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蝦仁清湯的做法

時(shí)間:2021-01-16 16:14:33 飲食文化 我要投稿

蝦仁清湯的做法大全

  春天的到來,就這么忽冷忽熱,在這樣的多情的'日子里,人最容易感冒,而且比較燥熱、潮濕,容易引起咽喉干燥疼痛、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂、大便干燥等癥。那么,春季養(yǎng)生喝什么湯好呢?首先,食物可選擇辛溫發(fā)散的蔥、香菜、花生、韭菜、白菜、蝦仁等,少食辛辣之物。春季飲食清淡,喝湯也頗講究。春季喝湯不要太油膩、忌燥熱,應(yīng)以化氣去濕,潤肺除燥,滋補(bǔ)為主。下面是小編帶來的是,希望對(duì)您有幫助。

  步驟

  1.原料

  2.粉絲浸泡,至稍微軟身

  3.娃娃菜摘洗干凈,切塊

  4.蝦洗干凈,抽出蝦腸,調(diào)入2克鹽、料酒腌10分鐘

  5.鍋中放油,熱后姜、蔥末爆香,倒入娃娃菜炒軟

  6.倒入適量清水或高湯大火煮開

  7.放入粉絲煮至入味

  8.再放入蝦煮至熟

  9.加鹽以及香油、雞精調(diào)味后出鍋

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