蓮藕燒排骨做法
蓮藕燒排骨是由蓮藕、排骨等主要食材做成的一道菜品,屬于家常菜。蓮藕有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效,食用價值是很高的.。下面是小編為大家介紹蓮藕燒排骨做法,一起來學習一下吧!
做法
排骨加幾片姜片先在鍋內(nèi)煮熟。
蓮藕切成塊狀備用。
鍋內(nèi)熱油加入兩勺白砂糖。
把煮熟的排骨倒入鍋內(nèi)翻炒沾滿糖色。
加入少許生抽。
倒入半碗水。
把蓮藕倒入鍋內(nèi)翻炒。
加入一勺鹽調(diào)味。
蓋上鍋內(nèi)中火燉煮到蓮藕熟即可,最后關火撒蔥花。
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