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涼拌卷心菜的做法介紹

時(shí)間:2021-01-17 10:17:48 飲食文化 我要投稿

涼拌卷心菜的做法介紹

  導(dǎo)讀:涼拌卷心菜是許多人會(huì)選擇的卷心菜食用方法。想要享受一份爽口又美味的涼拌卷心菜,就看看涼拌卷心菜的`做法吧!

  一、泰式?jīng)霭杈硇牟?/strong>

  食材準(zhǔn)備:卷心菜、魚露、檸檬汁、芝麻油、米酒醋、蜂蜜、切碎花生仁、調(diào)味品

  制作步驟:

  1、將切細(xì)的卷心菜放入一個(gè)大碗里,分別倒入米酒醋、魚露、檸檬汁、芝麻油、蜂蜜和花生仁并拌勻。

  2、用一個(gè)有蓋子的碗,或者找出一個(gè)蓋子,并把蓋子蓋上,將碗搖晃幾下。

  3、在碗里加入鹽和胡椒粉進(jìn)行調(diào)味,放入冰箱里冷凍即可。

  二、家常涼拌卷心菜

  食材準(zhǔn)備:卷心菜、大蒜、蠔油、香油、米醋、花椒、花生油、調(diào)味品

  制作步驟:

  1、將卷心菜切絲,大蒜拍碎切末,隨后撒在切好卷心菜上。

  2、鍋里放油,放入花椒爆香,隨后撈出花椒,并把剩下的油淋在蒜上,拌勻。

  3、在卷心菜上加入鹽、醬油、米醋、香油、蠔油拌勻即可。

  三、涼拌卷心菜

  食材準(zhǔn)備:卷心菜、胡蘿卜、洋蔥末、牛奶、胡椒、白醋、檸檬汁、調(diào)味品

  制作步驟:

  1、將卷心菜和胡蘿卜必須切成末,和洋蔥末一起拌勻。

  2、用攪拌機(jī)把檸檬汁、白醋、鹽、糖等液體攪拌至細(xì)膩柔滑。

  3、將拌好的兩種材料混合在一起,放入大碗封號(hào),再放進(jìn)冰箱即可。

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