食用山竹注意事項(xiàng)
山竹，既可以指植物山竹也可以指這種植物的果實(shí)山竹。山竹中含有豐富的水分以及人體所必須的維生素，山竹對(duì)種植要求很高，是一種綠色食物!下面是CN人才小編收集整理的食用山竹注意事項(xiàng)，歡迎閱讀參考!~
食用山竹注意事項(xiàng)
山竹的果實(shí)呈圓形，比拳頭略小。成熟的`山竹表皮是紫黑色，一般上面都帶有一段小小的果柄和黃綠色的果蒂。它的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切開(kāi)，也可以用手將果皮捏出裂縫再掰開(kāi)。但應(yīng)該注意的是，剝開(kāi)果皮后，山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否則就很難洗凈。除掉外殼的山竹會(huì)露出其雪白、嫩滑、誘人的果肉。白色的果肉像蒜瓣一樣緊密的排列在一起，味道酸甜，爽口多汁，是老少皆宜的水果。
購(gòu)買(mǎi)山竹時(shí)一定要選蒂綠、果軟的新果，否則會(huì)買(mǎi)到“死竹”，使您大失所望。剝殼時(shí)注意不要將紫色汁液染在肉上，因?yàn)樗鼤?huì)影響口味。山竹富含纖維素，但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用反而會(huì)引起便秘。含糖較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人應(yīng)不食。它亦含較高鉀，故腎病及心臟病人少吃。
山竹的功效與作用
山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi)，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。特別提醒，山竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，在夏季等季節(jié)可以適量多食用，但是山竹性寒，應(yīng)該盡量少與西瓜等寒涼食物同食，而且糖尿病患者應(yīng)該忌食。
【食用山竹注意事項(xiàng)】相關(guān)文章：
山竹的食用禁忌有哪些06-03
山竹怎么吃02-21
榴蓮食用注意事項(xiàng)01-03
“水果皇后”山竹怎么吃01-04
吃山竹有什么好處05-06
吃山竹的好處有哪些05-06
富貴竹的養(yǎng)殖方法以及注意事項(xiàng)12-28
武夷山旅游注意事項(xiàng)02-19