紙巾, 右手用水果叉插上一塊水果,雙手呈給客人說:請慢用.（應女士優(yōu)先) (６)點單:服務員或dj熱情地詢問客人需要喝些什么酒水或是西廚的精４４美小食當客人猶豫不決時要向客人介紹公司的酒水及出品的特色和味道引導和幫助客人選擇，聽ｏrdｅr時，記著要重復客人所點的內(nèi)容,以免出錯,然后輸入電腦,確認下單，然后請客稍候.

　　(７)出品：當出品由傳送員送來時，服務員或dｊ接過出品送入包房內(nèi), 主動及時為客人打開酒水,斟好酒,請客人飲用。

　�。�8)點歌:主動熱情征詢客人意見，并給客人點播歌曲.

　�。�9)中途服務、房問衛(wèi)生、酒水促銷、應變技巧:

　　服務員每隔l0分鐘進房一次收拾臺面、隨時為客人添加酒水,注意包房臺面

　　的整潔,有無水跡,空瓶、空杯及時收走，并詢問客人需要添加些什么？定

　　時更換煙灰缸,同時要注意地面是否干凈,服務員服務的時候一定要與廳房 dj密切配合,多為公司推銷酒水

　�。�10)結賬：當包房客人要求結賬時,ｄｊ先問客人還要些什么，并說：先生/小姐，請稍等。＂立即到包房門ｅl卡盒里拿出消費卡交給服務員，由服務員交到收款臺,通知主管埋單,主管拿到賬單后,應仔細核實房號、開房時間及相關數(shù)據(jù)無誤后，在埋單表上簽名,然后用埋單夾夾著賬單去包房,到了包房門時，應先敲門(一輕兩重）之后才可進入包房并向客人問好：先生／小姐,晚上好,打擾一下！請問哪位埋單？并用眼光巡視包房客人,將埋單夾雙手遞給客人,手指金額，盡量不要講出金額,如客人使用信用卡,首先應

　　看此卡是否可以在本公司使用，并有禮貌地要求客人拿出身份證到收銀臺登記，并盡快將身份證還給客人。退出包房時，應再次向客人致謝,先退后三步,后轉(zhuǎn)身,輕輕將房門關上，及時將現(xiàn)金或信用卡送至收款臺,找零錢給客人時，進房后應將零錢主動交還給客人，不得借故騙取小費，如客人不要找的零錢了,應向客人致謝并及時將找贖的錢投入小費箱中,并做好登記。如果客人需要發(fā)票，應如實到收銀臺開取,不得多開或虛開發(fā)票，埋單完畢后，退出包房時,應再次向客人道謝,并歡迎其下次光

　　埋單注意事項：

　�、俾駟螘r應注意假鈔、破鈔,如有懷疑可以禮貌地詢問客人:“先生／小姐，可以換一張嗎?

　�、诼駟稳藛T在埋單期間,不得進入無人區(qū)域,如空包房、洗手問、拐彎

　　角處等。

　�、廴绻緬熨~或簽單,應請有關人員在賬單上簽字確認.

　�、苋缈腿颂岢鲆嚅_發(fā)票，應婉言向客人拒絕,特殊情況，可向上級作 45 出請示,酌情處理。 ⑤進入廳房埋單時,不可以借助廳房燈光較暗或客人喝醉的情況,把賬

　　單消費金額報大，騙取小費。

　�、奕魏吻闆r下,無論找零多少都不可以不找零,或私吞小費。

　　⑦不可以私自兌換外幣．

　　(1１)送客：當客人準備起身離開時，服務員或廳房ｄj應主動替客人拉

　　開房門，并提醒客人帶好隨身物品,并說:“請慢走，歡迎下次光臨.”還應主動將客人送到電梯口按好電梯以示尊重。

　�。�12)恢復迎客狀態(tài)：當客人離開房間,立即清理好臺面,擺放好臺面上

　　的一切必備品，以便迎接下一批客人的到來.

　　(１3)班后會：下班后由主管主持召開班后會，針對營業(yè)中的情況進行講

　　評,服務員必須將營業(yè)中的情況記錄好,會后上交工作報告.

KTV服務生崗位職責5

　�。�、kｔv服務員一般只負責傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、菜肴服務工作，是保證ktv包廂服務品質(zhì)的.關鍵人物。

　　2、包廂服務員要求最起碼在酒水部、傳菜部做過一個半月,一方面鍛練服務技能,另一方面使服務員能充分熟悉ktv 包廂所有的酒水及菜肴,并熟悉服務程序、包廂位置、舞廳情況及其他相關部門情況。

　　3、服務員要求熟悉常用酒水及萊肴的電腦代號及價格。

　　4、服務員每晚開業(yè)前一小時開例會.

　�。�、例會結束后,立即打掃環(huán)境衛(wèi)生，擦拭各個房間的餐桌(第一遍用清潔劑,第二遍用清水),擺放桌椅,擺放餐牌和餐巾（用柯林士杯裝1０-12 號餐巾）、每桌2 個煙灰缸、火柴，調(diào)節(jié)好空調(diào)、打開抽風機（１0分鐘后噴空氣清新劑）．從廚房搬運備用的煙灰缸和茶杯,儲存在備餐桌中，備餐桌通常為上下兩層，上層兩個抽屜,一個放餐巾,另一個擺放煙灰缸，下面的大櫥里放潔凈茶杯。

　　6、衛(wèi)生清掃結束后，可以輪流休息15 分鐘，并按要求檢查儀容儀表。

　�。贰⑻崆鞍胄r或15 分鐘按指定服務區(qū)域或包廂區(qū)域各就各位。

　　8、客人抵達時,立即將免費的小點心及水果送至房間，并說明為光顧ktv 包廂的贈送,待數(shù)清客人人數(shù)后,送上茶水 (免費)

　　9、負責客人包廂內(nèi)所有服務,如領麥克風、點歌、斟酒…….

　�。�0、更換煙灰缸，一般煙灰缸內(nèi)得多于２個煙頭。

　　11、要留意客人動向，有情況立即報告.如遇房內(nèi)客人爭吵、客人無理取鬧，要巧妙地脫身并向經(jīng)理報告。

　　12、客人離開時注意問候.

　　1３、客人離開后，立刻撤臺、清理,關掉電腦、電視、空調(diào)

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