亚洲v欧美v国产v在线成_制服丝袜中文字幕丝袜专区_一区二区三区韩国电影_激情欧美一区二区中文字幕

我要投稿 投訴建議

炒蠶豆的家常做法

時間:2021-03-01 15:07:43 飲食文化 我要投稿

炒蠶豆的家常做法

  蠶豆,許多人平時把它當做下酒菜來吃,尤其是邊看電視邊喝酒的時候。下面是CN人才小編收集整理的炒蠶豆的家常做法,歡迎閱讀參考!~

  炒蠶豆的家常做法

  酸菜炒蠶豆的做法:

  材料:

  蠶豆,酸菜,油,蒜,鹽等

  步驟:

  1.準備好材料。酸菜切碎。

  2.油鍋燒熱,加入蒜炒香

  3.放入肉末翻炒

  4.加入蠶豆翻炒

  5.加入酸菜翻炒6.加入醬油、鹽。

  7.加入適量的水,小火煮一會兒

  8.收汁,即可

  如何挑選蠶豆

  1、看顏色:蠶豆的'顏色為翠綠色,顏色越鮮艷的越好,為避免人工染色,還應用嘴呵氣,用手捏捏,看是否有掉色的情況。

  2、看形體:蠶豆的形體是扁圓的,我們在挑選的時候除了形體之外還應看蠶豆是否飽滿而圓,越飽滿越好。

  3、手捏:用手捏,好的蠶豆應是堅硬的,捏不動。而次等蠶豆則是發(fā)軟的,這種蠶豆吃起來口感很差。

  蠶豆的功效與作用

  1.延緩動脈硬化

  蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化。

  2.降低膽固醇

  蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。

  3.防癌抗癌

  蠶豆也是抗癌食品之一,對預防腸癌有一定作用。

  4.益氣健脾

  傳統(tǒng)醫(yī)學認為它能益氣健脾,利濕消腫。

  5.健腦

  如果你正在應付考慮或是個腦力工作者,適當進食蠶豆可能會有一定功效。蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,并含有豐富的膽石堿,有增強記憶力的健腦作用。

  6.促進骨骼生長

  蠶豆中的鈣,有利于骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長發(fā)育。

  7.預防心血管疾病

  蠶豆中的蛋白質(zhì)含量豐富,且不含膽固醇,可以提高食品營養(yǎng)價值,預防心血管疾病。

【炒蠶豆的家常做法】相關文章:

苦瓜炒什錦的做法03-25

苦瓜炒蝦仁的做法03-23

炒雞的美食做法11-28

涼拌粉皮的家常做法04-05

蝦仁炒苦瓜做法03-23

素炒苦瓜的做法介紹03-25

美食蔥姜炒螃蟹的做法12-06

雞蛋炒萵筍的美食做法12-02

紅燒干豆腐的家常做法11-29

炒花蛤美食做法12-10