油炸牛肉丸子的做法
油炸牛肉丸子大家吃過(guò)嗎？知道它的做法是怎么樣的.嗎？下面，小編為大家分享油炸牛肉丸子的做法，希望對(duì)大家有所幫助！
材料
步驟
牛肉切成小塊，放入破壁機(jī)，啟動(dòng)醬料程序；
打好的牛肉泥裝在盆里；
再將打好的生姜泥，洋蔥泥也加入；
加入料酒，淀粉，花椒粉，鹽，十三香；
順著一個(gè)方向攪拌均勻；
兩手抹上少許油，用虎口擠出丸子，擺在盤(pán)里；
鍋燒熱，加入適量油，燒開(kāi)，中火油炸牛肉丸子；
炸至金黃撈起裝盤(pán)。
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