吃蝦對(duì)孕婦的好處
蝦具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，尤其是對(duì)于急需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的孕婦來(lái)說(shuō)，蝦是一種孕婦良友。那么吃蝦的好處有哪些呢?下面CN人才小編帶你去看一看吧!
孕婦吃海蝦的好處：
1、有助寶寶骨骼生長(zhǎng)和大腦發(fā)育
孕婦從懷孕的第四個(gè)月開(kāi)始要多吃含鈣的食物，因?yàn)閺牡谒膫�(gè)月開(kāi)始胎兒要發(fā)育骨骼了。而蝦含有很高的鈣，因此孕婦們?cè)趹言衅陂g可以適量多吃蝦或蝦皮。而蝦可以補(bǔ)充孕婦身體中的鈣、鋅等微量元素，這樣不但可以促進(jìn)胎寶寶骨骼的生長(zhǎng)，還可以促進(jìn)寶寶們腦部的'發(fā)育，蝦里的卵磷脂，是促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育的最好東西。
2、可以催乳
蝦的通乳作用較強(qiáng)，如果女性產(chǎn)后乳汁少或無(wú)乳汁，取鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起到催乳作用。另外，蝦富含磷、鈣，對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。
另外，孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質(zhì)，所以孕婦要多吃蝦。
孕婦吃海蝦的注意事項(xiàng)
1、對(duì)于有過(guò)敏反應(yīng)的孕婦來(lái)說(shuō)，就不適合吃海蝦了。
2、要有節(jié)制的適量食取蝦，并且蝦不能和葡萄、石榴、山楂、柿子等水果類(lèi)食物，不能與維生素C含量豐富的食物同食。
只要孕婦確保吃熟透的不會(huì)有寄生蟲(chóng)的蝦，而且對(duì)蝦不會(huì)過(guò)敏，食用完后不會(huì)腹瀉等，就可以吃蝦。
海蝦做法兩道
鮮蝦豆腐湯
配料：海蝦250克，豆腐3塊，雞蛋1個(gè)，玉米半個(gè)，料酒1/3湯匙，胡椒粉少許，淀粉1茶匙，鹽適量。
1、豆腐焯水后切成小丁，玉米粒弄好;海蝦蝦剝殼后，抽去蝦背上的黑線(xiàn)，用胡椒粉、料酒腌制10分鐘;
2、雞蛋打散備用;玉米粒焯一下水;
3、鍋內(nèi)入適量水，放入豆腐，煮至水開(kāi);接著下入玉米粒，煮2分鐘;下入蝦仁，煮至蝦仁變紅;沿鍋邊倒入打散的雞蛋;蛋花出現(xiàn)后，再用生粉勾個(gè)薄芡;最后入鹽調(diào)味即可。
絲瓜海蝦仁
配料：絲瓜一條，鮮蝦250克等。
1、將蝦剝殼去腸泥。
2、絲瓜切滾刀塊。
3、鍋中坐油見(jiàn)熱，倒入蒜末爆香。
4、絲瓜倒入翻炒加鹽至軟，裝起備用。
5、另起油鍋，將蝦仁爆炒，蝦仁變色后加鹽，稍翻炒。
6、倒入絲瓜，加味精翻炒均勻即可。
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