草莓雪媚娘的制作方法
草莓雪媚娘是一款草莓餅干。那么草莓雪媚娘的怎么做呢?今天呢,小編就為大家推薦草莓雪媚娘的制作方法,希望能幫到大家哦~
草莓雪媚娘的.制作方法
做草莓雪媚娘所需食材:
主料:糯米粉50g,玉米粉或者栗粉15g,白糖20g,牛奶90ml,黃油8g,淡奶油80ml,白糖加奶油里5g
草莓雪媚娘的做法步驟:
1. 將糯米粉,玉米粉,白糖,牛奶倒入,并攪拌充分
2. 把攪拌均勻的面糊放鍋里隔水蒸,記得蓋上保鮮膜。蒸10分鐘左右,用筷子插進去,里面沒有流動的液體就是好了。
3. 液化黃油并在蒸熟的面糊里加入黃油,充分攪拌均勻。
4. 搟面皮。建議不要太薄,不然容易破。如果太粘手就撒一些熟面粉,搟面杖和雙手沾上熟面粉就不會黏了。 面粉另外取一點炒熟就是了,顏色微變黃色就好了。
5. 先放一些奶油,再放入草莓,
6. 對角跟對角捏緊,注意別太使勁破了。
7. 捏好后放盤子里,再進冰箱冷藏一晚口感更佳。
8. 大功告成!是不是好有食欲呀!這是喔第一次做,謝謝大家!
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