澳大利亞飲食文化

　　澳大利亞的飲食文化是非常獨(dú)特的！至于澳大利亞的飲食獨(dú)特在哪里呢？下面就不妨跟著小編一起來(lái)看看澳大利亞飲食文化，希望對(duì)你有所幫助！

　　澳大利亞飲食文化知識(shí)

　　想要了解澳大利亞的飲食文化?那就先從一日三餐做起吧!“一日之計(jì)在于晨”澳大利亞的早餐呢通常就是用冷牛奶泡的麥片。還會(huì)配有果汁，主食呢就是面包了，然后根據(jù)個(gè)人口味可以涂抹黃油或者果醬。當(dāng)然有時(shí)候人們還會(huì)用咖啡與冷牛奶混合而且不加糖的，好古怪的飲法哦!午餐呢是分為兩種的，那就是學(xué)生午餐和成人午餐。學(xué)生的午餐呢就是簡(jiǎn)單地夾心面包或黃油面包了。成人午餐呢選擇就多一點(diǎn)了，可以吃漢堡、三明治或者選擇吃肉餡餅，不怕胖的朋友可以選擇吃油炸雞塊。

　　晚餐或下午茶就有些豐盛了，意大利牛肉面、還可以品嘗英式的蔬菜與肉的組合再加上土豆或土豆泥，豐盛的晚餐擺滿餐桌可以盡情享用哦!到了周末一家人聚在一起就可以改善伙食了哦!廚房可以炸魚(yú)炸土豆再配上番茄醬或者烤制披薩。當(dāng)然如果全家出游燒烤也是非常受歡迎的選擇。

　　澳大利亞飲食文化特色

　　澳大利亞的居民總是擁有一些奇怪的口味。這讓我們對(duì)澳大利亞的飲食文化充滿了好奇之感。比如說(shuō)他們會(huì)食用牛油果沙拉，在使用三明治的時(shí)候從不加糖。他們還超喜歡吃辣椒，對(duì)于沒(méi)有辣椒的巴西糧食非常驚奇。當(dāng)然除了這些怪口味，還有一些你不可錯(cuò)過(guò)的'美食。有一種叫做香腸卷的食物，一聽(tīng)其名字就知道是人間美味了。里面灌滿糕點(diǎn)和肉的管型香腸精致而美味。焗豆維夫餅干這是一個(gè)很奇怪的拉丁組合，還可以蘸著番茄醬吃哦!這里還有在頂部冰蛋糕上寫(xiě)上日期還鋪上焦糖醬的布丁，叫做蜂蜇的灌裝蛋糕與奶油。這些稀奇又美味的澳洲小食品您一定不可以錯(cuò)過(guò)的.

　　澳大利亞飲食文化常識(shí)

　　早餐

　　傳統(tǒng)的澳洲式早餐，主要是麥片、吐司、果醬、牛奶咖啡等、有些家庭還會(huì)煮些火腿、蛋、香腸之類的熟食，并配上少量水果。但隨著生活節(jié)奏加快，牛奶加面包或餅干的組合已經(jīng)成為現(xiàn)如今最典型的澳洲早餐模式，人們通常會(huì)在面包上抹各種果醬，如黃油果醬、巧克力果醬、花生醬等。

　　午餐

　　澳洲人的午飯也非常簡(jiǎn)單，通常就是一個(gè)派(Pie)、漢堡或三明治，再搭配點(diǎn)水果，如香蕉、蘋(píng)果之類的，因?yàn)榘闹拗形缫话悴恍菹ⅲ�更沒(méi)有單獨(dú)的午餐時(shí)間，最多只會(huì)有半個(gè)小時(shí)的時(shí)間輪流吃飯，午飯的解決也就變得格外匆忙和隨意。因此，麥當(dāng)勞、肯德基、Red Rooster、Hungry Jack’s、意大利Pizza等西式快餐在澳洲很常見(jiàn)，小型的咖啡三明治店在辦公樓聚集區(qū)更是隨處可見(jiàn)。在平時(shí)上班時(shí)間這些場(chǎng)所都會(huì)成為澳洲人午餐的首選地點(diǎn)。上班、上學(xué)的人也會(huì)自帶午飯，飯盒里的內(nèi)容卻大致相同。自己事先做好的夾著青菜和肉的三明治，外加一份水果。

　　晚餐

　　在工作日，澳洲人的早餐和午餐都很匆忙，晚餐時(shí)一家人才有機(jī)會(huì)慢慢享用一頓真正的美食。澳洲家庭的晚餐時(shí)間通常是在下午6點(diǎn)到7點(diǎn)半，比較正式的澳洲晚餐主要分為前餐、主菜和甜點(diǎn)。前餐主要是湯，主菜則以牛羊肉制作的肉排、意大利面、煎雞蛋為主，并配上蔬菜沙拉，飯后會(huì)提供一些蛋糕、烤餅干以及餐后水果之類的點(diǎn)心。另外，奶酪、魚(yú)子醬也是澳洲人餐桌上常見(jiàn)的美食。

　　澳大利亞的風(fēng)土人情

　　盡管澳大利亞常常被描繪成一個(gè)以農(nóng)村為主的國(guó)家，事實(shí)上，占主導(dǎo)地位的仍是市區(qū)的文化和大都會(huì)的生活方式，包括可以享受到的世界各地的美味佳肴。

　　澳大利亞人喜歡喝啤酒，閑暇時(shí)光尤其是周末，許多人喜歡聯(lián)朋約友到酒吧飲酒談天、欣賞音樂(lè)，或者到公園燒烤游樂(lè)。澳大利亞的城市都給人開(kāi)闊的感覺(jué)，有很多開(kāi)闊的公園和綠地點(diǎn)綴其間。澳大利亞絕大多數(shù)的公園是免費(fèi)的，公園連圍墻也沒(méi)有，四面八方都是進(jìn)出公園的小徑。便利的交通也可以毫不費(fèi)力地將人們帶入城市近郊的國(guó)家公園。

　　澳大利亞的生活風(fēng)俗

　　無(wú)拘無(wú)束是澳大利亞人的最好概括，澳大利亞有特別濃厚的自由和無(wú)拘無(wú)束的氣氛。人們?nèi)粘；ハ嘀焙羝涿?只稱呼名，不稱呼姓)，老板和員工之間、教師和學(xué)生之間都如是。在兩大城市悉尼和墨爾本的市中心，平日中午常常可看見(jiàn)穿筆挺西服的白領(lǐng)人士或白領(lǐng)麗人和朋友同事聚在一起，坐在建筑物門(mén)前的臺(tái)階上吃簡(jiǎn)單的午餐，如三明治或熱狗，白領(lǐng)人士坐在街上吃便當(dāng)，同樣是現(xiàn)代化的大都市，同樣的場(chǎng)面在東京或香港這樣的地方是難以想象的。

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