韭菜煎雞蛋的做法

　　韭菜中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，而且很多人喜歡用韭菜煎雞蛋，下面就為大家介紹一下它的做法，一起來看看吧！

　　韭菜煎雞蛋食材介紹

　　韭菜1小把，雞蛋3個(gè)，鹽適量，糖少許，食用油適量，

　　韭菜煎雞蛋的`做法步驟

　　1、準(zhǔn)備食材：雞蛋3個(gè)、韭菜1小把

　　2、準(zhǔn)備一個(gè)碗，把雞蛋打散

　　3、韭菜切碎

　　4、將切好的韭菜放入雞蛋碗中，加入適量的鹽，攪拌均勻

　　5、平底鍋放油燒熱

　　6、倒入韭菜雞蛋液，用鏟子輕輕向四周攤開，待底部定型煎至金黃翻面

　　7、把另一面也煎至金黃，就可以出鍋了

　　8、盛盤享用

　　9、成品圖

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