黑胡椒牛排飯的做法
有時候不知道想吃什么,小編來教你如何做一份好吃的下飯菜!
用料
澳洲牛排1盒
洋蔥半個
西藍花適量
小番茄適量
梳黑芝麻適量
熟米飯1碗
水適量
做法
1.牛排提前從冰箱拿出來來解凍。
2.洋蔥切細條備用,小番茄洗凈晾干水備用,西藍花洗凈后焯水備用。
3.牛排里的自帶黃油擠入鍋中小火融化,倒入洋蔥炒香。
4.洋蔥擠到一邊,放入解凍好的牛排一起小火慢煎,煎至想要的程度即可。
5.圖上是煎至全熟的`牛排。牛排起鍋后切條備用。(為了拍照美觀,洋蔥特意盛走了……)
6.不用刷鍋,倒入自帶黑胡椒牛排醬兩包,再倒入半碗水,中火熬至沸騰即可關(guān)火,直接澆在切好的牛排上。
7.盛一碗香噴噴的米飯輕輕按壓后倒扣在盤子里,撒上黑芝麻點綴,鋪上小番茄和焯水后的西藍花,開始享用吧。
小貼士
1.煎牛排要多翻動,避免煎焦了。
2.口味淡的只要放一包黑胡椒牛排醬,兩包有點辣了。
3.煎牛排是放些洋蔥一起煎會非常香,不喜歡那個洋蔥味的可以不放,煎完后的洋蔥有點油就沒有吃,怕長胖……
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