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烏賊炒黃瓜的做法

時(shí)間:2021-01-16 10:45:17 飲食文化 我要投稿

烏賊炒黃瓜的做法大全

  墨魚味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、碳水化合物等多種物質(zhì),加上它滋味鮮美,分享了烏賊炒黃瓜的做法,一起來看看吧!

烏賊炒黃瓜的`做法大全

  食材

  主料 烏賊200克 黃瓜350克 洋蔥100克 黃椒1個(gè)

  輔料 橄欖油適量 姜粒適量 生抽適量 白糖適量 胡椒粉適量

  烏賊炒黃瓜的做法步驟

  1.鍋里注入清水放入姜粒燒開。

  2.倒入墨魚仔焯片刻。

  3.撈起過冷河備用。

  4.燒熱鍋倒入少許橄欖油放入洋蔥大火炒。

  5.把焯過的墨魚仔加入。

  6.炒片刻放少許生抽、白糖盛起備用。

  7.鍋里再倒入少許橄欖油炒黃瓜。

  8.將炒過的墨魚仔倒入炒片刻,放少許生抽、胡椒粉。

  9.最后把黃椒加入炒均勻即可熄火上碟。

  小貼士

  黃椒不宜久炒。

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