亚洲v欧美v国产v在线成_制服丝袜中文字幕丝袜专区_一区二区三区韩国电影_激情欧美一区二区中文字幕

我要投稿 投訴建議

紅燒魚塊最正宗的做法

時間:2021-05-31 09:05:21 飲食文化 我要投稿

紅燒魚塊最正宗的做法

  紅燒魚塊最正宗的做法:鯉魚洗凈,在魚頭下方劃開一刀,隱約找到一條類似線頭一樣的白色線,這就是所謂的.腥線,輕輕一拉很容易就出來了,另一邊同樣也是。以下是小編為大家整理分享的紅燒魚塊最正宗的做法,歡迎閱讀參考。

  紅燒魚塊最正宗的做法

  主料:

  鯉魚(適量)

  調(diào)料:

  大蔥(適量)、生抽(適量)、蒜(適量)、蠔油(適量)、姜粉(適量)、椒粉(適量)、白酒(適量)、白醋(適量)、桂花香醋(適量)、白糖(適量)、雞精(適量)、干淀粉(適量)。

  做法:

  1、鯉魚洗凈,在魚頭下方劃開一刀,隱約找到一條類似線頭一樣的白色線,這就是所謂的腥線,輕輕一拉很容易就出來了,另一邊同樣也是。

  2、將鯉魚切塊,不要太大,加入蔥絲,少許生姜粉,花椒粉,白酒、白醋腌制一小時左右。

  3、取一碗,倒入適量生抽,兩大滴蠔油,一勺桂花香醋,一勺白糖,適量鹽和雞精調(diào)成料汁。

  4、底鍋燒熱,入少許油,將魚塊粘勻干淀粉。

  5、入鍋煎,表面金黃酥脆,肉質(zhì)熟透撈出。

  6、油鍋燒熱,下入蒜瓣炒出蒜香,下入蔥絲爆香。

  7、倒入料汁燒開。

  8、下入魚塊,輕輕翻動魚塊,使其全部裹上料汁,五分鐘后即可盛出。


【紅燒魚塊最正宗的做法】相關文章:

紅燒牛排最正宗的做法06-11

紅燒海魚塊的做法02-04

好吃的紅燒海魚塊做法介紹02-03

炸魚塊美食的做法03-07

紅燒臘肉的做法11-29

紅燒鰱魚的做法02-08

紅燒黃鱔的做法02-07

紅燒蘿卜的做法02-03

紅燒蘑菇的做法02-02

紅燒帶魚的做法01-30