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日本壽司的做法

時間:2021-02-20 15:55:02 飲食文化 我要投稿

日本壽司的做法

  日本料理,通常也指日本飯菜。下面是日本壽司的做法,為大家提供參考。

日本壽司的做法

  材料

  香米飯,醋,蝦,蟹栁,黃瓜,紅蘿卜,海苔

  做法

  1.將蟹柳,黃瓜,紅蘿卜和蝦燙熟備用。

  2.將海苔鋪在壽司竹廉上

  3.將飯鋪在海苔上

  4.放上蟹柳,蝦,黃瓜和紅蘿卜

  5.卷起壽司竹廉

  5.把壽司切塊

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  日本料理起源于日本列島,逐漸發(fā)展成為獨具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良,而且材料和調(diào)理法重視季節(jié)感。

  日本料理,通常也指日本飯菜。當提到日本料理時,許多人會聯(lián)想到壽司、生魚片,或是擺設(shè)非常精致,有如藝術(shù)的懷石料理。然而,對許多日本人來說,日本料理是日常的`傳統(tǒng)飲食,特別是在明治時代末期所形成的飲食。傳統(tǒng)的日本料理主食是米飯,然后再配上其他菜肴——魚、肉、蔬菜、醬菜,以及湯。料理的名稱則是用這些菜肴的數(shù)目來命名。舉例來說,最簡單的日本餐是“單菜餐”(日本語:一汁一菜/いちじゅういっさい),內(nèi)容是一碟醬菜(通常是腌黃蘿卜)。

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