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黃花魚(yú)燉豆腐湯的做法

時(shí)間:2021-01-21 20:10:01 飲食文化 我要投稿

黃花魚(yú)燉豆腐湯的做法

  引導(dǎo)語(yǔ):黃花魚(yú)燉豆腐湯是一道非常好吃的菜,亦是非常有營(yíng)養(yǎng)的,那么接下來(lái)是小編為你帶來(lái)收集整理的'黃花魚(yú)燉豆腐湯的做法,歡迎閱讀!

黃花魚(yú)燉豆腐湯的做法

  食材明細(xì)

  黃花魚(yú) 500克

  豆腐 1塊

  油 適量

  鹽 適量

  料酒 適量

  糖 適量

  老抽 適量

  蔥 適量

  姜 適量

  蒜 適量

  醋 適量

  雞精 適量

  辣椒醬 適量

  淀粉 適量

  做法步驟

  1、黃花魚(yú)去鱗去肚去鰓,洗凈。

  2、豆腐切塊

  3、魚(yú)身拍上淀粉

  4、鍋里油熱,放下黃花魚(yú),兩面煎透.

  5、放入姜,蔥,蒜。

  6、加料酒,糖。

  7、放適量清水,放下豆腐.

  8、放醋,老抽,大火煮8分鐘.

  9、加鹽,辣椒醬,煮2分鐘.

  10、加蔥花,雞精即可

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