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白蘿卜羊肉煲做法
導(dǎo)語:白蘿卜羊肉煲不僅味道好,而且富含膠原蛋白,營養(yǎng)豐富。下面是小編為你準備的白蘿卜羊肉煲做法,希望對你有幫助!
食材:
步驟:
1.羊肉讓賣家斬大塊
2.準備好蘿卜,青蒜等.
3.羊肉浸泡30分鐘,用溫水洗凈,再用開水燙一下?lián)瞥?
4.青蒜與蘿卜洗凈切好待用.
5.取砂鍋,放適量清水,放下羊肉
6.放姜,蔥結(jié),紅棗
7.加料酒
8.大火煮開,撇去浮末.
9.小火煮1個半鐘頭.
10.放下蘿卜塊,大火煮開,小火煮到蘿卜熟.
11.加鹽,胡椒粉,煮3分鐘
12.加青蒜即可。
小貼士
1.喜歡吃酥的,可以把羊肉煮久一點。
2.放香菜也很好。
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